我在新疆等你|世间万物,亦有美食不可辜负
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剧情:《我在新疆等你|世间万物,亦有美食不可辜负》人们对美食的热爱,就是对生活的热爱!美景治愈心灵、美食治愈味蕾,特色美食的背后是活色生香的新疆。
我在新疆等你|世间万物,亦有美食不可辜负
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剧情:《【豌豆粉蒸牛肉】牛年限定年夜饭之粉蒸牛肉,相当牛气!》这道菜的秘诀:豆瓣一定要炒香炒出红油,提色提味,好看又好吃!糯米和米达到一定比例和香料一起炒至,蒸出来的牛肉软糯又不失嚼劲!
【豌豆粉蒸牛肉】牛年限定年夜饭之粉蒸牛肉,相当牛气!
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剧情:《我,一个没有感情的草莓杀手》漏奶华切第一刀的时候是最治愈的,中间藏着瀑布一般的牛奶,又下了一场草莓味的雪,底下酥香甜软的面包,沾满莓果的鲜甜。
我,一个没有感情的草莓杀手
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剧情:《网红水果车厘子强势来袭!花样吃法知多少?》车厘子吃法各式各样,精致吃法,甜蜜吃法……这样诱人谁能拒绝?快来看看哪种是你的最爱!为你献上冬季最强车厘子自由!
网红水果车厘子强势来袭!花样吃法知多少?
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剧情:《为什么瓜子一磕就停不下来?》瓜子作为冬季消磨时间的首选,仿佛有一股魔力让你沉迷其中。原来这包含了一个有趣的心理学问题,如果把嗑瓜子这个大活动分成N个磕开一粒瓜子的小活动,人只需要“咔嚓”一磕就能达成1个小目标,获得心理满足。
为什么瓜子一磕就停不下来?
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剧情:《为什么中国人痴迷嗑瓜子不能自拔?》要论对嗑瓜子的痴迷,中国人认第二,没人敢认第一。每年轻松磕掉一万吨!瓜子最初起源于唐代,晚清时成了国民零食!而引发这股“瓜子狂潮”的非北方老铁莫属!磕瓜子是北方冬天消磨时间的最佳选择~
为什么中国人痴迷嗑瓜子不能自拔?
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剧情:《为什么只有中国人平安夜吃苹果?》80、90年代,逐渐接触外国文化、喜欢热闹的中国人也过起了洋节日。那时物资并不丰富的中国人就将寓意平安的苹果作为礼物互相赠送,讨一个平平安安的彩头。据说也有商贩捕捉到商机,将平安果盛装打扮、一售而空。
为什么只有中国人平安夜吃苹果?
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剧情:《为什么零下30℃东北人还狂吃冰棍?》冬天的东北,零下30多度的室外就是一个大冰柜,但这依然无法消灭东北人吃冰的热情。早在辽代,北方的契丹人就有吃冻梨的习惯,冰淇淋的传入更增加了他们的吃冰热情。此外,室内零上30度,吃个冰棍才叫平衡。
为什么零下30℃东北人还狂吃冰棍?
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剧情:《为什么街头烤红薯总比自己烤的好吃?》为什么街头烤红薯更好吃?因为红薯分为红瓤、黄瓤、白瓤,前两种更适合烤,而白瓤更适合煮。而且洗红薯容易造成红薯表皮破毁,会导致烘烤过程中糖分和水分的流失,此外,街头炭烤受热均匀,更容易产生糖化。
为什么街头烤红薯总比自己烤的好吃?
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剧情:《为什么霜打的青菜更好吃?》气温降低和昼夜温差大,会出现降霜现象。遭霜打后的植物会开启自我防御,会将部分淀粉逐渐转化成葡萄糖。不仅让自己避免被冻坏,也增加了甜度。但不是所有蔬果霜打后都变得更好吃,特别是茄子,易引发呕吐腹泻。
为什么霜打的青菜更好吃?
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剧情:《为什么毛鸡蛋最好别吃?》活珠子和毛鸡蛋虽然都是半孵化的状态,但其实两者有本质区别。活珠子是孵化12天左右,是活的鸡胚胎,而毛鸡蛋是孵化14-21天,是由于各种原因造成的死鸡胎,如果特别钟爱这类美食,还是选择吃活珠子吧!
为什么毛鸡蛋最好别吃?
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剧情:《为什么东北冻梨又黑又硬还能吃?》冻梨是东北人民在物资匮乏年代发明的水果储存方法。在室外冻成冰疙瘩的梨,本身组织结构遭到冰冻破坏,发生褐变反应。但这种褐变不同于细菌入侵,果子本身没有变质,不仅可以食用,风味还更佳~
为什么东北冻梨又黑又硬还能吃?
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剧情:《为什么羊肉会有膻味儿?》我们日常所吃的牛羊肉,其独特风味都源于脂肪组织中的挥发性物质。其中引起膻味的就是挥发性脂肪酸 4-甲基辛酸、4-甲基壬酸。羊肉中4-甲基辛酸的含量就远高于牛肉,而猪肉中就没有。
为什么羊肉会有膻味儿?
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剧情:《为什么吃柠檬补维C就是个误区?》盲目迷信柠檬补维C,还不如多啃两口白菜。其实并不是每一口酸爽的柠檬汁都饱含VC,每100克柠檬只有约22毫克维生素,经脱水处理的干柠檬,维c含量几乎为0!若蔬菜水果界要PK维C含量,柠檬实在是有点上不了台面啊~
为什么吃柠檬补维C就是个误区?
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剧情:《无油!无糖!无面粉!减肥也可以吃的低卡甜品可可布朗尼》减肥期是解馋甜品,不减肥也好吃无负担的无油无糖无面粉、低卡燕麦香蕉可可布朗尼,燕麦的吃法又增加了。
无油!无糖!无面粉!减肥也可以吃的低卡甜品可可布朗尼
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剧情:《为什么柿饼上的白霜能直接吃?》柿饼上的白霜是晾晒过程中,果肉中的糖分随水分蒸发而渗出的凝结物。柿霜不仅可以吃,还能入药,用来缓解咽痛、咳嗽、咳血等症状。但柿霜特别厚特别白的需格外注意,因为这些可能是钛白粉、淀粉、滑石粉的杰作!
为什么柿饼上的白霜能直接吃?
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剧情:《万圣节恐怖鬼怪蛋糕,你敢来挑战吗?》上海一家烘焙店在万圣节前推出特色主题活动,鬼怪面包、南瓜小饼干、女巫手指饼干、木乃伊欧包……造型各异,让大家一秒融入到万圣节气氛中去。这些恐怖美食,你敢来挑战吗?
万圣节恐怖鬼怪蛋糕,你敢来挑战吗?
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剧情:《无声咖啡馆传递“有声”的爱,聋人小哥哥治愈系微笑暖人心》Lili Time是莉莉店长继两次失败后开的第三家咖啡店,咖啡店里百分之七十都是聋人,店员小雨也是其中一位,小雨和店长更建立了深厚的母子情,小雨将这份温暖化为笑容传递给来无声咖啡店的每个人。
无声咖啡馆传递“有声”的爱,聋人小哥哥治愈系微笑暖人心
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剧情:《万圣节我不会cos,只会做瀑布南瓜芋泥蛋糕》今年万圣节,我做了南瓜蛋糕:燕麦酥软、南瓜泥香浓、芋泥细腻、顶层还有肉松和马苏里拉奶酪。不用模具、无须裱花、还拥有美丽拉丝,来一起快乐云吃!
万圣节我不会cos,只会做瀑布南瓜芋泥蛋糕
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剧情:《万圣节盛宴,有你要的南瓜和幽灵》万圣节别出门,在家和我一起鬼混吧!今天我们是馋鬼、可爱鬼(不要脸~)哈哈哈哈..今天你是什么鬼?
万圣节盛宴,有你要的南瓜和幽灵
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剧情:《为什么夏威夷果的“缝”不全是人工的?》夏威夷果壳上的缝确实是机器后加的,但果壳原本就会裂开。但这条缝裂得并不均匀,有时甚至没有。在破壳流程出现以前,主要就是依靠自然裂开的缝,以及狂热者的手工破壳。
为什么夏威夷果的“缝”不全是人工的?
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剧情:《为什么韩国人热衷腌制泡菜?》韩国地处高纬、国土面积小,是人均耕地面积最小的国家之一:食物本就昂贵,冬天更加难以为继,便于储存的泡菜就成了家庭必备的过冬食品。根据不同地区、材料、做法, 足有200多种,吃法更是五花八门。
为什么韩国人热衷腌制泡菜?
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剧情:《为什么沈阳人爱吃鸡架?》上世纪90年代,我国养鸡业快速发展。同时,下岗潮也让数十万工人失去了经济来源。爱喝酒聊天的沈阳人少了可口的下酒菜,便将目光锁定了最最便宜的肉食边角料——鸡架。沈阳也成了全国最大的鸡架消耗中心。
为什么沈阳人爱吃鸡架?
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剧情:《外焦脆,里细嫩,肚内料十足,比烧烤摊的炭火烤鲫鱼还香!》【炭火烤鲫鱼】外焦脆,里细嫩!新鲜的鲫鱼,在鱼肚中塞入了泡豇豆、泡姜、泡椒、大头菜腌制后,经过炭火熏烤,所有美味都进入鱼肉中。
外焦脆,里细嫩,肚内料十足,比烧烤摊的炭火烤鲫鱼还香!
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剧情:《武汉人的传统美味,最早也要从爷爷那辈儿说起了!》武汉美食丰富多样,以烹饪手法命名的炸炸,没有三鲜不成席的黄陂三鲜,武汉老传统豆皮、油饼包烧卖、黄陂元子,经过改良的汽水包,每一种美食都代表了武汉人的一种性格,快来武汉体验武汉人的“百态人生”吧!
武汉人的传统美味,最早也要从爷爷那辈儿说起了!
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剧情:《为什么鱿鱼干的胆固醇是肥猪肉的8倍还能吃?》鱿鱼胆固醇含量确实高,100g鲜鱿鱼有233毫克胆固醇(鱿鱼干849毫克),100g肥猪肉胆固醇含量也才109毫克。虽远没有40倍之多,光看数值确实吓人。但胆固醇也有高低好坏之分,鱿鱼中以高胆固醇为主,对人体有利无害。
为什么鱿鱼干的胆固醇是肥猪肉的8倍还能吃?
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剧情:《为什么青红丝人见人厌?》青红丝的制作原料不同直接影响了它的品质:起初由青杏丝、玫瑰丝制成的上等青红丝,据说连宫廷糕点也常用。改良后的青红丝大多是橘子皮所做,人人吐槽的青红丝,其实是萝卜皮、冬瓜皮,甚至是食用胶,想好吃也难~
为什么青红丝人见人厌?
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剧情:《为什么柚子是最花心的水果?》柚子虽然外形笨拙憨厚,但它可是水果界的风流人物,在风力、水流和昆虫的帮助下,柚子花粉恣意逍遥,到处都是它“爱情的结晶”:和桔子杂交出了橙子,和橙子杂交了西柚,和香橼杂交出了青柠……
为什么柚子是最花心的水果?
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剧情:《危险!美味喷发!火山芝士泡菜炒饭!》泡菜炒饭原本有些单调,但经过芝士和蛋液的洗礼,香味从上至下充盈了炒饭的灵魂。辣爽、香软、滑嫩,三种口感交织在唇齿间,美味如同火山喷发!
危险!美味喷发!火山芝士泡菜炒饭!
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剧情:《为什么这鱼奇丑无比却美味无敌?》为了适应海里重压、暗无天日的生活,深海鱼大约柔软无骨、肤色暗沉,尖牙大嘴,面目狰狞。但这全都无法影响安康鱼的美味,日本江户时期就与河豚齐名。最美味就是鱼肝,在欧洲甚至比鹅肝还要贵。
为什么这鱼奇丑无比却美味无敌?
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