贵州小伙学粤菜6年,自创特色脆香鸡
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剧情:《贵州小伙学粤菜6年,自创特色脆香鸡》贵州的唐磊和朋友在贵州民族大学开了一家餐馆,特色菜是脆香鸡。这道菜是他在深圳学的,汤是广式煲汤,里面加了枸杞、红枣等中药材。再加上贵州人喜爱的辣椒蘸水,还有多种蔬菜,鸡汤和蔬菜、蘸水融合,味道一绝。
贵州小伙学粤菜6年,自创特色脆香鸡
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剧情:《蛤蟆鱼又丑又臭,不如做成“鱼干烧肉”:美容又养颜》江苏南通。鮟鱇鱼,因长相丑陋,甚至有些吓人,所以人们叫它“蛤蟆鱼”。鱼肉在晾晒过程中,会散发出“臭臭的”鱼腥味,但经过烹煮,会散发出独特的鱼香。蛤蟆鱼肉含有丰富的胶质,美容养颜。
蛤蟆鱼又丑又臭,不如做成“鱼干烧肉”:美容又养颜
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剧情:《管饱!大学食堂饺子1毛钱1个随便吃》2019年12月22日,河北邯郸。河北工程大学后勤管理处饮食中心准备了各种肉馅的饺子,每个饺子一毛钱,足量供应给全校2万多名学生。有男生一口气要买10块钱的,想想不妥改成了7块钱,还有女生吃了开心的给爸爸打电话。
管饱!大学食堂饺子1毛钱1个随便吃
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剧情:《古法桑落酒:6道工序酿出清香大曲》山西永济。桑落酒的酿造,是把古方秘籍和现代工艺相结合,以高梁为原料,用大麦、豌豆做辅料经过6道工艺酿造而成。桑落酒历史悠久,工艺独特,素以入口香绵、甜润、醇厚、爽洌而著称,堪称清香型白酒的典范。
古法桑落酒:6道工序酿出清香大曲
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剧情:《广东入冬仪式感有多强?买一整只羊变成十道菜,一家人吃嗨了》“冬吃东山羊,如同穿一件棉衣裳”这句话是老爸跟我讲的,所以今年冬天就有了一整只羊一家八口,一羊十吃香!
广东入冬仪式感有多强?买一整只羊变成十道菜,一家人吃嗨了
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剧情:《国庆带你吃遍城中村TOP级美食 ,最低4元开吃!》国庆长假第一天,吃货们想好怎么犒劳一下自己的胃吗?觅食菌搜集了城中村三家TOP级美食店铺,话不多说赶紧MARK起来!
国庆带你吃遍城中村TOP级美食 ,最低4元开吃!
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剧情:《功夫甲鱼煲:菜籽油爆炒高汤煲煮》江西南昌有一家“硬核”烧菜馆,招牌菜是功夫甲鱼煲。厨师介绍,店内选用的甲鱼个头通常在2-4斤,每只比人脸还要大;80度水温烫煮后,用菜籽油爆炒,加入秘制高汤酱料后大火煲煮15至20分钟,味道鲜美,肉质鲜嫩。
功夫甲鱼煲:菜籽油爆炒高汤煲煮
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剧情:《广西羊瘪汤:胃里没消化的草做主料》广西羊瘪汤是苗族特色美食,用羊内脏、油、血等剁碎混合熬煮,加入羊腿肉、小肠和紫苏、薄荷叶等配料,口感酸辣。厨师介绍,山羊主食百草,胃里未消化的草含有中草药成分,用来做汤和佐料,对老人和孩子的身体好。
广西羊瘪汤:胃里没消化的草做主料
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剧情:《桂花焦糖布丁:能垫肚子的厚版布丁》香气,靠桂花;滋味,靠焦糖;营养,靠蛋奶;填肚子,还得靠淀粉。
桂花焦糖布丁:能垫肚子的厚版布丁
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剧情:《感人!老伴去世奶奶少买半份饺子,店员不解询问奶奶当场哽咽》山东烟台,老奶奶和老伴在一家饺子店吃了很多年,老伴生病后她就买回去煮着吃,老伴去世她就开始少买半份,店主察觉询问得知其老伴去世。老奶奶说,仍觉得老伴在家烧水等她回去煮饺子。店主被感动,将视频上传网络。
感人!老伴去世奶奶少买半份饺子,店员不解询问奶奶当场哽咽
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剧情:《高蛋白解馋减肥甜品,补血还抗衰,超模都爱》又做了减肥和不减肥都可以大口吃的零负担甜品,用了超模都爱的甜菜,营养丰富补血还抗衰,加了豆腐和酸奶补充蛋白质,吃下的每一口美美慕斯健康满分。
高蛋白解馋减肥甜品,补血还抗衰,超模都爱
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剧情:《高能解锁,酥脆道掉渣の元气手抓饼~》高能解锁,酥脆道掉渣の元气手抓饼~懒人快手早餐,三分钟唤醒你空虚的胃!
高能解锁,酥脆道掉渣の元气手抓饼~
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剧情:《过年了,我给大家表演个生吞麻将吧》过年过节,各位小可爱肯定有被家长叫着表演节目的经历,今天我就给大家表演个生吞麻将。嘻嘻~
过年了,我给大家表演个生吞麻将吧
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剧情:《过年,我们吃什么?》新年到啦!有没有很想念家乡美食?今天《体验中国》的两位主播将带大家品尝她们自己家过年餐桌上的美食。第一次准备年夜饭的她们表现如何呢?
过年,我们吃什么?
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剧情:《过年家家户户蒸花糕:生活层层高》河北邯郸,花糕是这里春节期间常备的面食。蒸花糕的每一步工艺都十分讲究:和面、揉面、整形、上笼,不能有一丝马虎。花糕的“糕”与“高”谐音,这的村民做的花糕一般是一到三层,象征着生活步步高。
过年家家户户蒸花糕:生活层层高
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剧情:《古早珍珠米酿,香甜醇厚多喝不怕胖》古早是调水界运用比较多的味型之一,深受顾客喜爱。制作这款古早珍珠米酿需要用到的材料有米酒、珍珠、冬瓜露、米浆,原料易购。用开水将米浆冲好,依次加入食材搅拌均匀,一杯香甜、醇厚的古早珍珠米酿就制作完成。
古早珍珠米酿,香甜醇厚多喝不怕胖
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剧情:《桂花芋圆米酿,在家就可以做的甜品》桂花是湖北咸宁的市花,芳香扑鼻。勤劳智慧的咸宁人民用桂花开发出了很多食品。这款饮品用到了蜂蜜桂花酱、芋圆、米酒、米浆。制作步骤很简单,成品香甜可口,富有桂花的芳香!
桂花芋圆米酿,在家就可以做的甜品
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剧情:《锅包肉闻名天下,竟和鼠疫防治有关》锅包肉是一道深受东北人热爱的名菜。据传,一百多年前一位叫郑兴国的人在担任清政府官厨期间发明的锅包肉。锅包肉走出官府餐桌,打响名声则是在一场中国人第一次举办的国际性学术会议上。
锅包肉闻名天下,竟和鼠疫防治有关
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剧情:《咕噜噜冒泡的鱼火锅:多种口味可选》湖北武汉,华中师范大学有一家做鱼的店,辣舞么么鱼这道菜低热量低脂肪,汤汁浓稠鱼肉鲜嫩,还没有鱼刺。端上桌的时候咕噜噜冒着泡,舀一勺汤泡饭吃特别满足,还有多种口味任你选择喔!
咕噜噜冒泡的鱼火锅:多种口味可选
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剧情:《挂在藤上的金疙瘩:瓜篓全身都是宝》江苏宿迁泗洪县四河乡淮丰居、淮胜村的瓜蒌基地里,枝条交织的藤蔓中,一个个瓜蒌像金疙瘩一样。四河乡的瓜蒌种植基地面积达到3700亩,亩均效益可达4500元,带动当地就业300余人,其中贫困户30余人,有效脱贫增收。
挂在藤上的金疙瘩:瓜篓全身都是宝
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剧情:《高能预警!营养又美味的千层蔬菜卷来喽!》好吃又美味,营养又健康的网红千层翡翠蔬菜卷,你值得拥有哦!!!
高能预警!营养又美味的千层蔬菜卷来喽!
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剧情:《高颜值"仙气"饮品,小姐妹打卡必备》湖南长沙,在国金中心六楼,有一家创意店铺叫五湖小仙。老板娘特别喜欢自己研究新的饮品。店内推出的几款饮品自带“仙气”,颜值高,品质好。暖暖奶茶冲凉粉、杨枝甘露、琼浆玉露,都很受顾客欢迎。
高颜值"仙气"饮品,小姐妹打卡必备
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剧情:《工作便当带上它,你是办公室赢家!》今天开始很多地方的人都要正式回归办公室了,为了给大家壮胆,请大家吃胶原蛋白满满的猪手。广东肇庆的厨师陈家乐分享一种口味清淡的做法,白切猪手。
工作便当带上它,你是办公室赢家!
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剧情:《个性卷饼店:做饼不放油,周四不营业》武汉江汉区的酱鸭卷饼王开了二十多年。老板做饼要求很高:做饼不放油,自然炕熟;酱料不断改良,调制出来更合当地口味;食材一天一换,鸭肉自家卤制。生意归生意,老板说,每周四固定休息,她也需要有自己的生活。
个性卷饼店:做饼不放油,周四不营业
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剧情:《刚出锅的牛肉可乐饼,酥香掉渣!》热乎乎充满浓郁香气的【牛肉可乐饼】外皮酥脆掉渣,内馅松软又细腻——在日剧和日本电影里出镜率最高的微小食物恐怕就是它了。
刚出锅的牛肉可乐饼,酥香掉渣!
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剧情:《高水平海鲜炒粉,酸酸辣辣难抗拒!》提起大江南北的嗦粉大军,绝不能少了广西、湖南、江西等地。而冲出国门,东南亚美食圣地泰国,也是国际嗦粉界的扛把子。
高水平海鲜炒粉,酸酸辣辣难抗拒!
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剧情:《古人智慧创造的边角料美食:无意的节约却让这些食材成功逆袭》物资匮乏年代,我们的祖先用边角料发明出了各色菜肴,有街边小吃,也有名扬四海的大菜!毛血旺、艇仔粥、卤煮……这些边角料美食不但包含着古人的智慧,也让我们在满足了口腹之欲的同时,时刻记得节约粮食的重要性!
古人智慧创造的边角料美食:无意的节约却让这些食材成功逆袭
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剧情:《广汉特色回锅肉教程来啦!欢迎学习!》广汉特色回锅肉教程来啦!赶快来学习吧!这道菜保证能把你馋哭!
广汉特色回锅肉教程来啦!欢迎学习!
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剧情:《广西嗦粉攻略大全:除了螺蛳粉,还有它们!》广西作为“嗦粉”大省,著名的柳州螺蛳粉、桂林米粉等等。拿好这份攻略,嗦遍广西所有美味佳“粉”。
广西嗦粉攻略大全:除了螺蛳粉,还有它们!
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剧情:《广东早茶必点!越吃越富贵》牛肚也就是牛胃,堪称牛身上的“宝藏地带”,毛肚、蜂窝肚、牛百叶……其中的蜂窝肚因为形似旧时钱币,又被喜讨口彩的广东人称为“金钱肚”。
广东早茶必点!越吃越富贵
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