为什么四川人吃兔成狂?
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剧情:《为什么四川人吃兔成狂?》四川小山多丘陵多,并不适宜养牛羊,养兔子就成了不二之选。兔肉虽然肉质紧实,但寡淡无味~而川菜重油重辣,弥补了这个缺点。千年的养兔历史,也让四川人将烹调兔子研究到了极致,更以每年3亿只的消耗量震惊全国。
为什么四川人吃兔成狂?
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剧情:《中国旅加大熊猫因疫情面临“断粮”:竹子只够吃到9月》加拿大卡尔加里动物园当地时间8月5日表示,因国际旅行受限,计划提前回国的两只大熊猫如今仍滞留卡尔加里,且正面临断粮的挑战。目前熊猫食用的竹子由动物园采购自不列颠哥伦比亚省,但这一供应预计只能持续到9月。
中国旅加大熊猫因疫情面临“断粮”:竹子只够吃到9月
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剧情:《中西结合解暑秘方:凉拌鲨鱼肠,特爽脆》何健从17岁开始跟师傅学厨,至今从业已有将近20年。一次偶然的机会,他跟一位经常跑国外的师傅学了一道菜——凉拌鲨鱼肠,食客反馈口感意外地爽脆鲜香、有嚼劲,如今成了当地人夏天解暑必点的一道凉菜。
中西结合解暑秘方:凉拌鲨鱼肠,特爽脆
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剧情:《这家凉茶摊“钓了”四代人的胃,上一任老板干到97岁》钓鱼公凉茶从20世纪30年代经营至今,已有80年历史,之前爷爷97岁了还在坚持摆摊。这家凉茶味道始终如一,药材一直是同一家人供货,用同样的手法熬制。连小摊的名字都是几十年前顾客帮起的,一直延用至今。
这家凉茶摊“钓了”四代人的胃,上一任老板干到97岁
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剧情:《为什么折耳根是贵州人的命?》贵州气候潮湿,当地人口味偏重,爱吃酸辣,折耳根能够平衡吃辣引起的体内燥热,清热解毒,抗菌、抗病毒。贵州人的美食中,少不了折耳根的参与。特别是贵州的蘸水,给一碗折耳根蘸水,贵州人民能蘸着吃任何东西。
为什么折耳根是贵州人的命?
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剧情:《秋风起贴秋膘,立秋这天吃什么?》每年立秋一过,各种各样的季节性食材就开始在市场上出现。大闸蟹、鲈鱼、羊肉、桂花……立秋吃什么?秋季天干物燥易上火,会消耗人体内的元气和津液,此时应少食辛辣,多滋补润养,才能在即将到来的寒冬保持精气神。
秋风起贴秋膘,立秋这天吃什么?
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剧情:《《三十而已》顾佳茶厂取景地在浙江!这个乡茶文化浓厚》电视剧《三十而已》热播,很多观众对剧中提到的顾佳茶厂产生起了浓厚的兴趣,更多人开始了解茶叶。顾佳茶厂取景地其实就在浙江富阳春建乡,这里是杭州地区最早引种“龙井43”的地方,整个村庄茶文化浓厚。
《三十而已》顾佳茶厂取景地在浙江!这个乡茶文化浓厚
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剧情:《肥可以慢慢减,这份带着关怀的粉蒸肉一定要趁热吃!》自制的五香米粉混着玉米粉,上好的五花肉,秘制的腌料,蒸上一个小时,开锅撒上葱花,入口肉糯米香,咀嚼还有特别的玉米粒感,微微回甘。
肥可以慢慢减,这份带着关怀的粉蒸肉一定要趁热吃!
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剧情:《广东人的火焰醉小龙虾,辣到嗦冰粉,太过瘾了!》火焰半米高的小龙虾,太香辣了,再来一碗柠檬冰粉解解辣,还有网红Mojito。
广东人的火焰醉小龙虾,辣到嗦冰粉,太过瘾了!
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剧情:《吃货纷争|爱狗和吃狗,两者冲突吗?》深圳成为中国首个禁止吃狗肉和猫肉的城市,玉林狗肉节也被强烈抵制,但中国吃狗肉的习俗在多地都有,沛县鼋汁狗肉被列为江苏省非物质文化遗产。狗肉吃与不吃一直处于舆论纷争的前列,但爱狗和吃狗,这两者冲突吗?
吃货纷争|爱狗和吃狗,两者冲突吗?
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剧情:《一分钟get「热辣小龙虾拌面」夏天里的宵夜新宠!》「厨娘物语」一分钟get「热辣小龙虾拌面」,夏天里的宵夜新宠!!
一分钟get「热辣小龙虾拌面」夏天里的宵夜新宠!
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剧情:《广西名菜酸汤猪脚:酸辣鲜香,壮族人100年吃不腻》酸汤猪脚是广西桂北一带壮族人家喻户晓的名菜,已流传百年。南宁市一家餐馆的赵老板做酸汤猪脚小有名气,他跟老师傅学做这道菜后,又经过自己反复改良,才做出酸辣爽口的滋味,湿热的夏天用它解馋再好不过了。
广西名菜酸汤猪脚:酸辣鲜香,壮族人100年吃不腻
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剧情:《【曼食慢语】好吃的紫苏桃子姜,你见过吗?》紫苏桃子姜是在长沙逛夜市一定不能错过的小吃,做好了紫苏桃子姜,还能顺手做2个饮料,酸甜清爽,非常解暑~
【曼食慢语】好吃的紫苏桃子姜,你见过吗?
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剧情:《葡萄味司康:充实你的早餐和小午茶》司康,又称英式松饼,是一种速发面包,口感略干,较为紧实。欢迎关注:落甜视频
葡萄味司康:充实你的早餐和小午茶
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剧情:《哈密瓜中的爱马仕!小伙用苦豆种出最甜哈密瓜:甜度高达18度》苦涩的苦豆埋在地里作为养分,种出来的苦豆蜜瓜却格外香甜。新疆苦豆蜜瓜的创始人闫小兵毅然放弃外企工作,回乡种瓜。他不仅按照当地记载的种植方法成功培育出了苦豆蜜瓜,还带领乡亲们一起种瓜,改善经济收入。
哈密瓜中的爱马仕!小伙用苦豆种出最甜哈密瓜:甜度高达18度
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剧情:《每次家里来客人都做这道菜,这肉沫烧豆腐真的好吃》麻辣鲜香的肉沫烧豆腐,我家这道菜,每次朋友来家里吃饭,都第一个光盘,却是超级简单易做。
每次家里来客人都做这道菜,这肉沫烧豆腐真的好吃
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剧情:《疫情后首次开渔!舟山渔民战天斗海,第一波梭子蟹上岸》8月1日,浙江舟山迎来疫情后首次开海,大批渔船浩浩荡荡出海捕捞第一批梭子蟹。适逢台风过境,梭子蟹的产量和运力都极受影响。舟山沈家门活鲜门市的老刘说,今年梭子蟹个头大,但价格偏高,台风天过去会有所回落。
疫情后首次开渔!舟山渔民战天斗海,第一波梭子蟹上岸
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剧情:《广西小伙返乡创业做红薯干:软糯Q弹销量好,忙到没时间睡觉》广西灵川三街镇青年全建军放弃在外打工,返乡创业建起现代化的烤炉加工红薯干,改变了老一辈靠太阳晒制的方式。红薯坚持用手工削皮,烤制后软糯Q弹,成为很多人喜欢的零食。因为销量好,全建军有时忙得没时间睡觉。
广西小伙返乡创业做红薯干:软糯Q弹销量好,忙到没时间睡觉
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剧情:《比茶香鸡的味道更丰富、更好吃!学会再也不用去外婆家吃了!》比茶香鸡的味道更丰富、更好吃!一学就会,再也不用去外婆家吃了!
比茶香鸡的味道更丰富、更好吃!学会再也不用去外婆家吃了!
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剧情:《海盐焦糖甘纳许饼干:成人饼干,黑咖伴食》海盐焦糖甘纳许饼干:简约大气,风味悠长,这种正经的成人饼干,小孩纸体会不来。
海盐焦糖甘纳许饼干:成人饼干,黑咖伴食
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剧情:《为什么燕子口水做的窝能卖上万元?》燕窝主要指金丝燕唾液筑成的窝。金丝燕将吐出的口水拉成丝,约90条丝筑一个窝,产量并不高。且这些窝大多在悬崖峭壁上,难采摘,处理也很繁琐,熟练工1天也只能挑50g左右。至于吃燕窝有多少养生功效,就见仁见智啦。
为什么燕子口水做的窝能卖上万元?
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剧情:《68岁老人水源地护水13年:让孙子喝干净的水很自豪》陕西周至,68岁的刘速成2007年来到秦岭腹地“引湑济黑”工程,对水源地进行保护。西安人喝的每八杯水中,就有一杯来自此处。刘速成8年前已退休,因经验丰富被返聘,他说,今年春节后就会告别这里,把余生交给老伴。
68岁老人水源地护水13年:让孙子喝干净的水很自豪
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剧情:《他用灵芝喂鸡,产出高营养"金"鸡蛋》河南民权,冯魁忠用红枣、枸杞、灵芝等食材喂养了700多只鸡,生产出富含DHA+的灵芝“金”鸡蛋,经检测卵磷脂比普通鸡蛋高6倍。为养好鸡,他曾四处走访,还曾住在鸡舍里,计划明年将养殖规模扩大到1千只。
他用灵芝喂鸡,产出高营养"金"鸡蛋
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剧情:《沙土黄桃顾客连摘3年:做罐头受欢迎》山东寿光,张阿姨种了五亩地的黄桃树,她说这种沙土种出来的黄桃口感很好,特别适合做黄桃罐头。桃子摘下后装罐加入冰糖或白糖进行热加工,特别受欢迎。有顾客连续三年,从三十多公里外的地方来采摘。
沙土黄桃顾客连摘3年:做罐头受欢迎
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剧情:《2元泡面配300元大虾,低端食材往往需要土豪的烹饪方式!》3斤虾煮一碗泡面,解锁全新土豪吃法!一想到酸辣的味道,嘴角疯狂流口水!
2元泡面配300元大虾,低端食材往往需要土豪的烹饪方式!
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剧情:《玉米熟了,赶个早集,就为这新鲜的窝窝头和粑粑》玉米窝窝头和玉米粑粑都是家常的两道菜,窝窝头这次搭配了新鲜的烂肉豇豆,口感丰富!
玉米熟了,赶个早集,就为这新鲜的窝窝头和粑粑
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剧情:《鸡蛋还能这么吃?教你用鸡蛋搞定一日三餐,简单好吃又营养》我和小白都特别喜欢吃鸡蛋,百搭、好吃,还便宜。来看下我们一天三顿是如何花式吃鸡蛋的吧,做了抱蛋煎饺、番茄炒蛋、糖醋鸡蛋和蛋香炒饭。
鸡蛋还能这么吃?教你用鸡蛋搞定一日三餐,简单好吃又营养
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剧情:《米其林私人晚宴,一个人的烛光晚餐!》米其林私人晚宴,一个人的烛光晚餐! 连桌子都必须纯手工打造。欢迎关注:野食小哥
米其林私人晚宴,一个人的烛光晚餐!
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剧情:《大厨花10多年改良“电饭煲鸡”》广东佛山。与传统做法还有一个不一样的是,传统的鸡只是通过电饭煲去焗熟,黄亚铨他们的改良的就是蒸完之后,还会放到锅里面去煎至两面金黄,这样吃起来口感会外脆内嫩,更加受客人的欢迎。
大厨花10多年改良“电饭煲鸡”
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剧情:《夏日消暑吃冰粉!「一周6款不重样的冰粉吃法」get起来~》「厨娘物语」夏日消暑吃冰粉!「一周6款不重样的冰粉吃法」get起来~
夏日消暑吃冰粉!「一周6款不重样的冰粉吃法」get起来~
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