侗家待客首席茶点,香酥侗果1口难忘
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剧情：《侗家待客首席茶点,香酥侗果1口难忘》贵州黎平县，侗果是侗族人在传统节日祭祀时的常用供品，也是侗家人待客的首席茶点。侗果的制作流程也是很复杂的，先风干糯米粑，再与米相炒之后油炸，最后用红糖桨与芝麻搅拌完成，香酥脆甜，那滋味一口难忘。
剧情：《冬日手作捕梦网，吃鱼香肉丝盖浇饭》和园长一起编织捕梦网，让2020年每个好梦都实现~你必须拥有！鱼香肉丝想做好，灵魂酱汁很重要，三分钟学会，味道媲美饭馆。
冬日手作捕梦网，吃鱼香肉丝盖浇饭
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剧情：《汤圆炸成面馍馍，外酥里嫩又糯又甜》四川成都李大姐摆摊卖小吃20余年，最初是在街上卖汤圆，自己将剩下的汤圆炸来吃。之后有人吃过炸的汤圆感觉味道还不错，就建议她卖这个东西。于是她就改良自制了炸汤圆馍馍，内馅由花生芝麻白糖揉在一起手工制成。
汤圆炸成面馍馍，外酥里嫩又糯又甜
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剧情：《气泡小龙虾，小龙虾又吃出新花样》湖北武汉，老娘屋里创始人邹万发大厨展示了这道气泡小龙虾的做法。其中关键在于气泡糊的调制，然后将小龙虾处理好，保留虾尾部分，裹上气泡糊炸制，装盘的时候刷上番茄酱，美观美味。
气泡小龙虾，小龙虾又吃出新花样
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剧情：《酸菜和鱼定是年度最佳搭档》鱼头和鱼排配着酸菜熬出酸汤，鱼片裹上鸡蛋液和淀粉，酸汤两分钟烫熟即可，再浇上一层滋滋滋的热油，OK！细腻嫩滑的酸菜鱼搞定。
酸菜和鱼定是年度最佳搭档
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剧情：《75岁大爷卖豆腐，叫卖声传遍乡村间》辽宁大连，75岁的张大爷祖祖辈辈都做纯卤水豆腐，他称，每次做完豆腐就在山沟里转悠着卖，喊“卖豆腐”，一喊大伙就都出来买了。他还说，拉着长音喊，卖什么喊什么，喊的时间长了，锻炼出来，嗓子就不疼了。
75岁大爷卖豆腐，叫卖声传遍乡村间
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剧情：《他卖去皮烤地瓜10年，从来不换地方》黑龙江哈尔滨，一个烤地瓜摊卖削了皮的烤地瓜，摊主称，这样吃的时候方便干净，有点像地瓜干的感觉，十年如一日在这个地方卖，几乎都是老顾客，换地了怕别人找不到。大缸里一次能放八九十个地瓜，月收入1万多元。
他卖去皮烤地瓜10年，从来不换地方
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剧情：《他河北做福建小吃：想尝家乡的味道》河北保定。福建小伙吴志凡在此地开了一家福建小吃店。店里有海蛎饼、馄饨和莆田卤面，海蛎饼用时令蔬菜来做，馄饨也是用当地比较有特点的做法。他笑称，家乡人经常来吃，快成家乡人私人厨师了。
他河北做福建小吃：想尝家乡的味道
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剧情：《大开眼界的山西面食！1面2色银包金》山西浮山，银包金是浮山的传统美食，又称玉米面片片，是一种粗粮面食，老一辈人都爱吃，并根据面的自然颜色取其美好寓意。它是用白面和玉米面做成，一金一白犹如金银。银包金配上当地的蒜味道更佳，能增进食欲。
大开眼界的山西面食！1面2色银包金
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剧情：《他做青椒焖腿骨，被食客称为骨头王》山西永济，湖南的周志华将老家的酱骨头改良升级成永济人喜爱的舌尖美味。由于炖煮时间长，骨髓也吸收了汤的味道成为了食客的最爱，他说有的食客记不住他们家的店名，但能记住这是骨头店，并被食客称为“骨头王”。
他做青椒焖腿骨，被食客称为骨头王
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剧情：《他冬日卖冰糖烤梨，供出两个大学生》山西太原，北方的冬天寒冷干燥，薛德胜瞅准了这个商机，研究出了冰糖烤梨。选取普通的雪花梨，去核加入冰糖、去核的红枣、银耳、甘草水，放入烤炉内烤制三四个小时即可。烤梨虽很普通，但清热止渴，很适合冬天饮用。
他冬日卖冰糖烤梨，供出两个大学生
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剧情：《吃碗米粉肉才叫过年！做好得7小时》安徽阜阳。刘玲做米粉肉已经14年了，每年从元月份开始，白天出去销售，晚上在家加工制作。她说做一碗米粉肉从切肉到出锅，一共需要7个小时左右。因此她晚上要做到凌晨2点多，生意好的时候一天可以卖到500碗。
吃碗米粉肉才叫过年！做好得7小时
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剧情：《一道能100\%现学现卖的解腻大菜！》上海人年夜饭的标配是“八冷盆八热炒”，冷菜里头一定会有四喜烤麸，还有一道就是今天的糖醋银丝芥菜，作为春节期间时令蔬菜，酸酸甜甜，开胃又解腻！
一道能100\%现学现卖的解腻大菜！
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剧情：《中华鲟火锅吃过没？味鲜营养价值高》湖北荆州。当地一家酒店选用人工养殖的中华鲟鱼肉做出中华鲟火锅。大厨杨维锋介绍，中华鲟火锅制作简单，先将中华鲟肉和肠子飞水去腥，锅内加五花肉煸干煸香，加入中华鲟、生抽和陈醋炒制，加入高汤煨制10分钟即可。
中华鲟火锅吃过没？味鲜营养价值高
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剧情：《屈乡煎渣肉正宗做法，焦香酥脆不腻》在屈原故里湖北秭归，吃蒸肉的方式有点特别。榨广椒的酥脆与五花肉的松软结合在一起，做成的屈乡煎渣肉，焦香酥脆不油腻。趁热吃上几大块，口感独到，神仙都不换！
屈乡煎渣肉正宗做法，焦香酥脆不腻
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剧情：《德顺斋清真肉饼：食客一周来四回！》隐藏在朝阳区安贞里深处小巷的德顺斋以清真肉饼出名。肉饼选料精细，用嫩牛肉和花椒水做的水打馅，一天能卖几百张。店长说，店开了31年，特别受食客欢迎。食客说肉饼皮薄馅多，味道特别正，更有甚者一个礼拜来四回！
德顺斋清真肉饼：食客一周来四回！
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剧情：《糯米饭油而不腻，配折耳根味道绝了》在贵州贵阳的花果园有一家一到高峰期就排队的糯米饭。他家的糯米饭软糯不腻，搭配折耳根、瘦肉片、土豆块、葱花和辣椒，一次让味蕾得到满足。越嚼越香的折耳根给这道美食注入了灵魂，可以说是糯米饭的点睛之笔。
糯米饭油而不腻，配折耳根味道绝了
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剧情：《辽宁美食｜做豆腐，迎新春》临近过年，辽宁一些村庄依旧保留着做豆腐迎新春的老传统，大豆蛋白营养丰富，再加上豆腐本身可煎可炒的柔韧性，是春节餐桌上一道无可取代的百搭食材。
辽宁美食｜做豆腐，迎新春
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剧情：《腊肉炒藕粉皮，藕粉皮劲道腊味十足》湖北的莲藕品质冠绝全国，深受大家喜爱。湖北的莲藕产品很多，最常见的就是排骨藕汤。莲藕做成的藕粉皮味道也不错。枝江市亮健家常菜创始人李健推出的腊肉炒藕粉皮相当受欢迎，菜点结合，有的客人一点点几份。
腊肉炒藕粉皮，藕粉皮劲道腊味十足
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剧情：《北方特色紫米煎饼，五谷磨粉摊面皮》湖北武汉有一家紫米煎饼，老板是北方人，做的也是正宗北方味道。煎饼面糊原材料是用五谷打出来的粉，都是老板自己调制，客人来了才开始调，用多少做多少。店里的顾客小孩子多，所以瓜果蔬菜都用盐水泡过，保证健康。
北方特色紫米煎饼，五谷磨粉摊面皮
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剧情：《密子君·台湾&重庆吃货年度交流》台湾&重庆吃货达人的年度试吃交流现场！在娃娃家里一起测评双方带来的开箱好物！
密子君·台湾&重庆吃货年度交流
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剧情：《密子君·私藏美味“百年粉蒸牛肉”》过年回成都的朋友们，这两家粉蒸牛肉口口暴击！牛肉入口一抿就化，拌白米饭就是这么配，真正的饭！扫！光！
密子君·私藏美味“百年粉蒸牛肉”
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剧情：《小伙开水上火锅店，食客边吃边赏荷》甘肃兰州，有一家水上荷塘风格的火锅店，老板称每一次到火锅店吃饭，都没有找到享受生活的感觉，所以就结合大自然开了这么一家火锅店，让西北人吃火锅，拥有了南方夏日的美食体验，静静地品味一下生活的味道。
小伙开水上火锅店，食客边吃边赏荷
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剧情：《武汉特色早点鸡冠饺，一个饺子顶饱》鸡冠饺是湖北武汉的特色早点小吃，都是手工制作，炸的时候火候很讲究，炸到两面金黄最好，吃起来外酥里嫩。老板做鸡冠饺十五六年，每天凌晨就开始发面剁馅，店里老顾客很多，如果来晚了可能就排不上了。
武汉特色早点鸡冠饺，一个饺子顶饱
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剧情：《社区办百家宴，婆婆妈妈端出看家菜》2020年1月15日，河南郑州。社区院子里摆起长桌举办第三届“百家宴”活动。居民从四面八方走来，端着各自的拿手菜纷纷到来，共庆社区百家宴。一会儿长桌上就摆满了各家的拿手菜肴，现场气氛比过年还热闹。
社区办百家宴，婆婆妈妈端出看家菜
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剧情：《1只牛蛙只要9.9元，可卤可烤任你选》牛蛙全身都是宝，肉质细嫩，蛋白质含量高，多吃也不胖。武汉江汉路有一家爆火的辣卤牛蛙，牛蛙去皮洗净后会先进行卤制，喜欢嫩滑口感的顾客就可以直接食用了，或者再放在烤架上和美味孜然来一次碰撞，口感会更酥脆。
1只牛蛙只要9.9元，可卤可烤任你选
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剧情：《长江鮰鱼锅：五香榨菜打底越煮越香》长江鮰鱼是湖北特有美食，宜昌荆州等地非常受欢迎。荆州有家饭馆推出的长江鮰鱼火锅，回头客多。鮰鱼斩块后在温水中焯水，水温不要太高，主要是退涎去腥；后入锅炒制再加水大火煮制。用五香榨菜打底，火锅越煮越香。
长江鮰鱼锅：五香榨菜打底越煮越香
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剧情：《馕坑焖烤无油烟，健康美味同时拥有》成都是美食之都，湖北武汉的这家烧烤店，将成都馕坑焖烤的形式发挥到极致，这样做出来的烤串没有炭烤的油烟，肉类食材更能锁住水分，吃起来美味又健康。
馕坑焖烤无油烟，健康美味同时拥有
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剧情：《饭店爆火私房牛肉汤，秋冬养生必备》秋冬季节，宜多吃牛羊肉进补。湖北宜昌枝江亮健家常菜的私房牛肉汤卖得非常火，做法也非常讲究。据大厨介绍，食材选用的是当地的水牛，骨头是大腿骨，骨髓饱满，肉是腿肉，劲道有口感。
饭店爆火私房牛肉汤，秋冬养生必备
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剧情：《香香软软糯米糍，里面还能开出花！》罐头小厨：一盘软软糯糯的小甜点是饭后必备，糯米糍是最佳选择！一口吃进去满嘴椰蓉的清香，搭配软糯的糯米，吃进去还有水果的香甜，口口留香。
香香软软糯米糍，里面还能开出花！
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