刀鱼馄饨,鲜得不得了!
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剧情:《刀鱼馄饨,鲜得不得了!》今天请来淮扬大厨高晓生和身价过千的刀鱼,给大家做碗经费爆炸的刀鱼馄饨。鱼茸拌馅、鱼骨熬汤,每一个馄饨都扎实有料冒金光!
刀鱼馄饨,鲜得不得了!
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剧情:《豆腐这样做,滋味美妙,热腾腾的太下饭了!》牛肉和番茄是绝配,怎么做都不会差。我用牛肉末配新疆的纯番茄罐头(也可以用番茄),加上芹菜调味,小火慢炖豆腐,滋味美妙,热腾腾太下饭了。
豆腐这样做,滋味美妙,热腾腾的太下饭了!
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剧情:《大学生疫情期间宅家自创三色水饺:出锅后自己都惊呆了》江苏南通。疫情期间,大学生高同学宅家自创三色水饺。主要做法是将火龙果、芒果、青菜分别榨汁后添加进面粉里揉成面团,擀成面皮后包成饺子。由于天然色素遇高温不稳定,出锅后高同学直呼:怎么是这个样子啊!
大学生疫情期间宅家自创三色水饺:出锅后自己都惊呆了
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剧情:《大厨教你做白切青头鸭,沾上柠檬酱更是甜爽脆口》青头鸭是广西南宁大塘镇的特产土鸭,因鸭头和颈部具有绿色光泽而得名。梁师傅说,青头鸭采取“水面放养、谷物喂养”,养殖180天左右才可出售。白切青头鸭肉质结实,没有泥膻味,沾上柠檬酱汁更是爽口。
大厨教你做白切青头鸭,沾上柠檬酱更是甜爽脆口
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剧情:《东北铁锅炖一切!锅盖肥肠芝士拌饭,一锅两吃》辽宁沈阳。这家店做铁锅肥肠芝士拌饭,肥肠很有嚼头,且肥而不腻。老板说,这道菜是朋友从延边打包回来,自己觉得好吃,就开始研究。先是用苏子叶包着肥肠吃,剩下的再把芝士和米饭倒入锅内炒制。食客都大呼很好吃。
东北铁锅炖一切!锅盖肥肠芝士拌饭,一锅两吃
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剧情:《点心师傅用龟苓膏做肠粉,配上杏仁软糯又酥脆》广东佛山,饭店点心主厨雷恩勤创新多种茶点,西杏片龟苓膏肠就是其中之一。他说,用龟苓膏做成肠粉,吃起来清爽软滑,在夏天还有消暑清热功效,配上花生酱吃起来很香,再配上杏仁,软糯中有酥脆感,整体口感会很好。
点心师傅用龟苓膏做肠粉,配上杏仁软糯又酥脆
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剧情:《地道川味!巴蜀民俗坝坝宴火热开席》四川大邑县,举行了一场坝坝宴。开席时辰一到,迎宾人立即吆喝起来,随着迎宾声,宾客才鱼贯而入。吆喝的迎宾人叫堂倌,这样的迎宾方式叫鸣堂,是非物质文化遗产。食客品尝美食的同时,还感受了一番四川民俗的魅力。
地道川味!巴蜀民俗坝坝宴火热开席
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剧情:《带你见识现代派西班牙菜 ,898元一套,美得不忍下口!》CASA TALIA位于侨福芳草地1层,外观像一座浮在云端的“亚特兰蒂斯殿堂”,独特的艺术气息也让它成为了侨福芳草地的代表性艺术品。
带你见识现代派西班牙菜 ,898元一套,美得不忍下口!
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剧情:《「大师的菜」麻辣脆爽江湖菜,火了25年的发家菜:辣子田螺》「大师的菜」麻辣脆爽江湖菜,火了25年的发家菜:辣子田螺,至今仍是店内销量王!
「大师的菜」麻辣脆爽江湖菜,火了25年的发家菜:辣子田螺
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剧情:《大厨研制出香菜牛肉土豆泥,家常食材做出不寻常的美味》土豆是我们常见的美食,很多人都爱吃。如何把土豆的附加值挖出来,武汉东湖高新区土家印象的厨师长李玉华大师动了一番脑筋,推出了一款香菜牛肉土豆泥,颜值高、味道好,很受顾客欢迎。
大厨研制出香菜牛肉土豆泥,家常食材做出不寻常的美味
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剧情:《大多数人绝对没吃过的越式火锅》答应大家的越南火锅vlog来了!从锅底准备到蘸料调制,郭队给你打开火锅世界新大门。吃腻了井格、海底捞、呷哺呷哺,不如赶紧来试试这个。
大多数人绝对没吃过的越式火锅
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剧情:《带货界赵丽颖!短视频女演员遇疫情停更,直播卖零食吃胖10斤》2020年4月12日,辽宁沈阳。乔儿是一位拥有333万粉丝的网红,因疫情她的账号暂停运营半个月,她失去部分粉丝和收入。在困难时期她开起了零食店。现在,她每天直播吃十多种零食胖了10多斤,但她仍然在努力做好这件事。
带货界赵丽颖!短视频女演员遇疫情停更,直播卖零食吃胖10斤
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剧情:《东北胖哥做熏肉15年,小店被封神店:都是老式做法,食客捧我》吉林长春,有一家被食客称为神店的熏酱店,老板人称“胖哥”。在胖哥看来,任何宣传都没有口味来得重要。他为了研究口感每天研究中药。他家的招牌熏猪手,从开店的时候就定价9.9元一只。
东北胖哥做熏肉15年,小店被封神店:都是老式做法,食客捧我
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剧情:《豆豆波波奶茶,汇聚了网红奶茶中最经典的元素!》汇聚了网红奶茶中最经典的元素:奶盖茶里的芝士奶盖,波波茶里的小芋圆,涓豆腐奶茶里的豆腐布丁。绵密的、Q弹的、嫩滑的……一次就能过足瘾。
豆豆波波奶茶,汇聚了网红奶茶中最经典的元素!
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剧情:《大厨特制茶香鸡:淡淡茶香,肉质嫩滑吃起来会爆汁》广西南宁,蔡师傅有道拿手好菜:观音茶香鸡。他说,身为广东人喜欢喝茶,多次尝试后把茶和烤鸡融合,做出这道茶香鸡。被茶水泡过的鸡外脆里嫩,肉非常嫩滑,有时吃起来还会爆汁。有食客慕名品尝,说吃来有淡淡茶香。
大厨特制茶香鸡:淡淡茶香,肉质嫩滑吃起来会爆汁
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剧情:《大别山树林飞鸡:鸡架大而不肥,炖汤金灿灿》在安徽大别山金蝉土鸡扶贫示范基地,有一群会飞的土鸡,甚至飞到树上如鸟儿一样。基地负责人介绍,一只土鸡需要500多天才养出,虽然并不油腻,但是炖出汤汁仍能浮出一层金灿灿的亮光。
大别山树林飞鸡:鸡架大而不肥,炖汤金灿灿
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剧情:《大姐大集上烙粘饼,一上午卖四五百张:七八年不涨价》吉林省吉林市。一大集上麻女士和丈夫经营一个烙饼小摊,一上午就能卖出四五百张饼。她说,这是老一辈传下来的手艺,做七八年了。顾客都是回头客,宁可少挣点钱也不涨价。有食客说,20多年没吃着了,想之前的味道了。
大姐大集上烙粘饼,一上午卖四五百张:七八年不涨价
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剧情:《大学生返乡创业开甜酒厂,带动全村甜酒产值超三千万》湖南益阳,张家塞合兴村因甜酒而闻名。李月红大学毕业后,独自返乡创业,决定把家乡的甜酒产业做大做强。如今,合兴村建立起1500多亩优质糯米基地,年产甜酒500万斤,产值超过三千万元。
大学生返乡创业开甜酒厂,带动全村甜酒产值超三千万
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剧情:《带着三明治去野餐,能量原地boom!》有没有发现最近你的朋友圈晒野餐的特别多,这么好的天气踏青、赏花、聊天、拍照,任谁都不愿意浪费这样的好春光。诶~这个时候再做个“炸弹三明治”!
带着三明治去野餐,能量原地boom!
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剧情:《东京街头惊现宾利、保时捷送外卖,背后是华人的暖心故事》因为疫情,日本东京多数餐厅停业,但一些中国餐厅却坚持外卖,还号召车主免费帮忙送外卖。华人车主踊跃参与,甚至有宾利、法拉利、保时捷等豪车加入,组成了“豪车外卖队”。
东京街头惊现宾利、保时捷送外卖,背后是华人的暖心故事
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剧情:《「大师的菜」教你制作重庆风味卤汁,一锅卤万物,卤啥都好吃》一份好的卤味总能以它诱人的香味、鲜亮的色泽和醇厚的味道牵引着众多吃货的心。 卤啥都好吃的椒香卤汁,大师毫无保留亲自教!
「大师的菜」教你制作重庆风味卤汁,一锅卤万物,卤啥都好吃
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剧情:《叮咚,您有一份广式腊肠炒腐竹订单,请及时处理》腐竹,一直是作为传统的汉族小吃,起源于唐朝,历史悠久。腐竹营养价值之高,被人们广称为“素肉”。腐竹虽然不是肉,但却比肉更加健康!
叮咚,您有一份广式腊肠炒腐竹订单,请及时处理
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剧情:《大厨自创鲜嫩开胃满堂香牛蛙,做法简单色香味俱全》武汉满屋饭香推出的满堂香牛蛙,是大厨自创菜肴。据酒店大厨吴晓光介绍,这道满堂香牛蛙采取的是酒店自制的麻辣水煮制出来,然后放上辣椒、花椒冲油即成。成菜麻辣鲜香,肉质鲜美!
大厨自创鲜嫩开胃满堂香牛蛙,做法简单色香味俱全
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剧情:《打卡厦门汤包人气店,姑娘一次吃四笼连吃好多天》福建厦门,有一家人气超高的汤包店,老板夫妇已经开店10年。老板说,每天六七点起床准备,汤包以纯瘦肉为馅,注入熬制十几小时的大骨汤,汤包皮薄馅足很受欢迎,一位女顾客每次都要吃四笼,连续到店吃了好多天。
打卡厦门汤包人气店,姑娘一次吃四笼连吃好多天
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剧情:《东北人离不开的烧烤又来了!锦州烧烤第9代传人做盐烤海鲈鱼》辽宁锦州,李政焱是锦州烧烤第九代技艺传承人,他说从小就对美食感兴趣,为了继承烧烤技艺,放弃了出国留学的打算。李政焱曾到多地学习烧烤,其烤制的盐烤海鲈鱼特别好吃。
东北人离不开的烧烤又来了!锦州烧烤第9代传人做盐烤海鲈鱼
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剧情:《电饭煲蜜汁鸡翅 | 3 步搞定!馋倒一片!香的要命!》#陛下开饭了#鸡翅yyds!这回教你们蜜汁鸡翅的懒人版做法!简单易上手,一定能学会!三步就能搞定~
电饭煲蜜汁鸡翅 | 3 步搞定!馋倒一片!香的要命!
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剧情:《大厨拿手菜洪湖香锅鸭:肉质劲道,开胃下酒必备》武汉满堂饭香酒店老板是洪湖人,一直不遗余力地推介家乡美食。酒店的招牌菜香锅洪湖野鸭就是采用洪湖的散养野鸭制作而成,搭配野豆角,非常营养健康。
大厨拿手菜洪湖香锅鸭:肉质劲道,开胃下酒必备
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剧情:《大厨梦中饿醒得了一道菜,起名“老虎肉”:入嘴就能化》吉林长春,王学海开烀肉店已经35年,他自创了一道名叫“老虎肉”的菜品。他说这道菜来源于梦中,一次睡觉时感到很饿就梦到了,后来就在店里出了一道类似的菜品,“老虎肉”的肉质特别烂,吃到嘴里有化了的感觉。
大厨梦中饿醒得了一道菜,起名“老虎肉”:入嘴就能化
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剧情:《豆腐和鲜奶结合!这款网红奶茶爆火,口感细嫩顺滑,入口即化》四川遂宁有一家豆腐奶茶店,店内特色的甜豆腐每天新鲜制作,口感非常新嫩,甜度适中,有着浓浓的豆奶香味,与奶茶搭配在一起,口感层次更加的丰富。豆腐口味还有多种:抹茶、原味和香芋,深受大众欢迎。
豆腐和鲜奶结合!这款网红奶茶爆火,口感细嫩顺滑,入口即化
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剧情:《「大师的菜」3块钱的胡萝卜做国画大师代表菜,好吃惨了!》大千臊子胡萝卜茸是张大千先生生平具有代表的一道菜,也是一道家常风味菜;成菜的颜色红亮,口感细腻,且做法简单,老少皆宜。
「大师的菜」3块钱的胡萝卜做国画大师代表菜,好吃惨了!
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