上海狮子头和扬州不一样:肉糜加莲藕丁有脆口,芯里还有爆浆
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剧情:《上海狮子头和扬州不一样:肉糜加莲藕丁有脆口,芯里还有爆浆》上海有一家小店推出了每天限量的“爆浆狮子头”,除了肉的口感和上海传统口味一致以外,还在狮子头里包入了特制的“爆浆”成分以及“四大野生名菌之首”羊肚菌,口感软糯,营养丰富。
上海狮子头和扬州不一样:肉糜加莲藕丁有脆口,芯里还有爆浆
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剧情:《烧椒茄卷,不一样的口感!》平时做鱼做肉做多了,今天这道是素材,是用普普通通的茄子和青椒烹制而成,但是丝毫不影响成菜的口感和风味。
烧椒茄卷,不一样的口感!
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剧情:《学校为1380名初三生送盒饭不扎堆:两荤一素一汤配水果》近期,安徽省初三年级返校开学,为保证学生用餐安全和节约就餐时间,太和县民族中学为1380名初三生统一配送饭菜,菜品两荤一素一汤和水果,而且每天都会变换菜单。同学说配送盒饭节约时间,自己有更多的时间去学习。
学校为1380名初三生送盒饭不扎堆:两荤一素一汤配水果
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剧情:《清甜又化渣!大妈一把铝瓜瓢煮了28年醪糟蛋》四川乐山有家经营了28年的小吃店,店里主卖的醪糟蛋深受顾客喜爱。店主毛俊英称自己使用的食材新鲜,用传统的铝瓜瓢进行烹煮,煮出来的醪糟蛋味道清甜可口。店里的常客说喝酒后吃一碗醪糟蛋,很清胃很巴适。
清甜又化渣!大妈一把铝瓜瓢煮了28年醪糟蛋
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剧情:《又要樱桃上市季:喝山泉水施农家肥,个大味甜仅卖20天》山西永济,正值樱桃上市季节,河东田园大棚樱桃园里的樱桃早已挂满枝头。老板称,由于地势靠近中条山,这些樱桃都是喝山泉水、施农家肥长大,吸引了不少市民前来采摘。顾客说,这儿的樱桃又大又好看,赶紧买了2箱。
又要樱桃上市季:喝山泉水施农家肥,个大味甜仅卖20天
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剧情:《老板娘的感恩!一道菜为夜班司机保留了14年:“的哥一品炖”》河北秦皇岛,一家饭店有一道菜叫“的哥一品炖”,里面有红烧肉、丸子、冻豆腐,满满一大盆,4个人只需要30块钱就可以吃饱。老板娘说,自己这家店当初是出租车司机捧起来的,十几年下来即使赔钱也没有涨价。
老板娘的感恩!一道菜为夜班司机保留了14年:“的哥一品炖”
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剧情:《何老师同款麻辣烫奢华版,香到舔锅!》何老师力荐牛奶麻辣烫,辣度可增减,咸酸可调节。酥麻、热辣、滚烫,名字把这一锅的特色囊括得淋漓尽致。
何老师同款麻辣烫奢华版,香到舔锅!
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剧情:《火爆川渝两地的好味道——邮亭鲫鱼,鲜香麻辣嫩!》邮亭鲫鱼汤鲜肉嫩,滋味深透全鱼,麻辣香浓,越吃越香,令人欲罢不能,这也是它能仅凭“一己之力”火遍重庆的原因所在。
火爆川渝两地的好味道——邮亭鲫鱼,鲜香麻辣嫩!
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剧情:《这盘娇艳欲滴的萝卜,鲜嫩脆爽馋出口水来!》洋花萝卜个小,味道不比大萝卜辛辣,生吃更能发挥它自身的营养作用。加上调好的酱汁,拌一拌切了花刀的小萝卜,不仅味美,视觉上也得到了满足。
这盘娇艳欲滴的萝卜,鲜嫩脆爽馋出口水来!
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剧情:《15块钱一个的又卷烧饼,在家就能做》15块钱一个的又卷烧饼,还天天有人排队,这饼得有多好吃?有了这个配方,在家就能做了!
15块钱一个的又卷烧饼,在家就能做
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剧情:《高颜值照烧鸡腿饭,带饭到公司会引起一片惊叹!》很简单的一道快餐,作为早餐、午餐、晚餐都挺合适。欢迎关注:美食家大雄
高颜值照烧鸡腿饭,带饭到公司会引起一片惊叹!
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剧情:《醇香的老人头菌土鸡汤,汤白如乳,回味无穷》人们常说:宁可食无肉,不可食无汤。可见汤在饮食中的地位,端起香味扑鼻而来,喝了一口香味在口中回味无穷,一起尝一尝这一道美味的老人头菌土鸡汤。
醇香的老人头菌土鸡汤,汤白如乳,回味无穷
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剧情:《把海鲜压成饼!这家小店的“化石饼”比人脸还大》广西北海,小店老板娘是本地人,琢磨出把海鲜压成饼的新鲜吃法。她说,把八爪鱼、鱿鱼、龙虾等海鲜压在饼里,海鲜纹理清晰,像化石所以叫“化石饼”, 最后做出的饼比脸还大。食客则说,很脆很香小朋友喜欢吃。
把海鲜压成饼!这家小店的“化石饼”比人脸还大
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剧情:《葱油饼蓬松喷香的两大诀窍:先压扁才能上油锅,不能用大头葱》21岁开始在上海做葱油饼的王师傅,现在已经52岁。他介绍了自己30年来做葱油饼的诀窍,从选材、加工到最后上油锅,每个环节其实都很有讲究。
葱油饼蓬松喷香的两大诀窍:先压扁才能上油锅,不能用大头葱
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剧情:《青海奶农:牦牛吃冬虫夏草、喝山泉水,过得比人好》在海拔3000到4000米的青海高原上,养了40多年牦牛的牧民,每天早上8点开始挤牦牛奶,做酥油、酸奶、奶皮子,他说这里的牦牛不生病,不喂饲料,就吃天然草、喝山泉水,产的奶比普通牛奶更醇厚、更好喝
青海奶农:牦牛吃冬虫夏草、喝山泉水,过得比人好
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剧情:《春季减肥餐,50秒教你做出鸭脖沙拉》这个春天发生了太多的事情,大家也都老老实实的待在家里,除了吃就是睡觉了,相比之前肯定养胖了不少,夏天可是个漏肉的季节,减肥餐赶紧搞起来~
春季减肥餐,50秒教你做出鸭脖沙拉
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剧情:《内蒙大叔赴日留学期间爱上日料,一干就是14年回国已连开俩店》内蒙古呼和浩特,杜晓军2001年去了日本留学,为挣学费打工过程中接触到了日本料理,由此进入了餐饮行业。后来为了孩子学习中文回国,现在已经开了两家日料店,坚持以传统工艺制作,得到了家乡人的认可。
内蒙大叔赴日留学期间爱上日料,一干就是14年回国已连开俩店
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剧情:《小巷里开了25年的素水粉,客人一次打包带走20碗》四川隆昌一条小巷里,一对夫妻25年来只卖一种素粉。夫妻俩每天三四点就开始做粉,先用秘制辣酱打底,盛出素粉后,放入适量酸菜、黄豆、小葱等佐料,素粉爽滑,香辣爽口。老板称,天天都有顾客10碗20碗的打包带走。
小巷里开了25年的素水粉,客人一次打包带走20碗
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剧情:《手残党福音,一腌一烤就能搞定的照烧鸡翅,做法超简单》做完的照烧鸡翅外焦里嫩,鲜香入味,只要提前用料汁腌好,一烤一蒸搞定了。清蒸鱼的味道更是惊喜,只要食材新鲜,最简单的料理就能激发出最美的味道~
手残党福音,一腌一烤就能搞定的照烧鸡翅,做法超简单
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剧情:《超级爽口的酸菜粉丝羊肉卷,一口酸爽超开胃,真是太好吃了》又来到了换季的时候,有点食欲不振,春季可是充满希望的季节呀,总是食欲不振的话也会影响到生活和工作状态的,一起来做一道美味的酸菜粉丝羊肉卷吧!
超级爽口的酸菜粉丝羊肉卷,一口酸爽超开胃,真是太好吃了
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剧情:《啤酒爱好者看过来!粮仓变身啤酒博物馆,70度的啤酒等你尝》上海松江区的一处上世纪50年代(1951)的粮仓基地.一部分已被改造变成啤酒博物馆,这里有汇集着全球世界各地的酒品,一千多平的空间,只要你能想得到或者能叫上名字的啤酒名这里都会有。
啤酒爱好者看过来!粮仓变身啤酒博物馆,70度的啤酒等你尝
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剧情:《为选好食材不断在吃鸡,大厨全新演绎黑松露焗鸡》广东佛山,一家餐厅有道明星菜是“黑松露焗鸡”,这是厨房经理罗国明跟团队改良的成果。罗国明为选好食材,几乎试遍当地市场上的鸡,他在传统黑松露鸡的做法上,加入了煎的环节,还加入上汤。食客说鸡肉比较香滑。
为选好食材不断在吃鸡,大厨全新演绎黑松露焗鸡
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剧情:《密子君·不到100块做出葱包桧豪华阵容!油酥爆香,边烤边吃》杭州名小吃“葱包桧”夹成都私房凉拌菜!又是被咱们中华美食征服的一天!
密子君·不到100块做出葱包桧豪华阵容!油酥爆香,边烤边吃
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剧情:《永和酱鸭卷饼:传统老面发面,烤鸭酱鸭二合一口感》永和酱鸭卷饼采用传统老面发面,无任何添加剂,手工制作而成。鸭子新鲜现杀现烤,后用酱秘制再蒸而成,新鲜、美味、可口、健康,受到无数食客好评。
永和酱鸭卷饼:传统老面发面,烤鸭酱鸭二合一口感
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剧情:《超满足海鲜大咖:用大铁锹上餐,多种海鲜和蔬菜完美搭配》枝江亮健家常菜的海鲜大咖非常受顾客欢迎,上菜方式也很特别:直接用大铁锹铲着上。据亮健家常菜创始人李健大厨介绍,这道海鲜大咖选用大闸蟹、基围虾、鱿鱼须、扇贝、花菜等9种食材烹制,边吃边加热,惬意又舒服!
超满足海鲜大咖:用大铁锹上餐,多种海鲜和蔬菜完美搭配
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剧情:《在山头上喝茶吃年糕,美滋滋!》刚盘了个山头,用在山上新采的茶叶,配一碗宁波年糕!欢迎关注:野食小哥
在山头上喝茶吃年糕,美滋滋!
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剧情:《停下!别再用你黄澄澄的流心诱惑我了!》这可能是我近期烤过最满意的一次蛋糕,铺满好几层芝士,趁着热气,能流淌出瀑布流心馅。松软的、冒着瀑布流心的、热乎的一份蛋糕,刚好出炉。
停下!别再用你黄澄澄的流心诱惑我了!
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剧情:《韩国人气美食春川铁板鸡,在家3分钟做出来》春川铁板鸡是韩国江原道春川市的乡土美食,也是韩国料理中的特色菜之一。讲究荤素搭配,肉质鲜嫩多汁,味美而不油腻,不仅好吃,还更为健康。
韩国人气美食春川铁板鸡,在家3分钟做出来
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剧情:《青苹果味噌慕斯:配方和步骤都在,也不能让你直达成功》我们在实操中,做了很多调整,希望能给大家启发:配方和步骤,永远不能替代真实的制作经验。
青苹果味噌慕斯:配方和步骤都在,也不能让你直达成功
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剧情:《舌尖上的春日,清香适口荠菜炒年糕,好吃到停不下来!》荠菜古时候被称为“护生草”,美味与营养兼备,无论清炒、做汤、剁碎做馅料,都别有风味。所以快用一场荠菜的盛宴抓住春天的小尾巴!
舌尖上的春日,清香适口荠菜炒年糕,好吃到停不下来!
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