大厨90秒教你做:私房泡酒醉小龙虾
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剧情:《大厨90秒教你做:私房泡酒醉小龙虾》贵州铜仁的吕志菊原本在饭店做厨师,后开了几年小餐馆。凭借多年经验她做出几道拿手私房菜,泡酒与龙虾就是其中之一。她将泡酒与龙虾相结合,使得龙虾软嫩滑爽,回味悠长,吃过的食客都赞不绝口,直呼肉质鲜嫩。
大厨90秒教你做:私房泡酒醉小龙虾
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剧情:《这店自己养鱼做砂锅鱼头,现捕现炖》安徽安庆,一酒店有鱼塘,水质清澈,养出来的鱼绿色无污染。店里推出的砂锅鱼头现捕现杀现炖,不添加味精,炖制30分钟左右即可。因肉质鲜嫩,汤汁浓郁如牛奶,深受食客喜爱,是很多食客必点的一道美食。
这店自己养鱼做砂锅鱼头,现捕现炖
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剧情:《铁锅炖煮生态鱼,骨汤打底美味健康》云南楚雄一家鱼庄,主推铁锅炖生态鱼。自家养殖的青鱼放入用骨头肉精心熬制的汤底中,配上枸杞、红枣、蘑菇等,炖煮20分钟即可。顾客称,吃起来味道好又健康。
铁锅炖煮生态鱼,骨汤打底美味健康
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剧情:《云南百亩冬桃上市,个大汁多味超甜》眼下正是冬桃上市的季节,云南施甸县百亩鲜嫩、脆甜冬桃也到了采摘上市的时机,果农们在自家果园尽享丰收的喜悦。鲜红、个大的冬桃一上市就受到广大消费者的青睐,同时也给当地桃农带来了不错的收入。
云南百亩冬桃上市,个大汁多味超甜
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剧情:《提神清脑苦瓜串,年轻熬夜党"福利"》辽宁沈阳,一家烧烤店店主推出苦瓜串。他称,现在很多年轻人熬夜上火,特意为他们做出这道菜。原料是苦瓜、山楂卷、杏肉,抹上奶黄油和白砂糖烤制而成。他说苦瓜串降火、减油腻。食客称,口感清脆,特别提神清脑。
提神清脑苦瓜串,年轻熬夜党"福利"
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剧情:《小伙回村租大棚种西州蜜,2月赚6万》山东寿光,30岁的韩永琪之前从事农业方面工作,受家里父母影响,回到家乡租了一个210米的大棚,种了7000多棵西州蜜甜瓜。他说,瓜糖度最高能达到17,而且产量高,茬口期较短,两个月就能有6万块钱收入,比上班好。
小伙回村租大棚种西州蜜,2月赚6万
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剧情:《他为女儿做早餐13年:想吃啥就做啥》2019年12月3日,辽宁沈阳。67岁的周先生曾是一名水电焊工,退休后的13年间,他每天为女儿做爱心早餐,把饭菜装进保温箱送到女儿家中。女儿称老爸的厨艺已经在朋友圈火了,都羡慕她有个神厨老爸,她也表示非常感恩。
他为女儿做早餐13年:想吃啥就做啥
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剧情:《最简陋网红烤肉店,牌匾都用纸壳做》吉林长春,朱浩东曾从事服装生意,平时总烤肉给邻居吃,后来就在自己家开了烤肉店,他为了省钱牌匾都是拿纸壳做的。小店生意特别红火,周围邻居都来帮忙烤肉。来晚没有桌的时候,他就让客人去自己卧室,坐在床上吃。
最简陋网红烤肉店,牌匾都用纸壳做
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剧情:《小姐姐做手工红薯干:大家排着队买》河北秦皇岛,刘慧园说家乡的土壤气候条件特别适合甘薯生长。一块块切好的红薯,被轻轻搭在了晾晒网上。每天晾晒好的薯干都会按照按照订单发往全国各地,在朋友圈里一个月就卖掉了1万5千斤。
小姐姐做手工红薯干:大家排着队买
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剧情:《他把家乡风景收进餐厅:主打农家乐》江苏南京。邢必岭是高淳人,开餐厅已经13年了。餐厅装修参考高淳当地的特色风景,2400平方米的餐厅呈现出缩略版家乡,在这里最多可容纳500人同时就餐,菜品设计以农家乐为主,有120道高淳特色菜。
他把家乡风景收进餐厅:主打农家乐
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剧情:《甘甜美味的日式大根烧!》让日式酱油把浓郁的味道锁在萝卜里面。放入口中的大根烧,有直爽而浓郁的酱香味道,继续咀嚼后软糯的口感伴着自然的香甜袭来,那味道真是让人瞠目。
甘甜美味的日式大根烧!
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剧情:《这锅巴火了30年,香香脆脆入口化渣》退伍老兵王炳华1989年回家后自创锅巴糍粑,一卖就是30年。他把黄豆、花生、核桃、芝麻、苏麻、白糖混合在糍粑锅巴里,吃起来香香脆脆,入口化渣,深受食客喜爱。最多时,他一天卖出六七百个糍粑锅巴,收入近4千元。
这锅巴火了30年,香香脆脆入口化渣
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剧情:《老人街边卖茶叶蛋20年,不愿闲在家》2019年12月1日,有网友爆料称,长春一老人风雪中推着小车卖茶叶蛋。12月2日,拍客找到了在街边叫卖茶叶蛋的老人。老人称这是自己的工作,卖了近20年。因为腿脚不好,推车比较费力,从家到摆摊的地方要走1个多小时。
老人街边卖茶叶蛋20年,不愿闲在家
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剧情:《漳州美食集锦》漳州美食集锦,快戳视频了解。更多精彩视频内容请关注:漳州档案。
漳州美食集锦
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剧情:《爆炒羊肚蘸醋:香脆弹牙又解腻!》马世花是一名乡村厨师,从小就从父母那里学习爆炒羊肚的手艺,而青海门源县盛产藏系羊,这就造就了马世花独特的厨艺。马世花发明了新的吃法,将炒好的羊肚,用醋蘸着吃,这样既可以入味也可以解腻。
爆炒羊肚蘸醋:香脆弹牙又解腻!
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剧情:《大后套第一锅!3米大锅烩666斤猪肉》2019年12月3日,内蒙古巴彦淖尔。民间年猪文化节“大后套第一锅”开幕,近万名游客前来。本届年猪文化节用3米大铁锅、666斤农家猪肉,2千斤酸白菜,制作2吨重的猪肉烩酸菜。杀年猪、烩酸菜在河套地区已有百年历史。
大后套第一锅!3米大锅烩666斤猪肉
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剧情:《少女用嘴剥出的咖啡豆,你敢尝吗?》云南芒市,亚洲咖啡年会上,一群年轻男女在用嘴剥皮咖啡豆,然后现场烤制,磨泡,最后泡出美味咖啡,而这咖啡就是神秘的“吻初咖啡”。现场志愿者介绍,这咖啡背后还有个美丽的爱情故事。游客们也都对咖啡赞不绝口。
少女用嘴剥出的咖啡豆,你敢尝吗?
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剧情:《正宗日式炸馒头,佛系老板从不涨价》位于台湾台中第二市场附近的天天馒头至今已有六十多年的历史了,这家日式炸馒头口感外酥内软,绵密的红豆沙十分细腻。很多顾客是从小吃到大,还有人一吃就是30年。老板很佛系,很多年都没有涨价。
正宗日式炸馒头,佛系老板从不涨价
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剧情:《学校红薯大丰收,3千师生每人发20斤》近日,河南商丘商贸学校为3000多名师生免费发红薯,每人20斤,大家排起百米长队领取。学生称,学校开设有种植养殖专业,也有专门的种植基地,今年种的6万多斤新品种红薯丰收,就发给大家一起分享,觉得很暖心。
学校红薯大丰收,3千师生每人发20斤
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剧情:《酥脆香甜的糖烤面包片,1分钟包教会》四川成都,一家烧烤店内的烤面包片颇受欢迎。烧烤店的厨师介绍,先将面包片烤15秒,然后刷油,烤至金黄色后均匀地在两面撒上白糖,待白糖烤化后即完成。食客品尝后表示,吃起来很脆,甜度也可以,挺好吃的。
酥脆香甜的糖烤面包片,1分钟包教会
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剧情:《大叔卖良心排骨,48元一锅够3人吃》山西永济,祁彦峰家的秘制排骨肉店,一直坚持低价经营,他家的排骨一直没涨价,48块钱一锅够三个人吃,吃过的客人都赞不绝口。祁大哥介绍,他们的排骨选用20多种大料炖制三个小时,炖出来的肉,烂、香、嫩。
大叔卖良心排骨,48元一锅够3人吃
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剧情:《电饭煲焖烧鸡,解放双手的宴客菜》小紫TV:电饭煲焖烧鸡,省时省力,解放双手的宴客菜。骨酥肉烂,吮指无限。年底家宴聚会多,是时候囤几道聪明料理的简单“大菜”了。
电饭煲焖烧鸡,解放双手的宴客菜
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剧情:《老孙家烧鸡,简单易做的家常硬菜》在襄阳,提起老孙家烧鸡,那是赫赫有名!一道老孙家烧鸡为何在襄阳热卖三十年?他们家的烧鸡做法极为讲究,鸡子一定要选用当地的土公鸡,炒香后加水焖制出来。吃的就是土鸡的原汁原味。
老孙家烧鸡,简单易做的家常硬菜
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剧情:《果农种桃5年迎盛果期,滞销恐烂地里》近日,湖北襄阳东津秦咀村的果农心急如焚,即将到来的寒冷天气,让一些村民合种的大概500多亩的冬桃滞销,果农将面临严重亏损。如果遇到雨雪,30多万斤冬桃就将成为‘冻桃’”。
果农种桃5年迎盛果期,滞销恐烂地里
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剧情:《杀年猪了!老人杀猪炕腊肉等儿回家》2019年11月30日,年关将近,村民开始为过年做准备。家住重庆黔江的村民刘德超一早就备好热水,叫上亲朋杀年猪。老刘说,他们老家杀年猪仍是土家族风俗,2头猪都是给在城里工作的儿子喂的,只留小部分自己吃。
杀年猪了!老人杀猪炕腊肉等儿回家
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剧情:《买300斤苹果手工榨汁,纯手工》买300斤苹果手工榨汁,先喝果汁再喝果酒,猜猜最后喝什么?生活不止眼前的苟且,还有吃和远方
买300斤苹果手工榨汁,纯手工
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剧情:《羊肉馆不外传的羊汤做法》“北风起,羊肉香”,自古以来,羊肉在中国人心中一直是温热补品,也是常州人喜爱的“寻常味”。郑陆羊汤选材于本地的山羊,熬制高汤,鲜而不膻。
羊肉馆不外传的羊汤做法
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剧情:《辣条哥压力大创业做辣条,20种口味》在陕西西安有一个专门卖手工辣条的小店,老板称之前由于家人生病需要钱,他才开始创业做手工辣条的。刚开始只有麻辣味,经过两年的探索研究辣条品种有20多种,一天能卖近一千斤。辣条销往全国各地,海外也可代购。
辣条哥压力大创业做辣条,20种口味
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剧情:《香酥可口的五香炸平菇,素食也好吃》出乎意料的美味,炸出肉感的五香平菇,酥酥脆脆超级好吃,平菇的营养成分也较高,配上五香粉绝啦!
香酥可口的五香炸平菇,素食也好吃
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剧情:《退伍小哥卖厚蛋烧:战友教的好手艺》长沙市长郡中学附近有一家专卖厚蛋烧的小店。厚蛋烧是日本玉子烧的改进品,相比玉子烧种类更多,口味也更丰富。店主张彭辉是一位退伍兵,从战友那里学到了做厚蛋烧的手艺,从而有了这家店。
退伍小哥卖厚蛋烧:战友教的好手艺
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