煎个鸡蛋而已，有必要这么做作吗？（舒芙蕾欧姆蛋）
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“豉汁打边炉”解锁火锅新吃法：豆豉解油，鱼肉爽滑
- 时间：
- 2021-02-03-22:08:09
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- 未知
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- 美食
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- 剧情：
- 在广东佛山大厨罗慧全改良菜品“豉汁打边炉”：其主要食材是鳊鱼，因为鳊鱼比较肥腻，所以用古豉起锅，可以去油，减轻肠胃负担，最后加酱料入锅。这样做出来的鳊鱼口感“爽、油、滑”，还浸有豆豉的香味。【详细】
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剧情简介
在广东佛山大厨罗慧全改良菜品“豉汁打边炉”：其主要食材是鳊鱼，因为鳊鱼比较肥腻，所以用古豉起锅，可以去油，减轻肠胃负担，最后加酱料入锅。这样做出来的鳊鱼口感“爽、油、滑”，还浸有豆豉的香味。