高原生长出生态的小瓜，一路狂奔到广澳人民餐桌上
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山西永济，来自四川的李秀兰，十年前嫁到永济，因为喜欢吃腊肉，所以就尝试着自己做腊肉。每年进入11月，气温大概到七八度左右时候， 她就开始准备过年的腊肉。她称，因南北方气候差异，腊肉风干的时间是最关键的。