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    剧情简介 
    “吃麻辣还是微辣?”重庆北碚区,27岁的王江在给客人打佐料,拌霉豆腐。他做这行两三年了,手艺是从上一辈人手上学来的。王江说,霉豆腐需要特定的温度来发酵长菌。他的店里有不少老太太是常客,大家都赞好吃。