真吃货!为吃鲜活黄鱼,他研发技术
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剧情:《真吃货!为吃鲜活黄鱼,他研发技术》黄鱼有“金条”之称,是个非常旺的口彩,在浙江,逢大事宴请都要必须上一道大黄鱼,代表酒席的档次。黄鱼出海就死,为了能吃上鲜活的黄鱼,许斌和朋友研发了半野生养殖技术为黄鱼续命。
真吃货!为吃鲜活黄鱼,他研发技术
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剧情:《这家素粉爽辣够味,10年开8家分店》素粉是贵阳人不可或缺的一道地方小吃,这家店成立十余年来,味道受到食客的好评,粉凉爽滑,香辣爽口。有食客称,在他家吃了很多年,味道很符合贵阳人口味。
这家素粉爽辣够味,10年开8家分店
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剧情:《只要肯努力你也可以有属于自己的肉》只要肯努力你也可以有属于自己的肉!更多精彩内容欢迎关注:野食小哥
只要肯努力你也可以有属于自己的肉
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剧情:《这刀削面藏小巷里16年,仍圈粉无数》云南砚山县小巷里的一家刀削小面在冬天总能温暖上班族。这家面馆在小巷子里开了16年,被很多市民所青睐,他家的刀削面每天都有大批的美食追随者前来品尝。吃了3年的老顾客称他家味道卫生,各方面都很不错。
这刀削面藏小巷里16年,仍圈粉无数
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剧情:《重口年猪饭!生拌猪肝加腌菜拌生肉》年猪饭是云南施甸县布朗族的传统习俗,每年冬至后,各家将饲养的肥猪赶出猪圈宰杀。之后将猪肉猪肝猪血等制成水腌菜拌红生、生拌猪肝、萝卜丝拌火烧猪皮、白片肉蘸猪血等民族特色的“怪”美食,整个村庄热闹非凡。
重口年猪饭!生拌猪肝加腌菜拌生肉
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剧情:《中西结合!他把芝士巧克力加进煎饺》老石水饺创始人独家创造“三面焦”煎饺,使煎饺口感更加酥脆,并将奶酪、芝士、巧克力等西方食材融入饺子中,颠覆了传统的饺子观念。深受外国食客和年轻朋友的喜欢:很有趣,很美味。
中西结合!他把芝士巧克力加进煎饺
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剧情:《重达139斤!巨无霸火烧馍烤了9小时》
重达139斤!巨无霸火烧馍烤了9小时
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剧情:《自制麻辣香锅,抓住两点味道不会差》湖北武汉。麻辣香锅也叫“麻辣一锅香”,近年来风靡大街小巷。麻辣香锅做起来并不难,掌握好食材的特性和烹制时的火候就能做好。重要的是两点:把锅香味和酱香味做出来,让原材料好入味,这两点做好味道不会太差。
自制麻辣香锅,抓住两点味道不会差
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剧情:《这样做,保证你一定喜欢吃炸鲜奶》【炸鲜奶+水果红茶】圣诞节你们怎么过?在家炸一份鲜奶,泡一壶水果茶,拍拍照,听听歌,看看书,追追剧……
这样做,保证你一定喜欢吃炸鲜奶
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剧情:《自己做个蛋糕圣诞树,只需要平底锅》过几天就圣诞节了,做个应景儿的圣诞树造型的松饼蛋糕,不需要烤箱,一个不粘平底锅就可以轻松搞定~再装饰上喜欢的水果,好看到都有点舍不得下嘴了。
自己做个蛋糕圣诞树,只需要平底锅
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剧情:《这店日卖百斤蛙,火到凌晨5点才关门》四川成都武侯区的一家美蛙鱼头非常有名,有两个讲究的点。第一是现点现做,保证食材新鲜口感鲜嫩。第二就是师傅会按一定比例调几十味香料,口感细腻柔滑。老板称,每天能卖出200多斤蛙,晚上最迟营业至凌晨5点。
这店日卖百斤蛙,火到凌晨5点才关门
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剧情:《这糖油果子回头客达99\%,冷吃更酥脆》四川成都的邓师傅做糖油果子7年了,生意一直很火爆,并且回头客高达99\%。做法是先揉面,搓成小条,再下油锅炸,十分讲究油温和火候。吃起来外皮酥脆,香甜软糯。并且最大的特色是,放冷后吃起来更加酥脆!
这糖油果子回头客达99\%,冷吃更酥脆
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剧情:《这店30年只卖两种面,美味销遍全国》四川成都有一家叫肖家河家常面的店做了接近30年,却只卖两种面:脆绍和杂酱。店主称不想做太复杂,只想把这两种面卖好。很多顾客吃了还会买佐料回去自己做,远的客户会提供发货服务,食客反馈都非常不错。
这店30年只卖两种面,美味销遍全国
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剧情:《自然风干牦牛肉,青海草原传统制法》来自青海玉树的扎西从小跟着父亲学会了做风干牛肉的手艺。每年11月,他把刚宰的牛卸成块,在外面冻起来,然后挂在通风的小屋里,次年的三四月份就可以吃了。风干的牦牛肉味美可口,且极富营养价值。
自然风干牦牛肉,青海草原传统制法
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剧情:《在冬至这天来一碗白菜肉丝年糕汤吧》俗话说:“冬日白菜美如竹笋”,一锅白菜、肉丝和年糕,炖出清淡又不失鲜美的汤,喝下一碗通体舒畅!
在冬至这天来一碗白菜肉丝年糕汤吧
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剧情:《最佳冬季代餐!金汤北极虾小丸子》手工做肉丸子,鸡胸肉和牛肉外加整只虾,放些坚果葡萄干,小小一颗肉丸子营养大大滴,金汤南瓜汤汁浇上去,低脂餐哦~健身教练都要拜你为师~
最佳冬季代餐!金汤北极虾小丸子
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剧情:《这家牛肉面能穿针,分店开到国外》青海西宁,马黑麦从十三岁开始做拉面,到现在已经26年。他们家纯手工拉的拉面细如线,能穿针,被列入非遗项目。26年间,老板去到日本、加拿大等多个地方开拉面店,现在回家乡开店,想带动更多人富起来。
这家牛肉面能穿针,分店开到国外
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剧情:《直播:万亩油茶花开!插根吸管吸花蜜》贵州铜仁油菜花盛开,白色的花朵宛如一只只蜜碗。油茶花周期长,霜降之后,花蕊蜜腺就会分泌浓郁茶花蜜,插一根吸管进入花蕊,轻轻一吸,清香甜蜜的花蜜便进入口中。油茶花蜜的糖浓度可达80\%,油茶花果出油率高达50\%
直播:万亩油茶花开!插根吸管吸花蜜
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剧情:《这只煎饺会结冰花!整只虾太满足!》自带冰花效果的煎饺,肉馅里加了芝士融在里面口感变得很细腻,一口下去吃掉整只虾!无比过瘾!加拿大北极虾可能自己都没想到,有天它可以如此家常~
这只煎饺会结冰花!整只虾太满足!
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剧情:《自酿红酒全靠它?酒种是这样做成的》福建龙岩漳平,68岁的林老伯已经做了40年酒曲,每年都要做1万多斤大米。制作酒曲工艺十分复杂,要经过蒸米、拌曲、入曲房培养等十几道工序,培养的环境决定了酒曲的质量。30度左右的天气里,五六天就可出一次酒曲。
自酿红酒全靠它?酒种是这样做成的
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剧情:《最近很火的仙桃奶冻是怎么做的?》仙桃奶冻制作教程,更多好看好吃的美食视频请关注【黑猫厨房】!
最近很火的仙桃奶冻是怎么做的?
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剧情:《自制路飞最爱的大鸡腿》罐头小厨:有多少人的童年是海贼王呢?反正小编的童年满满的全是海贼王。而里面的美食也是从小就想吃的。而现在可以随做随吃,终于不用看动漫舔屏啦!
自制路飞最爱的大鸡腿
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剧情:《这店专卖彩色面条,美味健康两不误》四川成都,有一家面馆的特色面是菠菜面和荞麦面。菠菜面是用菠菜汁和面粉做出的绿色的面,荞麦面则是用荞麦面团现榨面条做成的杏色的面。店主介绍,荞麦面能降血压降血脂,长期食用还能增强免疫力,健康又美味!
这店专卖彩色面条,美味健康两不误
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剧情:《这碗肉汁拌饭太好吃!》罐头小厨:辣椒炒肉本就百吃不厌,连同汤汁一起拌入米饭中,有种意想不到的美味。做法不难,考究的就在食材和配料里,要好好吃饭鸭~
这碗肉汁拌饭太好吃!
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剧情:《这村里柿子个大多汁,柿饼能配窝头》河北涉县,这里有两千多年栽培柿子的历史,到处可见加工柿饼的场景。村民称,这里柿饼糖度高,白里透红,东北和内蒙古进的比较多。柿子能抹窝窝头吃,皮可做馅。晒一串是四五十个柿子,放、捂、盖反复多次就能出霜。
这村里柿子个大多汁,柿饼能配窝头
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剧情:《这村家家会做麻糖,香甜细腻销国外》四川峨眉山的汪家村被称为麻糖村,出产的麻糖被称为汪家麻糖,有约百年历史。其做法是将麦芽和米饭蒸煮发酵后产生的糖水熬制粘稠,稍微冷却后反复拉扯约200次,最终做成。汪家麻糖口感软糯香甜,远销国外。
这村家家会做麻糖,香甜细腻销国外
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剧情:《中学生防流感,每天吃150斤醋大蒜》2019年12月17日,浙江杭州一所中学为预防流感,在学生午餐里加醋大蒜,每班一袋约3斤重,学生称味道不错,很香,据了解,全校1600个学生,每天都能吃完130斤~150斤大蒜。除醋大蒜外,学校还为学生熬制蜂蜜柚子茶。
中学生防流感,每天吃150斤醋大蒜
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剧情:《这样吃鱼,再也不用担心卡刺了!》吃鱼怕卡刺,今天老傅来为大家支招,带来一道宫廷菜:酥焖带鱼,和酥鸡、酥肉、酥海带统称为四大酥。先炸后焖的处理,让吃口酥烂无比,连鱼骨都能吃!
这样吃鱼,再也不用担心卡刺了!
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剧情:《这卤味烫菜绝了,小哥一闻就被圈粉》贵阳一家卤味烫菜,汤底是用新鲜筒子骨和龙骨熬制,主打菜品包括小肚、猪皮、甜肠、蕨菜等,搭配秘制辣椒水,让人一尝难忘。食客称,这家店的味道堪称完美。
这卤味烫菜绝了,小哥一闻就被圈粉
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剧情:《中国人最传统的生日蛋糕,好惊艳!》明天就是美食台四周年了,今年的生日蛋糕,朱厘米老师提前为大家带来了传统中式寿宴必备的寿桃包,这也是很经典的一款中式面点。
中国人最传统的生日蛋糕,好惊艳!
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