野鸡山里跑吃杂粮，贫困户靠它增收
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剧情：《野鸡山里跑吃杂粮，贫困户靠它增收》贵州玉屏，姚林在老家彰寨村养殖野山鸡。鸡在山林里放养，吃杂粮果蔬，肉质很好，一只鸡市场价在138元至168元之间。目前，姚林的养殖基地规模发展到了120亩，养殖数量2万余羽，年产值达160余万，带动村民致富。
剧情：《云南宜良烤鸭，皮脆肉嫩看着就馋》陈艳春在云南砚山县卖宜良烤鸭。这种烤鸭皮脆肉嫩，配上花椒、盐、葱白、面酱，口感一绝，很有云南味道。陈师傅介绍，制作的关键工序是给鸭子上皮水，“水”由多种配料按比例兑制而成，使得鸭子烤出来色泽鲜艳诱人。
云南宜良烤鸭，皮脆肉嫩看着就馋
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剧情：《圆滚滚的铜锣烧，治愈一切不开心！》松弹的饼皮散发着奶香，夹着绵柔细腻的蜜豆沙，掰开很柔韧，咬上一口韧劲中带着温柔的口感。再蘸一口热牛奶，心窝都跟着一暖啊。
圆滚滚的铜锣烧，治愈一切不开心！
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剧情：《又香又脆的泡筒，吃过的人暴露年龄》四川乐山，一位大叔卖着泡筒，吸引了很多顾客。泡筒是将白米、玉米、黑米等粮食投入膨化机制作而成。一位顾客称，小时候最爱吃这泡筒，现在很少看到有卖的了，吃起来很酥脆。
又香又脆的泡筒，吃过的人暴露年龄
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剧情：《云南人西安卖米线：蘸着油泼辣子吃》蒙自是云南过桥米线的发源地，徐昆就是云南蒙自人，他和家人来陕西西安创业，把家乡地道的米线带到西安。从1997年开始已经开了20多年，为了符合当地口味，他专门做出西安人爱吃的油泼辣子蘸料，一天卖掉300份米线。
云南人西安卖米线：蘸着油泼辣子吃
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剧情：《云南这道酸菜炖鹅，东北人都夸地道》云南楚雄，蜀南庄餐馆引入了地道的柴火酸菜炖大鹅，并由正宗东北人担任大厨来烹制。鹅肉是非常温补的食物，在冬季来临的时候吃上这么一道菜，是有滋补效果的。东北食客表示这是第一次在楚雄吃到这么地道的家乡菜。
云南这道酸菜炖鹅，东北人都夸地道
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剧情：《营养价值极高的姬松茸炖老母鸡》姬松茸含醇，维生素B2，C，D2，纤维素，蛋白质等其营养价值相当于鸡肉的二十五倍，味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤。
营养价值极高的姬松茸炖老母鸡
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剧情：《油炸奥利奥和培根，甜咸中和刚刚好》大羊是广西南宁一家炸嘢店的合伙人，她用培根包裹奥利奥，蘸上面包糠入锅油炸。她说，大家都觉得是一道黑暗料理，试了之后反倒有惊喜的感觉。食客说，炸过的饼干很松软，“咸和甜中和得刚好”。
油炸奥利奥和培根，甜咸中和刚刚好
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剧情：《用它来烧鱼本以为是“黑暗料理”？》烧鱼的时候加上它，不光鱼肉更加鲜嫩酸甜可口，还有特别的果香味。
用它来烧鱼本以为是“黑暗料理”？
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剧情：《云南"土豪"米线，顾客自己带肉加料》在云南绿春县，有这样一家不起眼的小店，米线味道好，分量足，人们亲切的称为“土豪”米线。顾客们都是自己带肉，老板免费加工，一碗不够吃还可免费加。这样的方式深受当地人的喜爱，更是吸引了不少远道而来的客人。
云南"土豪"米线，顾客自己带肉加料
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剧情：《杨子姗扬州老字号学艺名点》杨子姗在扬州“最美丽的地方”拜师的名厨，学做了五丁包、月牙蒸饺和千层油糕。
杨子姗扬州老字号学艺名点
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剧情：《雍和宫腊八施粥,老外懵:几种食材?》1月2日，腊八节当天，雍和宫惯例一年一度施粥，数百游客排成长龙等待品尝这一碗热腾腾的腊八粥。很多游客一大早就过来排队了，一位来自德国的小姐姐，很好奇里面有多少种食材：想体验所有的中国习俗，今天是第一天！
雍和宫腊八施粥,老外懵:几种食材?
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剧情：《云南肉感十足的"烧皮子"，肥而不腻》云南华宁县古称宁州，过去客宴上无论贵富，都必须上够八大碗菜，因此有“老宁州八大碗”一说。而“八大碗”中的烧皮子因油水足，肥而不腻，老少皆宜，吃起来筋道可口，也成为了华宁老百姓餐桌上必不可少的一道佳肴。
云南肉感十足的"烧皮子"，肥而不腻
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剧情：《一根甘蔗两头甜，榨了白糖富了乡亲》广东雷州的甘蔗含有丰富的糖分、水分，大多用来榨糖。不仅如此，甘蔗水还可以灌溉菠萝，甘蔗叶烧掉作为土地肥料，砍甘蔗的农民工平时还把甘蔗当零食吃。还有不少村民举家去砍甘蔗，度过一个暖冬的同时通过务工增收。
一根甘蔗两头甜，榨了白糖富了乡亲
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剧情：《越南最火瓦片烤肉，秘诀是四川辣椒》越南芽庄当地，有一家很受游客和当地人喜爱的瓦片烤肉：四川老板开的136烤肉。新鲜的食材配上国内的酱料腌制，再蘸上四川辣椒，炙烤在瓦片上，美味的瓦片烤肉就诞生了。老板称生意最火爆时，排队人数多达120位。
越南最火瓦片烤肉，秘诀是四川辣椒
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剧情：《云南特色脆皮豆腐，外酥里嫩口感绝》脆皮包浆豆腐源自于云南，邱黄龙特别喜欢这种包浆豆腐的口感，便将这一美味小吃带到了武汉。这道小吃的做法很简单，首先用特殊的浆料浸泡豆腐，然后裹上面包糠，油炸后捞出，顾客可以根据自己的口味添加佐料。
云南特色脆皮豆腐，外酥里嫩口感绝
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剧情：《用一锅老汤做一碗面，传承20年不变》甘肃兰州，任纪平在2000开了一家老汤面馆，专心只做一碗面，20年间味道不变。一桶老汤是他面馆的灵魂，纯手工拉制的扯面配上炒制的菜卤和卤肉，再浇上一勺老汤，味道妙极了。许多人不惜驱车专门来吃老汤面。
用一锅老汤做一碗面，传承20年不变
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剧情：《元气早餐玉米饼，香甜酥脆可在家做》湖北武汉。玉米饼是常见美食，掌握好方法，跟着大厨蔡艳强在家也能做。玉米饼用玉米粒、生粉、吉士粉、冬瓜糖制作出来，将原料用开水调和，入锅煎制，边煎制边定型，煎制两面金黄即可出锅。玉米饼整体金黄焦香酥脆。
元气早餐玉米饼，香甜酥脆可在家做
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剧情：《养生！冬日滋补老鸭汤：慢炖4小时》对于北方冬天干燥的天气来说，喝老鸭汤是滋润进补的好方法。竹荪老鸭汤选用1800克老鸭，搭配贵州野生竹荪，文火慢炖4小时，有养胃生津的功效。食客：特别适合冬天吃，老少皆宜！
养生！冬日滋补老鸭汤：慢炖4小时
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剧情：《养生！润喉解腻的蜜炼枇杷冰淇淋》青山研究所是一家甜品店，主题是研究和创造。店里的蜜炼枇杷冰淇凌吃起来清热润喉、甜而不腻，备受年轻人欢迎。一颗桃子是口感偏甜的甜品，搭配较浓的茶非常可口。店员称年轻人经常熬夜，可以用这款冰淇凌来养生。
养生！润喉解腻的蜜炼枇杷冰淇淋
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剧情：《一锅热乎乎的懒人版牛蝎子好满足》寒冷的冬天，啃上一锅热乎乎的懒人版牛蝎子。深入骨髓的美味，只需简单几步就能完成，营养价值极高，一口一口大快朵颐，满足！
一锅热乎乎的懒人版牛蝎子好满足
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剧情：《云南妹子凭厨艺吸粉千万，爆红海外》“滇西小哥”来自云南保山，是个地道云南妹子。3年前因父亲生病，她辞职回家，开启美食博主生涯。如今她爆红海内外网络，全网粉丝超1100万。透过她的视频，你能看到四时三餐，窥探乡野浪漫，感受最淳朴的云南风情。
云南妹子凭厨艺吸粉千万，爆红海外
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剧情：《一年中最冷的节气小寒怎么过？》虽然现在冰糖葫芦几乎一年四季吃到，但嘴唇碰触到冰凉、光滑的糖衣的快感，和咬破冰糖的“咯吱”声带来的喜悦，只有寒冷冬天才能获得。
一年中最冷的节气小寒怎么过？
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剧情：《原以为是颗白煮蛋，入口才知上当了》小勺子轻轻一敲，既获得了砸金蛋的快乐，砸完还能吃进肚子里，这绝对是最优秀的金蛋了吧？
原以为是颗白煮蛋，入口才知上当了
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剧情：《一根排骨十分满足，吃一口会上瘾》老汉口人周世弢先生在传统小吃的基础上改良，制作出符合大众口味的“一根排骨”。不爱吃辣的食客面对“变态辣”也难以拒绝：“吃一口就会上瘾”。现在“一根排骨”已经成为户部巷的一张响当当的名片！
一根排骨十分满足，吃一口会上瘾
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剧情：《鱼腥草蒸饭，80年代的黑暗料理》“鱼腥草饭”源于80年代，是以前艰难岁月的家常饭。首先挖一些新鲜的鱼腥草，清洗干净切成小节状和玉米面一起搅拌，放入水上锅蒸个20分钟就可以吃了。味道微酸带一点糯性，还有淡淡鱼腥草的腥味，像极了黑暗料理。
鱼腥草蒸饭，80年代的黑暗料理
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剧情：《永不翻车三汁焖锅，电饭煲一键搞定》罐头小厨：今天教大家做三汁焖锅，摆上食材，倒入酱汁，放进电饭煲一键就搞定。鸡翅鲜嫩多汁，汤汁香浓，配上一碗米饭简直停不下来！
永不翻车三汁焖锅，电饭煲一键搞定
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剧情：《一分钟get新年热红酒》新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！一分钟get「新年热红酒」，干杯~
一分钟get新年热红酒
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剧情：《一份很好用的腊肉食用指南！》腊肉是每年这个时候家家户户餐桌上的常客，但是腊肉的处理和烹饪都有很多讲究，今天火哥为大家详细介绍腊肉的食用注意事项。
一份很好用的腊肉食用指南！
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剧情：《一次吃个够！青海一口大鼎煮整头牛》青海西宁，湟中县宗喀驿中心广场上有一种大镬鼎，一口鼎可煮一整头牛或是十四五只羊。工作人员每天一早便会开始在鼎内制作美食，由于耗时长，一天只能煮一锅。在鼎中煮出的牦牛肉肉质绵烂，十分美味。
一次吃个够！青海一口大鼎煮整头牛
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