冰煮羊肉:先冻后煮,每一口都很鲜
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剧情:《冰煮羊肉:先冻后煮,每一口都很鲜》湖北荆州,冰镇羊肉这道菜采用羊的后腿肉来制作,首先把骨肉剔出来熬汤,汤熬好后放入冰柜速冻,然后把羊肉切好摆在冻成冰的羊汤上面,吃的时候直接上火,煮上15分钟就可以开吃了。
冰煮羊肉:先冻后煮,每一口都很鲜
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剧情:《所有的不好都会在一份毛血旺中消散》今年特别,宅在家里上班、看书、睡觉、做饭……但还是一定要旺呀,做个毛血旺,辣乎乎的,所有不好都会在一份毛血旺中消散,剩下的只有旺旺的好运到来!
所有的不好都会在一份毛血旺中消散
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剧情:《晶莹剔透的翡翠白玉卷,一口满足》晶莹剔透的翡翠白玉卷,不仅仅可以吃到猪肉、香菇和虾肉混合的浓香,配上甜甜的玉米粒,包裹鲜甜的大白菜,荤素搭配,营养均衡,让你一口满足!
晶莹剔透的翡翠白玉卷,一口满足
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剧情:《初春韭菜最鲜美,两种吃法好滋味!》韭菜一年四季都吃,“初春早韭”最为鲜嫩香浓,今天教大家春韭美食:酥香可口的韭菜土豆饼和开胃下饭的腌韭菜,在非常时期,在餐桌上感受春天的气息!
初春韭菜最鲜美,两种吃法好滋味!
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剧情:《独一无二!花股麻花,和面秘诀加柿子》2020年1月20日,山西临猗,70岁的罗淑样做花股麻花30多年。她将面和朱柿子和在一起,加入花椒叶、食盐等调料,和成一种面,然后加上纯白面,两种面做成片放在一起,人工搓制成花股麻花,吃了可健胃消食。
独一无二!花股麻花,和面秘诀加柿子
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剧情:《汤圆咋吃更有味道?陕西人方法好!》吃汤圆是中国很多地方的元宵食俗,传统芝麻、花生或红糖馅的汤圆稀松平常,如果想吃得特别一些,可别错过今天带来这道陕西镇坪特色的腊肉汤圆。
汤圆咋吃更有味道?陕西人方法好!
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剧情:《宅家欢乐过元宵,鼠你圆安排上啦》难得宅家的日子,不妨和家人一起解锁鼠年限定的汤圆称霸你的朋友圈~吃完这碗汤圆,剩下的日子都是甜的~
宅家欢乐过元宵,鼠你圆安排上啦
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剧情:《人气超旺的软糯流心汤圆!》今年的元宵节,因为疫情,我们宅在家里的每个人其实都多出了很多与家人相处的时间。不如趁着这个时间,和家人一起从糯米粉开始做份汤圆。
人气超旺的软糯流心汤圆!
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剧情:《20年老手艺,精美花馍个个像工艺品》山西运城,68岁的张玉龙是一位花馍艺人,二十年前她和老伴开了一家馍铺。平常蒸馍的同时也接受花馍的预定,她的花馍做工细腻、花色丰富,逢年过节或是家中置办红白喜事都会有很多人来预订。
20年老手艺,精美花馍个个像工艺品
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剧情:《丹麦酥(下):真正的百变甜酥》丹麦酥(下):真正的百变甜酥,叠几个花样看看。丹麦水果奶酥,何止七十二变,先玩四个,抛砖引玉
丹麦酥(下):真正的百变甜酥
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剧情:《早餐都得预约?探访吉隆坡阿荣哥》马来西亚TB时,郭队带大家来到吉隆坡特色早餐店阿荣哥。不同于广州的马式肠粉、酥脆的面包片以及甘甜的海南茶,味道果然不一般,难怪吃个早餐都得预约。
早餐都得预约?探访吉隆坡阿荣哥
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剧情:《色香味俱全的炒三丁是这样做的!》鲜甜的玉米粒、清新又脆爽的黄瓜和胡萝卜丁更能凸显虾仁的弹牙紧致。入口,除了虾的鲜,还有时蔬的爽脆和清甜,真是一盘吃不胖的营养美味!
色香味俱全的炒三丁是这样做的!
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剧情:《来碗汤圆,相信生活会甜起来的!》我往年也会煮汤圆,但今年第一次做起了水磨汤圆,剩下的糯米,还做了红糖糍粑和心太软。糯米做的甜点,美好到能让世界都柔软下来,一切总会甜起来的。
来碗汤圆,相信生活会甜起来的!
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剧情:《呆萌米老鼠汤圆,好看更好吃!》汤圆,也称“元宵”,是中国传统小吃,由糯米粉制成。也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。今年是鼠年,一起来做份可爱的米老鼠汤圆吧~
呆萌米老鼠汤圆,好看更好吃!
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剧情:《外酥里嫩泰式香蕉煎饼,甜蜜好滋味》在家轻松做出外酥里嫩的泰式香蕉煎饼,加了炼乳的饼皮更香甜,一口咬下去,口腔瞬间被软糯的香蕉果肉占领,瞬间缓解了疲劳的感觉,是幸福的滋味了!
外酥里嫩泰式香蕉煎饼,甜蜜好滋味
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剧情:《懒人手撕口水鸡,又香又辣超下饭》喜欢吃肉的同学,福利来咯!强推一道菜——手撕口水鸡,真的神仙美味!麻辣鲜香,口感细嫩爽滑,真是吃一口就停不下来~
懒人手撕口水鸡,又香又辣超下饭
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剧情:《宅家14天,做梦都想吃它!美味解馋》宅在家里这么久,大家最想吃点什么呢?今天这支视频是年前拍的~发出来馋馋你们嘿嘿~
宅家14天,做梦都想吃它!美味解馋
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剧情:《古早珍珠米酿,香甜醇厚多喝不怕胖》古早是调水界运用比较多的味型之一,深受顾客喜爱。制作这款古早珍珠米酿需要用到的材料有米酒、珍珠、冬瓜露、米浆,原料易购。用开水将米浆冲好,依次加入食材搅拌均匀,一杯香甜、醇厚的古早珍珠米酿就制作完成。
古早珍珠米酿,香甜醇厚多喝不怕胖
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剧情:《桂花芋圆米酿,在家就可以做的甜品》桂花是湖北咸宁的市花,芳香扑鼻。勤劳智慧的咸宁人民用桂花开发出了很多食品。这款饮品用到了蜂蜜桂花酱、芋圆、米酒、米浆。制作步骤很简单,成品香甜可口,富有桂花的芳香!
桂花芋圆米酿,在家就可以做的甜品
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剧情:《教你用一碗家常炒面征服所有人!》当不知道吃什么的时候,炒面是很好的选择。准备一点菜和肉,再煮一份面条,搭配着简单一炒就可以上桌,美味健康,全程不过20分钟,比叫外卖还快。
教你用一碗家常炒面征服所有人!
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剧情:《在家感受广式风味,酥烂豉汁蒸凤爪》连骨头都酥了的豉汁蒸凤爪,鸡爪先炸后蒸,软烂脱骨,轻轻一嘬肉就下来了,豉汁味也被完全蒸入凤爪肉中,味道浓郁咸香,大饱口福~
在家感受广式风味,酥烂豉汁蒸凤爪
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剧情:《免洗版的手工凉皮,省心还不会失败》最近全网刮起凉皮风,之前做过洗面版的,这次做个免洗的,免洗的真的很省心,等洗面的功夫都吃好几顿了~这样做出来的凉皮一样劲道好吃,不信你试试!
免洗版的手工凉皮,省心还不会失败
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剧情:《爱心饭庄向抗疫人员送2000份热餐》2020年2月3日,陕西西安。一家饭庄组织员工为执勤的民警等一线疫情防控人员,送去了60份热腾腾的手工元宵和60个肉夹馍。刘经理说,他们已经累计免费为疫情防控一线的工作人员送去了2000多份饭菜。
爱心饭庄向抗疫人员送2000份热餐
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剧情:《炖肉的东北吃法好,值得推广!》宅在家这么长时间,疫情结束后最想吃的清单也越列越长。最近有东北的粉丝留言说特别想吃砂锅居,所以赶紧送上东北坛肉砂锅给大家过过眼瘾,解解嘴馋。
炖肉的东北吃法好,值得推广!
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剧情:《密子君·100颗芝士蛋糕转眼就没了》年前的一场吃播,现诚邀足不出户的各位姥爷们一起面试!虽然好久不见,但大家的爱意与关心我都收到啦~同样的爱给最好的你们!
密子君·100颗芝士蛋糕转眼就没了
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剧情:《肉质鲜嫩还不破皮的清蒸鲳鱼!》肉质鲜嫩还不破皮的清蒸鲳鱼,只需要10分钟!新鲜的鲳鱼营养丰富,简单的几步蒸出鲜美不腥气的鱼,浇上一勺热油,瞬间香气扑鼻,打动所有人!
肉质鲜嫩还不破皮的清蒸鲳鱼!
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剧情:《外酥内软炸虾饼,真材实料受欢迎》在江苏常州的一条小巷里有一家开了二十一年的小店,主打虾饼。老板张师傅说,他们百分之九十五的客人都是熟客,不靠宣传,靠真材实料,大多都是老客带新客来吃。因为口味独特外脆里嫩,还有老大爷特地带着孙女来吃。
外酥内软炸虾饼,真材实料受欢迎
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剧情:《生煎包老店味道正,每天要卖几十锅》长沙南门口的碧湘街有一家开了三十年的生煎包老店,每天要卖出几十锅,门口前排长队是常事儿。上世纪九十年代,老板带着家传的老手艺开起了这家店子。始终坚持老面儿发酵、小葱拌鲜肉的本味制作,皮薄、馅香、多汁。
生煎包老店味道正,每天要卖几十锅
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剧情:《他把传统烧鸡改良成熏鸡,用糖熏色》山西洪洞,李云文师傅是河南人,在学到正宗的道口烧鸡的做法后,在洪洞县开了30多年烧鸡店。他把鸡放入15种药材配成的料包汤里煮,煮好的鸡再放入锅里,用糖熏色,将传统的烧鸡改良为熏鸡。现在已经教出21个徒弟。
他把传统烧鸡改良成熏鸡,用糖熏色
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剧情:《丹麦酥(上)》冠以国名的甜酥面包来啦,先上个黄桃酥。两次发酵,两次折叠,三次松弛……
丹麦酥(上)
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