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    剧情简介 
    泡猪腰是福建长汀县的特色名小吃,一位老板30年前开始做,至今已开出3家店。他说,要把切好的猪腰腌制,再加入地瓜粉搅匀,然后放入高汤猛火烹煮,起锅前还要加一点当地的糯米酒,这样煮出来腰片嫩滑,汤水鲜甜。