红薯做个中式蛋糕,不用烤箱!
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剧情:《红薯做个中式蛋糕,不用烤箱!》今天带来一款很有新意的红薯千层饼,它很像是一款简单的中式蛋糕,而且还不需要烤箱!软糯香甜,尤其适合老人、小孩,也是下午茶的好选择!
红薯做个中式蛋糕,不用烤箱!
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剧情:《湖南最好吃的粽香肉饼:馋到流口水》湖南双峰的烤肉饼闻着辣吃着香。首先将猪肉剁碎做成肉饼,再用粽叶包好烤熟,肉香混合着粽香,就已经十分诱人了。最后再把肉饼放烧烤架上直接烤,烤得外酥里嫩,再放上调料和葱花就可以出锅了。
湖南最好吃的粽香肉饼:馋到流口水
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剧情:《回家必吃肉夹馍:9年老店,义马第一》河南义马,张师傅在巷子里开了一家卖千层酥饼肉夹馍店,到今年已经有9年的时间,他们家的肉夹馍是限量的,一天只做一锅肉,卖完就没有了。食客一放假回家就去打卡,评价他们家的饼为义马第一,份量足味道也很好。
回家必吃肉夹馍:9年老店,义马第一
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剧情:《韩剧里的泡面咋煮?收下这三大攻略》除了张云雷式方便面,泡面还有哪些花式做法?近日,韩国博主cookat总结了让泡面更好吃的三种吃法,有把泡面收汁的,有加牛奶调料的,还有加醋加糖的。节假日期间,在家闲着也是闲着,快来get这三种拉面的做法吧~
韩剧里的泡面咋煮?收下这三大攻略
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剧情:《黄桃水果千层酥:一看就会》黄桃水果千层酥:喜气洋洋的甜品,怎么少得了草莓,事实上我们吃的却是黄桃
黄桃水果千层酥:一看就会
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剧情:《邯郸人过年必备美食:陈二南糖》河北邯郸。陈二南糖是有着一百多年的广府名吃,也是邯郸人过年糖果盒里必不可少的甜味儿,每到年关,大街小巷就能看到,小孩子手上都拿着陈二南糖。陈二南糖用麦芽糖和上等蔗糖熬制,经过摆条用着火的刀切割而成。
邯郸人过年必备美食:陈二南糖
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剧情:《好吃的蒸排骨,米香入骨、老少皆宜》糯米排骨,糯米包裹着排骨,晶莹剔透的糯米透着排骨的肉香,排骨在长时间蒸煮过后软糯黏口,入嘴一抿,骨肉分离,米香入骨。
好吃的蒸排骨,米香入骨、老少皆宜
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剧情:《黄花粑粑清香软糯,春节前遭疯抢》黄花粑粑是云南施甸县的传统小吃,口感清甜软糯,每逢春节临近,大家总会想起它。杨应珍是制作黄花粑粑的手艺人,她称春节前夕,自家黄花粑粑日售约两千斤,春节前后销售额约2万元。
黄花粑粑清香软糯,春节前遭疯抢
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剧情:《火腿豆腐鱼腥草,这糍粑汉堡夹万物》贵阳一家店推出糍粑汉堡,用糍粑包裹火腿片、大头菜、肉末、鱼腥草等,口味非常独特,价格也很便宜。老板称,这道美味的制作灵感,来源于毕节黔西的小吃“糍粑包豆腐”。
火腿豆腐鱼腥草,这糍粑汉堡夹万物
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剧情:《红心火龙果米酿,简单两步营养好喝》湖北武汉这家饮品店推出一款红心火龙果米酿,特别受欢迎。制作米酿需红心火龙果泥、西米露、米酒、米浆。首先用开水将米浆冲好,后依次倒入西米露、米酒、冰块、火龙果泥搅拌均匀即可。成品色泽红艳,口感香滑!
红心火龙果米酿,简单两步营养好喝
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剧情:《红红火火壮家面酱鱼,这里过年必吃》壮家面酱鱼是云南砚山县平远镇的特色美食,过年时每家每户都要做这道菜。其制作是用鲜鱼腌制约半小时,煎至两面焦黄后取出,蒜、姜、壮家面酱等入锅炒香,放鱼加汤烹煮即可。这道菜色喜庆红艳,入口麻辣鲜香。
红红火火壮家面酱鱼,这里过年必吃
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剧情:《河北蒸年糕1个50斤,内藏3层大枣》2020年1月17日,河北平山,小年当天,当地有蒸年糕的传统习俗。一商家做了50斤大年糕供游客试吃。据员工介绍,一般是过年、结婚才有这么大的年糕,需撒三次枣、撒三次面、蒸三次,吃起来更有层次感、更筋道弹牙。
河北蒸年糕1个50斤,内藏3层大枣
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剧情:《黑草莓颜值高味道美,16颗卖100元》云南砚山县一个草莓园内,熟透的黑草莓非常诱人。这些黑草莓是从日本引种而来,有“草莓界的黑珍珠”之称,成熟后呈深紫色,味道鲜甜,果香浓郁,16颗的售价能达到100元。
黑草莓颜值高味道美,16颗卖100元
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剧情:《华农兄弟怼美女记者“竹鼠可爱论”》近日,某外媒做了一期关于中国人吃竹鼠的报道。女主持人一开始便被
华农兄弟怼美女记者“竹鼠可爱论”
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剧情:《湖南人办的吃辣椒挑战,敢吃你就来》长沙理工大学举办了国际青年嘉年华,来自各个国家的文化和美食吸引了不少学生参与互动。在中国地域摊位中,湖南摊位准备了五种不同辣度的辣椒,火辣辣的辣椒吸引不少同学参与挑战,听说湖南人天生就有能吃辣的属性!
湖南人办的吃辣椒挑战,敢吃你就来
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剧情:《黑色竹炭爆汁生煎包,排毒又养颜》湖北武汉。李老板在上海出差时品尝到了生煎包,味道好,汤汁足,回到武汉后便和朋友一起开了自己的店。因市场大多生煎包都以白色为主,所以他们在面粉中加入了食用竹炭,推出一款黑色竹炭生煎包,色味俱全。
黑色竹炭爆汁生煎包,排毒又养颜
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剧情:《回民大叔卖牛肉包:最讲究货真价实》湖北武汉,刘师傅是一位回民大叔,最擅长做牛肉包,前前后后已经做了有30年。他说,自己卖的牛肉包最大的优势就是货真价实,老面发面,肉馅实在。
回民大叔卖牛肉包:最讲究货真价实
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剧情:《壕!女老板120万拍下68斤冬捕头鱼》2020年1月2日,安徽颍上,第三届八里河冬捕头鱼拍卖举行,经过数轮激烈的竞拍,这条68斤的头鱼被上海一位女企业家英恋君以120万元的高价拍得。在现场,英恋君表示,喜悦无价,会把鱼带回上海,组织员工免费品尝。
壕!女老板120万拍下68斤冬捕头鱼
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剧情:《杭州人的年味追求:汗脚踩出的腌菜》杭州西湖茅家埠村,村民陈国强像往常40多年一样准备着冬腌菜。陈大叔一边踩着缸里的长梗白菜一边介绍:冬腌菜是过年必备菜的重要原材料之一,而老人说,这种食物要用脚踩才好吃,属鸡的汗脚最佳,自己刚好都符合。
杭州人的年味追求:汗脚踩出的腌菜
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剧情:《荒山变百亩柚子园,数万斤滞销喂鸡》五十多岁的林仁全曾是建筑工程师,回到福建龙岩创业种高山柚子,将当时的一片荒山开垦成如今的百亩柚子园。林仁全说,高山柚子皮薄汁多,但2019年遭遇滞销,数万斤柚子卖不出去,只能喂鸡吃,后将滞销柚子低价卖出。
荒山变百亩柚子园,数万斤滞销喂鸡
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剧情:《黑暗料理界新秀!榴莲臭豆腐C位出道》黑龙江哈尔滨,一家网红豆腐店光臭豆腐就有暴雪臭豆腐、鸡汤臭豆腐、芝士臭豆腐、榴莲臭豆腐等10多种。店主称榴莲臭豆腐最受女孩喜欢,臭味相投才能相伴一生。两种臭中和到一起,给人一种不一样的感觉。
黑暗料理界新秀!榴莲臭豆腐C位出道
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剧情:《化妆师转行做美食,做出自己的品牌》江苏淮安,原本是婚礼化妆师的韩文静喜欢琢磨美食,2015年,她选择自己创业做小龙虾、螃蟹等。美食做得好,她不仅做出了自己的品牌,也成了洪泽十大杰出青年。
化妆师转行做美食,做出自己的品牌
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剧情:《红火的蒜蓉粉丝虾,增添新年气氛》和薯片宝宝的午餐,蒜蓉粉丝虾,为新年的到来增添一份红火......
红火的蒜蓉粉丝虾,增添新年气氛
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剧情:《喝下豆浆想挑战自己,她转行做餐饮》小姐姐在广东喝到一杯好喝的豆浆后,想到挑战自己,便从服装业转行餐饮业。她回到广西南宁和朋友开出了豆浆店。从未下过厨的她,开始学习制作豆浆。如今,经过一系列苛刻工序得出的豆浆收获食客的好评。
喝下豆浆想挑战自己,她转行做餐饮
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剧情:《胡氏卤肉县城一绝!节前1月杀40头猪》甘肃民勤,胡开顺用40年老汤卤猪头肉,做出的肉肥而不腻、口感滑嫩。用来卤制的猪也都是从农户家收来的优质家养猪。独家调制的卤汁和优质的食材成就了猪头肉的口感,每到春节前一个月就要宰40余头猪。
胡氏卤肉县城一绝!节前1月杀40头猪
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剧情:《河南人煎蛋技术强,你千万别模仿!》2020,正好是两只鸡、两颗蛋。元旦请大家吃蛋,一道来自河南、可能将要失传的稀罕料理铁锅蛋!这样做出来的蛋蓬松、嫩滑,还带焦香,滋味美得不得了!
河南人煎蛋技术强,你千万别模仿!
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剧情:《黑糯米甜酒冲蛋:小孩哭着要来吃》广西南宁,老板黄超东用黑糯米做甜酒,有顾客称赞甜酒冲蛋口感很好,“小孩哭着要来吃”。他说,黑糯米甜酒自然发酵的温度在28℃至30℃是最合适的,发酵48小时即可食用,甜酒度数在10度左右。
黑糯米甜酒冲蛋:小孩哭着要来吃
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剧情:《红火开年蒜爆鱼,辣油一泼好运来!》新一年的第一顿一定要好好吃,象征着一年的丰衣足食。鱼,不仅是美食,还寓意着吉祥、富贵。今天不如来这条红火开年“蒜爆鱼”,辣油一泼好运来!
红火开年蒜爆鱼,辣油一泼好运来!
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剧情:《火遍大江南北的热气腾腾鸡公煲!》洋葱与鸡一起煲煮,洋葱的香一股脑融入到鸡肉里,香软中还带着一丝丝的甜味,吃上一块可真是一种享受。
火遍大江南北的热气腾腾鸡公煲!
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剧情:《汉江花鲢剁椒鱼头:开胃又下饭》湖北襄阳。厨师杨军做的剁椒鱼头色泽鲜艳,香气浓郁。他用洗净的鲜活汉江花鲢鱼头改刀做主料,浇上自制的辣椒酱料,蒸箱蒸20分钟即可。杨军说,菜的关键就在于秘制配方的酱料,做出后广受食客欢迎。
汉江花鲢剁椒鱼头:开胃又下饭
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