「大师的菜」年夜饭特辑家常芋儿鸡
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剧情:《「大师的菜」年夜饭特辑家常芋儿鸡》家常美味芋儿鸡,年夜饭餐桌上可不能少了这道菜,快跟着黎大师学起来~
「大师的菜」年夜饭特辑家常芋儿鸡
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剧情:《大厨年夜饭:一分钟学会手撕包菜》过年家庭团聚,荤菜太多?除了可以喝杯茶刮刮油,还可以试试这道手撕包菜。入口绵柔软脆,味道鲜香清爽,配料简单,做起来还很容易。
大厨年夜饭:一分钟学会手撕包菜
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剧情:《大厨年夜饭:春节怎么可以少了春卷》在许多人对于过年的印象中,炸春卷是浓墨重彩的一笔。春卷要怎么卷?馅料要怎么配?炸的时候有什么讲究?大厨一个视频讲清楚。
大厨年夜饭:春节怎么可以少了春卷
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剧情:《当咖啡遇上冰可乐!超清爽提神利器》四川成都,一家咖啡店推出了可乐冰美式。店主选用自家烘焙的咖啡豆,先倒入一杯可乐加冰块,再加入柠檬作为点睛之笔。喝起来口感层次丰富,柠檬、可乐以及咖啡的香气完美融合,口感更像一款饮料,清爽又好喝。
当咖啡遇上冰可乐!超清爽提神利器
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剧情:《东北人西安做红肠:一天备肉500斤》陕西西安,来自东北的赵大姐和家人从2009年开始来西安做红肠,刚开始销售并不好,经过多年的尝试和积累后,形成了自己的特色。平时一天可以卖出200多斤肉,由于春节期间大家采购年货,一天得准备500多斤肉。
东北人西安做红肠:一天备肉500斤
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剧情:《大厨年夜饭:团圆硬菜四喜丸子》年夜饭硬菜四喜丸子,寓意吉祥还好吃,满口留香还管饱。制作的时候选什么样的肉、馅料里加什么、汤汁怎么处理?大厨一个视频搞定。
大厨年夜饭:团圆硬菜四喜丸子
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剧情:《大寒,没有什么比吃火锅更惬意!》今天是冬季的最后一个节气大寒,这个时候,最适合约上三五个好友,痛痛快快的吃顿火锅,没有什么比这更惬意的了!临近春节,年夜饭的压轴菜你想好了么
大寒,没有什么比吃火锅更惬意!
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剧情:《大开眼界的山西面食!1面2色银包金》山西浮山,银包金是浮山的传统美食,又称玉米面片片,是一种粗粮面食,老一辈人都爱吃,并根据面的自然颜色取其美好寓意。它是用白面和玉米面做成,一金一白犹如金银。银包金配上当地的蒜味道更佳,能增进食欲。
大开眼界的山西面食!1面2色银包金
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剧情:《德顺斋清真肉饼:食客一周来四回!》隐藏在朝阳区安贞里深处小巷的德顺斋以清真肉饼出名。肉饼选料精细,用嫩牛肉和花椒水做的水打馅,一天能卖几百张。店长说,店开了31年,特别受食客欢迎。食客说肉饼皮薄馅多,味道特别正,更有甚者一个礼拜来四回!
德顺斋清真肉饼:食客一周来四回!
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剧情:《带20斤螃蟹回家?给家人一个惊喜》邹同学是某高校大二的学生,放寒假从秦皇岛回老家,因学校在海边,所以给家人买了20斤螃蟹,想给家人一个惊喜。她说新的一年希望自己可以兼职赚钱带姐姐出去玩,虽然自己不是音乐专业但还是喜欢弹吉他。
带20斤螃蟹回家?给家人一个惊喜
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剧情:《大厨开店卖抄手:专程去四川选佐料》湖北武汉,芙蓉抄手的老板以前是芙蓉酒楼的大厨,自己开店后为了做好这一碗抄手,专程去四川选佐料,精挑细选,做出自己的味道。老板说,他们凌晨四点多就开始煨汤,六点半开始制作馅料,抄手都是现做现卖。
大厨开店卖抄手:专程去四川选佐料
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剧情:《东莞腊肠色泽红又亮,年货佳选》春节临近,又到了东莞人备年货的时候,腊肠是首选。切肉、拌料、灌肠……经过8道工序后,东莞腊肠才会出炉。一家腊肠厂的负责人说,东莞腊肠色泽红又亮,黄金比例是三分肥七分瘦,是当地人送亲友的佳品。
东莞腊肠色泽红又亮,年货佳选
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剧情:《东北人到重庆打卡,留下开了烤冷面》2019年12月21日,重庆渝中。90后东北小伙王老板和妻子、丈母娘从哈尔滨来到网红城市重庆打卡,就留下来,开了家乡的特色美食烤冷面,他说重庆是第二故乡。因为正宗,有不少食客从不同地方特地赶来吃他的烤冷面。
东北人到重庆打卡,留下开了烤冷面
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剧情:《带你吃不一样的创意西瓜卷饼!》造型可爱满分~菠菜味的外皮,清甜爽口的胡萝卜、鲜香入味的蟹肉棒、滑嫩柔软的鸡蛋~美味随心搭,轻松一卷,丰盛又美味的早餐卷饼就完成啦~
带你吃不一样的创意西瓜卷饼!
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剧情:《冬日腌肉腌菜实用全攻略!》腌肉腌菜是属于冬天的仪式感,它就像时间胶囊,是让冬天不再难熬的魔法。成功做一罐腌菜,记住要点,并付出耐心,那离能够尝到这份美味也不远了。
冬日腌肉腌菜实用全攻略!
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剧情:《大东北卖菜用棉被盖,买菜用棉被包》辽宁沈阳。东北的冬季,室外气温特别低,大家都喜欢赶集,赶集的时候卖菜的会把菜品用棉被盖着,这样能保暖,不会让蔬菜冻坏。有大妈买菜带着小棉被,用被子包着菜,这样不会冻。
大东北卖菜用棉被盖,买菜用棉被包
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剧情:《东北特色灌血肠,一天卖出500多斤》辽宁沈阳,苑女士从小就接触到血肠的制作,如今也在集市上摆摊卖血肠,生意非常火爆,经常出现排队现象,每天可以卖出500多斤血肠。血肠是东北的特色美食,酸菜白肉配血肠是绝配。
东北特色灌血肠,一天卖出500多斤
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剧情:《大辽第一锅!炖888条鱼万人排队喝汤》2020年1月11日,辽宁沈阳康平县卧龙湖大辽文化冬捕节开幕,五口大锅齐开火为游客提供免费鱼汤。许多游客排队等。这次鱼汤是由888条鱼和18吨水熬制成的,供游客免费品尝。有游客表示,很美味,但喝两口就没了。
大辽第一锅!炖888条鱼万人排队喝汤
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剧情:《冬吃野生紫蘑菇羊肉面,宁夏人专属》在宁夏中卫有一种野生蘑菇呈紫色,是宁夏人不可少的冬季美食。产自贺兰山的野生紫蘑菇吃起来口感好、有嚼劲,配上宁夏的滩羊肉香而不膻,用它做一碗羊肉面不仅祛除冬日的寒冷,也成为宁夏人的餐桌一道鲜美的主食。
冬吃野生紫蘑菇羊肉面,宁夏人专属
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剧情:《大学食堂点外卖,订单爆满速度快》近日,网络订餐俺来也APP来到武汉科技大学啦!线上订餐,最快6分钟递送至寝室。预约自提,免排队即可拿到学校食堂美食。所有的外卖都是免落地的,卫生让人放心。
大学食堂点外卖,订单爆满速度快
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剧情:《独臂大叔卖烤地瓜,从来不卖陈货》山东济南,范传财6年前在工地打工,被搅拌站的皮带机卷走了右臂。为供孩子读书,他在小区内出摊卖烤地瓜,每天工作十几个小时,一定要将当天的地瓜卖完才收摊。因不卖陈货,收获了很多的回头客。
独臂大叔卖烤地瓜,从来不卖陈货
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剧情:《大哥做霸王狮子头,每年销售5万份》内蒙古赤峰。有家菜品丰富的店,做多种菜系。其中淮扬菜系的狮子头是这家店的镇店之宝,年销量突破5万份。该道菜选用上等五花肉,手工切制,重视火候,文火慢煮五到六个小时才能体现出狮子头的“软、嫩、弹、滑”。
大哥做霸王狮子头,每年销售5万份
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剧情:《东北大集年味十足,冻红耳朵也要赶》吉林省吉林市,集市上熙熙攘攘的人群,琳琅满目的年货,吆喝声、叫卖声、讨价声……瞬间体会到了年味。李先生说虽然天气特别冷,耳朵都冻红了,但还是想赶集,体会农村大集的氛围和人挤人的热闹。
东北大集年味十足,冻红耳朵也要赶
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剧情:《大户人家!杀7头年猪请全村吃刨汤》2020年1月4日,四川犍为县。村民余德平杀了7头年猪宴请邻里乡亲吃刨汤,他称今年3个儿子做生意都赚了钱,一家人就商量着杀年猪请客,感谢大家对自家困难时的帮助。此次宴请开设20桌,还请来最好的乡厨操办。
大户人家!杀7头年猪请全村吃刨汤
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剧情:《大学生弃稳定工作,回乡种枇杷致富》云南楚雄90后大学生王兴平,毕业后放弃稳定工作,不顾家人反对,回到家乡创业。带动全镇11个村委会,1280户农户种植枇杷。种植面积突破10018亩,带领乡亲丰收致富。
大学生弃稳定工作,回乡种枇杷致富
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剧情:《冬日暖身暖胃皮蛋瘦肉粥,喝不够!》Q弹的皮蛋与瘦肉的嫩滑,搭配着软软绵绵的粥,还未进口,粥的香味已经扑鼻而来,令人垂涎欲滴。轻轻舀一勺进嘴里,味蕾瞬间被幸福感包围。
冬日暖身暖胃皮蛋瘦肉粥,喝不够!
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剧情:《DNA手环问世,想吃什么要先问手环》1月7日,英国一初创公司在国际消费电子展上推出DNA饮食手环。用户在做完DNA测试后,在购物时只需将佩戴的携有DNA信息的手环扫描商品条形码,便可以通过手环亮出的红绿灯判断该食品是否适合自己。
DNA手环问世,想吃什么要先问手环
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剧情:《豆汤生涮鮰鱼片,冬天吃全身暖洋洋》鮰鱼是湖北的国宴菜品,知名度非常高。徐德志大厨创新鮰鱼做法,将鮰鱼改刀成片,鱼头鱼尾保持形状,然后将鱼片做成圆球形,摆在鱼架旁,鱼骨熬汤,加入豆浆,做成涮汤。成菜美观大方,给人视觉味觉双重享受!
豆汤生涮鮰鱼片,冬天吃全身暖洋洋
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剧情:《第一次吃中餐的外国小哥“嗨爆了”》麻辣卢卡的好朋友Giovanni从意大利千里迢迢来到中国,于是麻辣卢卡设宴接客。吃着吃着,Giovanni就“嗨爆了”。
第一次吃中餐的外国小哥“嗨爆了”
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剧情:《冬季下饭美食,番茄肥牛你值得拥有》汤汁微酸、牛肉鲜嫩、色彩诱人、香气扑鼻,美味又快手,除了金针菇,也可以加其他喜欢的配菜,这一碗就够了,再来一碗米饭,别的都不要啦!
冬季下饭美食,番茄肥牛你值得拥有
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