冬天就想吃羊肉,没有什么理由!
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剧情:《冬天就想吃羊肉,没有什么理由!》面条一过碱水,还有点硬就捞出放进羊肉锅,慢慢煨软,每一根都吸饱汤汁,从肉到面都无比鲜美。喝一口汤,带肉吃一口面,感觉再来十个冬天也不怕了。
冬天就想吃羊肉,没有什么理由!
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剧情:《大妈自学英语卖凉糕,外国人直夸好》2019年12月4日,陕西西安,一大妈自学英语卖凉糕,被亲切的称为“英语大妈”。 大妈本名林桂芳,1984年就开始卖凉糕了。因为摊位人流量很大,也有很多外国人,就跟女儿学了英语。大妈表示:啥事只要学,你就能学会!
大妈自学英语卖凉糕,外国人直夸好
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剧情:《【大师的菜】传统名菜:蚂蚁上树》蚂蚁要上树,一两肉就够了!跟着大师学起来!更多精彩,欢迎订阅我们的频道。
【大师的菜】传统名菜:蚂蚁上树
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剧情:《东北宝妈种大棚:能挣钱还能看孩子》辽宁沈阳,郭女士家今年种了2个棚4亩地,棚里种有西红柿和芸豆。她说,以前东北零下20度的时候,基本没有新鲜蔬菜,因为在北方种地一年就一茬,大半年的时间都是闲着,现在自己种植,可以工作孩子都兼顾。
东北宝妈种大棚:能挣钱还能看孩子
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剧情:《独一无二!花股麻花,和面秘诀加柿子》2020年1月20日,山西临猗,70岁的罗淑样做花股麻花30多年。她将面和朱柿子和在一起,加入花椒叶、食盐等调料,和成一种面,然后加上纯白面,两种面做成片放在一起,人工搓制成花股麻花,吃了可健胃消食。
独一无二!花股麻花,和面秘诀加柿子
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剧情:《侗家山蕨粑春节走俏,村民日销百斤》贵州铜仁,村民杨水英一家正忙着采蕨根、打蕨粉,制作“山蕨粑”迎接春节的到来。而小小蕨粑,制作的工序繁杂,吃法也很多,可以用老鸭汤煮着吃、煎着吃,也可与腊肉、蒜苗等烩炒,口感劲道,深受侗乡人民的喜爱。
侗家山蕨粑春节走俏,村民日销百斤
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剧情:《「大师的菜」精细手工菜百花竹笙卷》潮州手工菜的代表,虾肉与竹笙的完美融合,颜值口味双丰收,大师教你做!
「大师的菜」精细手工菜百花竹笙卷
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剧情:《东北人就爱扎堆嗑瓜子:越嗑越香》黑龙江哈尔滨,一卖了六七年瓜子的摊主称,东北人爱磕瓜子,尤其是冬天,成了习惯。周围摊主也经常来瓜子摊一起唠嗑,嗑瓜子打发时间。他们说人多越嗑越香,就放不下了。
东北人就爱扎堆嗑瓜子:越嗑越香
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剧情:《大叔卖羊肉开4家店:父卖牛支持创业》陕西西安,高福堂18岁时父亲卖牛支持他创业,到今年做羊肉已经是第27个年头了,目前开的有四家店。他2018后半年开始尝试拍视频,凭借自己做菜功底,教别人做各种羊肉美食,目前他的粉丝已经达到77万。
大叔卖羊肉开4家店:父卖牛支持创业
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剧情:《大妈做脸盆大焦饼30年,培养4大学生》河南商丘,刘素玲做手工焦饼30余年,她们家的焦饼比脸盆大,里面加有鸡内金和乌龟盖粉,既开胃又补钙。食客吃完称又香又脆,吃完还想吃。刘大妈说,自己靠卖饼培养出4名大学生,每次又苦又累的时候想想孩子就值了。
大妈做脸盆大焦饼30年,培养4大学生
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剧情:《大理弓鱼身形如弓,煲汤味鲜油炸香》云南大理弓鱼也叫大理裂腹鱼,因能以嘴衔尾跳出水面、鱼身如弓而得名,腹部无鳞且有一条缝。主要分布云南洱海流域、牛栏江流域。该鱼油脂少,含钙高,煲汤味道鲜美,汤汁洁白如牛奶,油炸酥脆焦香,吃一口回味无穷。
大理弓鱼身形如弓,煲汤味鲜油炸香
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剧情:《冬日篝火烤羊腿,饿着肚子来看吧》荷叶和泥巴把羊腿裹得密实,在炭火里烤上几个小时。敲开后外焦里嫩,落满了孜然椒香,羊腿强韧的肌肉让它在撕碎时有种倨傲的气势,落在口中柔韧无比。
冬日篝火烤羊腿,饿着肚子来看吧
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剧情:《冬日超治愈韩式辣白菜豆腐汤!》辣白菜豆腐汤将辣白菜和豆腐一同炖煮,鲜味十足,红艳艳的汤更是吸引人。这碗汤既可以作为汤,也可以作为菜。配上一碗白米饭,就是最简单的一人食。
冬日超治愈韩式辣白菜豆腐汤!
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剧情:《挡不住的"柚"惑!顾客摘千斤沙田柚》广西玉林容县沙田柚,有“柚中之王”的美誉,为国家地理标志保护产品,果肉脆嫩,味清香甜蜜,深受食客喜爱。种植户卢世金说,柚子皮可做成果皮糖,还能做菜,今年有顾客带着亲朋好友一天就来采摘了2000多斤。
挡不住的"柚"惑!顾客摘千斤沙田柚
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剧情:《电饭煲盐焗鸡 | 滑嫩又多汁,好吃到疯狂舔手指!》你们吃过电饭煲做的盐焗鸡吗?答应我一定要去试一次!好吃到疯狂舔手指! 不加一滴水,滑嫩又多汁,厨房新手也能百分百成功哦~
电饭煲盐焗鸡 | 滑嫩又多汁,好吃到疯狂舔手指!
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剧情:《冬至到了!223空巢老人集体吃羊肉》2019年12月21日,重庆涪陵红酒小镇,两百多名空巢老人提前过了一个冬至,景区免费为老人们准备了烤全羊、红烧狮子头、围巾,老人都是附近养老院和村子里请来的,景区每年都会给老人们送温暖,希望他们快乐的过节。
冬至到了!223空巢老人集体吃羊肉
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剧情:《冬至这地用20头猪做饭,5万人同吃》2019年12月22日,甘肃山丹。当地人抬出68口大锅,用20头猪、1万多斤面粉等烹制“牛娃子饭”,吸引5万民众品尝。旧时生活艰苦,每逢冬至,长者就会带领年轻人挨家挨户讨要食材,凑在一起做成美食,称为“牛娃子饭”。
冬至这地用20头猪做饭,5万人同吃
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剧情:《大学城火11年的港式餐厅:回头客多》在长沙河西大学城有一家火了11年的港式餐厅,餐厅老板坦言都是“老客带新客”才有今天的火爆,菜品味道会不断根据顾客反映加以改进,虽然每年毕业季都会走一批顾客,但仍有学生毕业后还带老婆孩子来餐厅回忆打卡。
大学城火11年的港式餐厅:回头客多
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剧情:《东北味道,好吃又简单的酸菜炖大骨》老东北味道,好吃又简单的酸菜炖大骨!汤鲜味美,好吃营养~酸菜口感脆嫩,开胃提神;猪大骨肉软嫩不腻,吸饱了汤汁更入味,与米饭也是绝配了~
东北味道,好吃又简单的酸菜炖大骨
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剧情:《大厨年夜饭:怎样做出不散的玉米烙》色泽金黄、味道鲜香、入口酥脆、回味香甜,一道玉米烙具备了所有的这些特征。原料简单、过程简单、制作时间短,学会了这道菜,你就是年夜饭上最受欢迎的崽。
大厨年夜饭:怎样做出不散的玉米烙
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剧情:《大厨年夜饭:红红火火的辣子鸡》作为一道“火过的”网红菜,辣子鸡的名气长盛不衰,入口辣回味香,让人一边出汗一边大呼停不下来。大厨说要想好吃秘诀在这里,赶紧学起来。
大厨年夜饭:红红火火的辣子鸡
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剧情:《大厨年夜饭:包邮区最爱的油焖冬笋》油焖冬笋,本帮菜中最常见也是最受欢迎的素菜之一,江浙沪家庭过年必备。什么样的笋最好?怎么处理能去除涩味?什么样的调味最合适?大厨一一为你讲解。
大厨年夜饭:包邮区最爱的油焖冬笋
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剧情:《大厨年夜饭:高颜值硬菜蒜蓉开背虾》过年必不可少的荤菜中,虾绝对可以排上前三,今天大厨教大家做一道蒜蓉开背虾,有颜值有牌面有一帆风顺的美好寓意,关键是做起来还很快。
大厨年夜饭:高颜值硬菜蒜蓉开背虾
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剧情:《东北神操作:江冰炖江鱼,原汁原味》黑龙江嘉荫县,零下四十多度的天气里,渔民从冰封的江面上砸冰捞鱼,用砸出的江冰炖刚捞上来的鱼,加入夏天采的山花椒,原汁原味。渔民称,夏天用江水炖江鱼,冬天用江冰炖,讲究的就是原生的味道。
东北神操作:江冰炖江鱼,原汁原味
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剧情:《大厨年夜饭:快手菜鱼香茄子》入口肉味、余韵鲜香,国民菜鱼香茄子广受喜爱。先煸再炒最后淋油,这道快手菜其实很简单。
大厨年夜饭:快手菜鱼香茄子
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剧情:《冬天就要配香甜可口的姜汁撞奶!》神奇小甜点姜汁撞奶,看视频教你不会失败的诀窍!姜汁和牛奶在40度-100度内发生物理反应,凝成固体,冬日甜点绝配!
冬天就要配香甜可口的姜汁撞奶!
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剧情:《豆腐世家三代相传,石磨用了120年》安徽合肥,赵天雨大爷做豆腐已经60年了。他坚守祖传手工豆腐手艺,磨浆的石磨子是爷爷传下来的。石磨磨出来的是冷浆,不会破环植物蛋白,做出来的豆腐有柴火的香味儿,口感软滑入味。
豆腐世家三代相传,石磨用了120年
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剧情:《当拿铁遇上枸杞,这也太养生了吧》北京同仁堂知嘛健康推出一款养生饮品:枸杞拿铁。作为一种常见的中药药材,枸杞子具有滋补肾阴、明目、降三高、提高免疫力等作用。而咖啡则是一个拥有着浓郁西方色彩的饮品。这款将东西文化结合的产物,等你来尝试。
当拿铁遇上枸杞,这也太养生了吧
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剧情:《冬日必喝神奇养胃瘦身粥!》冬天喝粥特别养人,粥的含水量非常高,足以为身体补充水分;喝粥还不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。
冬日必喝神奇养胃瘦身粥!
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剧情:《打糍粑迎新年,甘甜劲道传承600多年》打糍粑是怀化当地迎新年必吃的一种传统美食,是不可少的一项传统习俗。这里的白丝糯米种植源于明朝初年,距今已经600多年的历史了,白丝糯米做成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,十分香软可口。
打糍粑迎新年,甘甜劲道传承600多年
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