高原生长出生态的小瓜，一路狂奔到广澳人民餐桌上
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山西太原，北方的冬天寒冷干燥，薛德胜瞅准了这个商机，研究出了冰糖烤梨。选取普通的雪花梨，去核加入冰糖、去核的红枣、银耳、甘草水，放入烤炉内烤制三四个小时即可。烤梨虽很普通，但清热止渴，很适合冬天饮用。