偷师扬州早茶祖师爷,我甚至进了他们厨房!
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剧情:《偷师扬州早茶祖师爷,我甚至进了他们厨房!》来到风景如画,节奏慢慢的扬州,有一种恍若隔世的感觉,美食加上江南秀美的特色烟火气,这就是向往的生活吧!
偷师扬州早茶祖师爷,我甚至进了他们厨房!
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剧情:《他把传统烧鸡改良成熏鸡,用糖熏色》山西洪洞,李云文师傅是河南人,在学到正宗的道口烧鸡的做法后,在洪洞县开了30多年烧鸡店。他把鸡放入15种药材配成的料包汤里煮,煮好的鸡再放入锅里,用糖熏色,将传统的烧鸡改良为熏鸡。现在已经教出21个徒弟。
他把传统烧鸡改良成熏鸡,用糖熏色
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剧情:《退休教师做2.2米"长龙"面塑迎2020》2020年1月11日,山西万荣的退休教师李引弟用一个多月时间做了一条长2.2米,宽56厘米的龙形面塑,她称这代表了即将到来的2020年和56个民族,表达自己对祖国的祝福。龙体分为陆海空三部分,分别展示了三军高科技武器。
退休教师做2.2米"长龙"面塑迎2020
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剧情:《他造绿皮火车串串店,如身临其境》陕西西安东郊一家串串店,将大厅改装成一节绿皮“火车厢”。每个车窗都播放着飞驰而过的风景视频,像在坐火车。这些视频全是店主实景拍摄,食客过来吃饭,说像电影《让子弹飞》中的情节:吃着火锅唱着歌。
他造绿皮火车串串店,如身临其境
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剧情:《天啊我膨胀了!哦不,是我炸的土豆片膨胀了!!》薯条都没炸明白的美食UP,竟然还敢对网红气泡土豆下手?还一次成功了??
天啊我膨胀了!哦不,是我炸的土豆片膨胀了!!
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剧情:《贴秋膘!这家热气羊肉,他们都说灵》位于云南南路的“新梅居”热气羊肉馆,号称上海第一家热气羊肉店,也是老上海人天气寒冷“贴秋膘”时经常光顾的店。在这里吃过的客人都夸它“正宗”。
贴秋膘!这家热气羊肉,他们都说灵
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剧情:《甜糯香糖酥饺,老武汉人的情怀小吃》香糖酥饺是武汉的传统小吃,一个小摊位,每天能卖出上千份。原材料有糯米、芝麻、玉米粉、花生米、白糖等,味道又酥又甜口感很糯。酥饺绿色健康,老板经营了七八年口碑一直很好,吸引不少食客前来品尝。
甜糯香糖酥饺,老武汉人的情怀小吃
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剧情:《停业近180天,影院人经历了什么?》受疫情影响,影院已停业近180天,对观众来说不过少看几场电影,但对于影院人来说,却是经历了一场寒冬。大量影院宣布闭店,有人另谋生路;但也有人坚守在影院一线,积极自救。如今影院复工,大家的快乐终于回来啦!
停业近180天,影院人经历了什么?
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剧情:《他万亩油菜花中养蜂:16年走8万公里》青海海北。养蜂16年的乔万龙,每年转场行走约5000多公里的路程。7月份是油菜花开的好时节,他到青海万亩花海里养蜂取蜜。油菜花蜜是营养丰富的天然食品。它柔润适口,甜而不腻,无副作用,被誉为“人类健康之友”。
他万亩油菜花中养蜂:16年走8万公里
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剧情:《天冷必备的羊肉煲!做饭2小时啃完10分钟,大口吃肉太过瘾了》热腾腾的羊肉太适合冬天吃啦!炖了两个小时的羊肉酥而不烂,鲜香美味。就连脆骨都很好吃!快来享受大口吃肉的快乐吧~
天冷必备的羊肉煲!做饭2小时啃完10分钟,大口吃肉太过瘾了
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剧情:《天热懒的下厨?来份香辣鲜美的万能拌饭酱吧!做一次吃一周》夏天,怎么能少的了各式各样的酱呢?今天带来的是,香辣鲜美的洋葱酱和口感爆棚的香菇酱,做好后能吃一周~
天热懒的下厨?来份香辣鲜美的万能拌饭酱吧!做一次吃一周
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剧情:《天价鱼子酱为什么只能用手吃?》鱼子酱的制作:搓卵、清洗、沥干、加盐、拌盐、压罐等八道工具须在15分钟内完成。而不锈钢勺会加速鱼子酱的氧化,用水晶勺挖出一些在虎口,让手的温度使鱼子酱的温度发挥到极致,这时一口吃下才能感受鱼子酱的美味。
天价鱼子酱为什么只能用手吃?
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剧情:《偷师顶级大厨做牛肉,一口100元,学到赚到!》牛肉如何做到嫩滑又不柴?淮扬菜大厨高晓生师傅送上完美秘方。只要跟着高师傅,细腻酥烂、一口入魂的蜜汁小牛肉,你也可以拥有。
偷师顶级大厨做牛肉,一口100元,学到赚到!
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剧情:《他用灵芝喂鸡,产出高营养"金"鸡蛋》河南民权,冯魁忠用红枣、枸杞、灵芝等食材喂养了700多只鸡,生产出富含DHA+的灵芝“金”鸡蛋,经检测卵磷脂比普通鸡蛋高6倍。为养好鸡,他曾四处走访,还曾住在鸡舍里,计划明年将养殖规模扩大到1千只。
他用灵芝喂鸡,产出高营养"金"鸡蛋
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剧情:《桐梓的吃货们,水果界的天花板来啦,超级好吃,抓紧抢购!》桐梓的吃货们,水果界的天花板来啦,超级好吃,抓紧抢购!黄桃色鲜、个大、味甜在桐梓可称水果界的天花板
桐梓的吃货们,水果界的天花板来啦,超级好吃,抓紧抢购!
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剧情:《《天天向上》同款明星虾来啦,一天能卖3000KG!》火遍全国13年的“虾王”来啦!蝉联三年大众点评必吃榜!上过舌尖、天天向上,连何炅、万茜、华晨宇都曾为它打CALL!
《天天向上》同款明星虾来啦,一天能卖3000KG!
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剧情:《土豪备货1年,卖万斤腊肉500个品种》2020年1月8日,在成都举办的第24届四川年货购物节上,琳琅满目的腊肉香肠让人感觉在肉林中穿行。何晓兵带上万斤年货来参加,他说做北川羌族腊肉要准备一年,才能磨刀霍霍,特别是扁担肉,一头大肥猪身上只取一块。
土豪备货1年,卖万斤腊肉500个品种
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剧情:《他用抹泥板做叉烧饭:小铲子做太慢》黑龙江哈尔滨,刘先生做叉烧饭8年,他觉得用小铲子炒的太慢,就一直用工地干活的铲子和泥抹子当工具。他说,他家顾客基本都是学生。几年前,有学生要加辣条的,他就开始尝试做网红辣条炒饭,做出后就成网红小吃了。
他用抹泥板做叉烧饭:小铲子做太慢
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剧情:《她做甜水面20年,每天限量只卖30碗》四川乐山的陈德钦,因小时候母亲经常做甜水面,耳濡目染便学会了自己做。一次偶然机会在朋友提醒下她开了家甜水面馆,一开就是20年。面条都是她醒面拉扯,酱也是自己熬制。如今因年纪大了,她每天限量只做30碗。
她做甜水面20年,每天限量只卖30碗
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剧情:《甜品控!她自制南瓜雪媚娘,3次成功》黑龙江牡丹江,90后的刘蕾从事糕点师已经8年,之前一直在山东工作,后来因父亲生病,决定回老家跟姐妹一起开了这家甜品店。他们看到网红雪媚娘甜点后,想用南瓜来做,经过多次的尝试研究出来了,大受食客们的欢迎。
甜品控!她自制南瓜雪媚娘,3次成功
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剧情:《天涯共此食|留学生自制罗宋汤:加了妈妈的独家秘方特别香浓》在苏格兰疫情最严重的城市格拉斯哥,中国留学生Victora没法回国陪妈妈过母亲节,但一句“妈妈,我做了你教我的罗宋汤”,就足以让大洋彼岸的妈妈感到心安。
天涯共此食|留学生自制罗宋汤:加了妈妈的独家秘方特别香浓
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剧情:《探秘中国最大粽子工厂:1分钟带你了解粽子是如何炼成的》端午节马上就要到了,吃粽子可是各位吃货必不可少的一项活动。吃粽子简单,那包粽子难吗?一分钟让你了解中国最大粽子工厂是如何生产粽子的。
探秘中国最大粽子工厂:1分钟带你了解粽子是如何炼成的
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剧情:《停下!别再用你黄澄澄的流心诱惑我了!》这可能是我近期烤过最满意的一次蛋糕,铺满好几层芝士,趁着热气,能流淌出瀑布流心馅。松软的、冒着瀑布流心的、热乎的一份蛋糕,刚好出炉。
停下!别再用你黄澄澄的流心诱惑我了!
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剧情:《土豆配麦面做杂粮饭,正宗农家风味》湖北恩施,小伙称小时候家里买不起米,用地里种的麦子和土豆搭配,做出来的洋芋麦子杂粮饭,好吃又管饱。做法也是非常简单,土豆用油炸过加盐加水,然后放入麦面,一起蒸熟即可。
土豆配麦面做杂粮饭,正宗农家风味
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剧情:《他把家乡风景收进餐厅:主打农家乐》江苏南京。邢必岭是高淳人,开餐厅已经13年了。餐厅装修参考高淳当地的特色风景,2400平方米的餐厅呈现出缩略版家乡,在这里最多可容纳500人同时就餐,菜品设计以农家乐为主,有120道高淳特色菜。
他把家乡风景收进餐厅:主打农家乐
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剧情:《他隔栏卖蛋烘糕26年,3小时卖500个》四川成都的袁师傅隔着铁栏卖蛋烘糕,已26年了。他的蛋烘糕是用面粉、鸡蛋和芝麻混合做成,外皮吃起来酥脆可口,再加上自制的馅料,深受食客欢迎。每天只卖两三个小时,就能卖出500多个,有的食客一次就会买10多个。
他隔栏卖蛋烘糕26年,3小时卖500个
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剧情:《他做"老虎脚爪"42年:现在没人肯学》老虎脚爪是一种老上海的传统点心,后因制作工序复杂,需烘焙十几个小时,做的人越来越少,渐渐被遗忘。长宁区镇宁路上新镇江饭店却还在坚持着。
他做"老虎脚爪"42年:现在没人肯学
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剧情:《他三代祖传一锅老汤,卤出绝味猪蹄》山西永济,郑刚强卤出的肉在方圆百里出了名,他的卤肉之所以好吃,全靠爷爷和父亲传下的一锅卤汤。这锅卤汤传到他手上已有二十多年,每年进入腊月后,郑刚强特别忙,一个月内要加工六七吨卤肉,才能满足顾客需求。
他三代祖传一锅老汤,卤出绝味猪蹄
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剧情:《他河北做福建小吃:想尝家乡的味道》河北保定。福建小伙吴志凡在此地开了一家福建小吃店。店里有海蛎饼、馄饨和莆田卤面,海蛎饼用时令蔬菜来做,馄饨也是用当地比较有特点的做法。他笑称,家乡人经常来吃,快成家乡人私人厨师了。
他河北做福建小吃:想尝家乡的味道
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剧情:《他做十多年传统爆米花:坚持传承》12月12日,北碚区,45岁的贾后奎打传统手艺“爆米花”已经10多年,男子说:打爆米花很脏、很累,现在没有年轻人学。自己执着学会打爆米花,是为了继承这一传统手艺不失传,让市民继续观赏这一稀奇的传统手艺。
他做十多年传统爆米花:坚持传承
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