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    剧情简介 
    豆豉是黄豆经过发酵后的一种美食,在湖北恩施以臭香闻名。恩施豆豉的口味分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。波爷爷称,以前条件差,一颗豆豉一口吃半截,在嘴里回味,如今每年收获几十斤黄豆,还能做豆豉炒腊肉。