老外跨国网恋,跑到南宁卖手工蛋糕
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剧情:《老外跨国网恋,跑到南宁卖手工蛋糕》威廉在美国当了三十几年厨师,4年前为了跨国网恋来到广西南宁。他说,来到南宁6个月后,逐渐了解了大家的口味喜好,决定融合中西方口味,用天然原料做手工蛋糕,很多吃过的人都说很棒,“每月能挣五六千元”。
老外跨国网恋,跑到南宁卖手工蛋糕
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剧情:《成都年货节开抢!腊肉香肠一站搞定》第24届中国(四川)新春年货购物节在成都开启,共有2000多家企业参展。商品有20万余种,包括海鲜、牛羊肉、腊味等。一位参展商说,自家摊位主要销售腊肉和香肠,单日销售额可达五六万。
成都年货节开抢!腊肉香肠一站搞定
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剧情:《黑草莓颜值高味道美,16颗卖100元》云南砚山县一个草莓园内,熟透的黑草莓非常诱人。这些黑草莓是从日本引种而来,有“草莓界的黑珍珠”之称,成熟后呈深紫色,味道鲜甜,果香浓郁,16颗的售价能达到100元。
黑草莓颜值高味道美,16颗卖100元
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剧情:《超喜庆年味必备小零食,糖雪球!》古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”,今天就是腊月二十三了,也是小年,根据传统民俗,这一天祭祀灶神,祭品可繁可简,唯有糖必不可少。
超喜庆年味必备小零食,糖雪球!
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剧情:《带20斤螃蟹回家?给家人一个惊喜》邹同学是某高校大二的学生,放寒假从秦皇岛回老家,因学校在海边,所以给家人买了20斤螃蟹,想给家人一个惊喜。她说新的一年希望自己可以兼职赚钱带姐姐出去玩,虽然自己不是音乐专业但还是喜欢弹吉他。
带20斤螃蟹回家?给家人一个惊喜
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剧情:《去重庆吃火锅被圈粉,小哥成都开店》四川成都,一家火锅店用冷锅鸭血加老鹰茶做锅底,菜品品质好,口味温和不燥。老板称自己是吃货,有位朋友在重庆开火锅店,自己尝后觉得味道很不错,且在成都没有吃过这种味型的火锅,所以回到成都开了一家店。
去重庆吃火锅被圈粉,小哥成都开店
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剧情:《油豆腐皮包肉馅,九屋圆子寓意团圆》广西桂林,九屋圆子寓意团团圆圆,是当地逢年过节必上的一道菜。与其他地方不同的是,九屋圆子呈三角形,当地土猪肉加入香菇、冬笋等手工剁碎后,再用油豆腐皮包裹成形,蒸熟食用或涮火锅都很鲜美。
油豆腐皮包肉馅,九屋圆子寓意团圆
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剧情:《广东传统贺年小吃"冬果":香甜脆口》广东佛山,每到春节来临前,梁倩影一家就开始着手做各类贺年小吃。 梁倩影传承父亲的手艺已有七八年,她说,面粉条油炸后倒入白砂糖浆拌匀制成的冬果,到年尾才会制作,香甜脆口,“寓意甜甜蜜蜜”。
广东传统贺年小吃"冬果":香甜脆口
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剧情:《甜蜜年味!过小年,吃百年陈楼糖瓜》“年二十三,糖瓜粘”,在腊月二十三这天,民俗里有祭灶的传统,不可缺少的就是糖瓜。山东莱芜,陈楼糖瓜已有上百年历史。糖瓜传人陈寿祥说,最主要的原料是小米,经过熬煮等工序,制成糖浆,再用特制大锅炒制。
甜蜜年味!过小年,吃百年陈楼糖瓜
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剧情:《正宗!满满一大碗螺肉的秘制螺狮粉》北京市海淀区,有一家开在美食城里的螺狮粉:柳州螺狮粉。虽开在北京,但原材料全是从原产地广西柳州运过来的。满满的一大碗螺肉,好吃不贵,味道正宗!食客纷纷表示:“吃了无数次了!”、“有一种回味的感觉。”
正宗!满满一大碗螺肉的秘制螺狮粉
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剧情:《小年到!一定要让“灶王爷”吃好》北方小年是腊月廿三,南方小年在腊月廿四。传说灶王爷端坐在厨灶中间,记录人们的生活起居、善恶行径,待到小年这天,便上天向玉皇大帝禀报。所以人们用又粘又甜的糖瓜祭祀灶王爷,让它“上天言好事,下地保平安”
小年到!一定要让“灶王爷”吃好
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剧情:《日本"珍珠奶茶火锅",比想象中好吃》近日,日推上流行起了关于珍珠的热门新吃法,“珍珠奶茶火锅”。把珍珠、白菜、香菇、肉片等食材,一齐下入奶茶做的火锅底料里,许多博主录视频尝试,“比想象中好吃太多了!”,有商家直接推出了珍珠寿喜锅。
日本"珍珠奶茶火锅",比想象中好吃
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剧情:《张灯结彩宫灯虾球,红红火火过新年》除夕团圆夜,吃这道宫灯虾球再好不过,红红火火过新年。只需要一个动作,虾球变红灯笼,酸甜可口。
张灯结彩宫灯虾球,红红火火过新年
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剧情:《超级简单,几步就能做好的鸡肉拌饭》收拾冰箱时发现了遗忘在角落里的鸡胸肉,今天就拿它来做拌饭吧。鸡肉的鲜香配上杏鲍菇的滑嫩,口感和味道简直是成倍升级~有时间了试一下吧!
超级简单,几步就能做好的鸡肉拌饭
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剧情:《石首酥肉火锅:腊肉加高汤酥肉更香》酥肉是湖北荆州著名美食,做法不难:将五花肉裹上酥脆糊入锅炸制,五花肉油炸出后入锅烩制成菜。当地一家餐馆推出石首酥肉火锅。据大厨介绍,石首酥肉火锅将腊肉煸香加高汤,再将酥肉倒入锅中煮制,加入平菇提鲜。
石首酥肉火锅:腊肉加高汤酥肉更香
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剧情:《大厨开店卖抄手:专程去四川选佐料》湖北武汉,芙蓉抄手的老板以前是芙蓉酒楼的大厨,自己开店后为了做好这一碗抄手,专程去四川选佐料,精挑细选,做出自己的味道。老板说,他们凌晨四点多就开始煨汤,六点半开始制作馅料,抄手都是现做现卖。
大厨开店卖抄手:专程去四川选佐料
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剧情:《荆州滋补羊肉汤:做法不同清淡鲜香》湖北荆州。当地一家酒店大厨李长均介绍,他们的滋补羊肉汤做法不同,选用上好羊肉煮至半熟后捞出切成薄片,再入锅飞水炒干水分炒香,加入干辣椒、花椒和水炖煮,加入胡萝卜和白萝卜配上红枣枸杞,30分钟后出炉。
荆州滋补羊肉汤:做法不同清淡鲜香
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剧情:《有机豆米扒泥鳅:豆香入味色泽金黄》中国人吃泥鳅方法很多,但和豆米组合却是头一次见。湖北武汉大厨徐德志推出的有机豆米扒泥鳅别具特色。泥鳅先在锅内煎好,下入生姜、蒜子,加入清水煮制后放入有机豆米再煮,直到把有机豆米的豆香味煮到泥鳅里为止。
有机豆米扒泥鳅:豆香入味色泽金黄
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剧情:《年夜饭吃什么?不加水的黄酒焖猪蹄》小火,焖上两个小时,黄豆和黄酒的清香味都融入了猪蹄,软而不烂,猪蹄毫不费力的满嘴融开,还毫无油腻感,这时的猪蹄和春节已经完美的融合。
年夜饭吃什么?不加水的黄酒焖猪蹄
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剧情:《外国人尝试中餐“合不拢嘴”篇》初来中国的意大利小哥Giovanni第二集,到这里开始我们的片子进入白热化的阶段了,端上桌子的中餐也比之前“升级”了许多,他已经吃得合不拢嘴!
外国人尝试中餐“合不拢嘴”篇
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剧情:《高校办美食嘉年华,各种美味挑花眼》贵州贵阳,一高校举行“迎新年师生游园美食嘉年华”活动。同学们制作和售卖关东煮、烧烤、寿司、麻辣烫、章鱼小丸子,水果、饮料……各种美食,应有尽有。
高校办美食嘉年华,各种美味挑花眼
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剧情:《27年的铜炉火锅店,火候要恰到好处》内蒙古赤峰。有一家1993年就开始专注做火锅的老店,每到餐口都处于爆满翻台状态。烧铜炉的张师傅说,他们的锅都是特意做的紫铜芯,装锅的原料也很讲究 ,酸菜是自己种植,用传统古法腌制,烧锅的汤水都是本店老汤。
27年的铜炉火锅店,火候要恰到好处
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剧情:《88岁奶奶腌咸菜40年:离不开萝卜干》山东青岛。王宝华奶奶今年88岁,她腌萝卜干咸菜已经40年。一到秋天,她脑子里就想着腌咸菜。每到过年她就会端出咸菜,家里的孩子们都很喜欢吃。这些年来,她已经离不开咸菜,再好吃的菜她也要吃上一口萝卜干才行。
88岁奶奶腌咸菜40年:离不开萝卜干
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剧情:《最"矫情"的瓜!冬天像小孩样照顾它》山西万荣盛产三白瓜,每年六七月份采摘下来,可保存到来年三月份左右。瓜农丁有全称在冬天会给三白瓜烧暖气、盖被子,保持恒温,度过严寒。他还说三白瓜具有清热解毒的功效,如果上火了,喝上一碗三白瓜汤可以去火。
最"矫情"的瓜!冬天像小孩样照顾它
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剧情:《有年味的一天,从逛市场扫年货开始》小年夜,有一种幸福叫回家吃饭。今年盘他,你可以下厨陪伴家人吃年夜饭了!
有年味的一天,从逛市场扫年货开始
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剧情:《这种柚子脆爽倍儿甜,吃着竟像苹果》贵州遵义,一家密柚基地占地108亩,年产蜜柚50万斤,今年培育出一种名为青脆柚的柚子。这种柚子果肉看起来干干的,吃起来脆爽,比其他柚子更甜,口感和苹果相似。
这种柚子脆爽倍儿甜,吃着竟像苹果
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剧情:《全球最长蛋糕出炉!6.5公里创纪录》1月15日,印度喀拉拉邦烘焙协会召集了约1500位烘焙师傅,联手做出了一条“世界上最长的蛋糕”,蛋糕长约6.5公里,重约27000公斤,成功打破吉尼斯世界纪录。以人行走的平均速度为准,至少需要1小时才能看完全部蛋糕。
全球最长蛋糕出炉!6.5公里创纪录
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剧情:《一把豆子一碗米,竟是美丽秘方?》你听过黑米减肥法吗?如果将黑米煮成粥,配上小咸菜,就是一顿美美的减肥餐呢。而且因为粥中还含有大量的水分,即使多吃点也不会摄入过多的热量。
一把豆子一碗米,竟是美丽秘方?
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剧情:《馋!她用30多种香料卤猪身上各部位》2019年12月30日,重庆北碚,结婚30年的曹继伦和刘明芳夫妇从事餐饮行业30多年,从打工到自己开店,特别辛苦。今天是曹继伦50岁生日,他仍下厨忙生意。为犒劳老公,刘明芳6点起来,亲自下厨做了他最爱吃的怪味卤拼。
馋!她用30多种香料卤猪身上各部位
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剧情:《东北人到重庆打卡,留下开了烤冷面》2019年12月21日,重庆渝中。90后东北小伙王老板和妻子、丈母娘从哈尔滨来到网红城市重庆打卡,就留下来,开了家乡的特色美食烤冷面,他说重庆是第二故乡。因为正宗,有不少食客从不同地方特地赶来吃他的烤冷面。
东北人到重庆打卡,留下开了烤冷面
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