年味儿!湖南凤凰美食绿豆面,边做边吃馋小孩一脸
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剧情:《年味儿!湖南凤凰美食绿豆面,边做边吃馋小孩一脸》湖南凤凰。每年春节前夕,在阿拉营镇亲人们都会聚在一起,制作以蔬菜、糯米和薯粉为原料的过年美食——绿豆面(因颜色得名)。绿豆面可以裹配菜生吃,也可以水煮。他们说绿豆面不仅是童年的味道,也是春节的味道。
年味儿!湖南凤凰美食绿豆面,边做边吃馋小孩一脸
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剧情:《桂林“板鸭村”手艺传承200多年,家家晾晒板鸭场面壮观》板鸭是桂林人过节的传统美食,制作工艺源自清代,至今已有200多年历史。在桂林最出名的板鸭来自会仙镇旧村。每逢年前,整个村子都在制作板鸭,楼上楼下都挂满了正在晾晒的板鸭,十分壮观,是名副其实的“板鸭村”。
桂林“板鸭村”手艺传承200多年,家家晾晒板鸭场面壮观
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剧情:《益阳特色擂茶:做一次需3人接力,千研万磨迸发奇艺口感》湖南益阳有喝擂茶的传统,做擂茶最耗手劲,要先将茶叶擂烂,再依次放花生、芝麻、白糖,擂成糨糊状,最后加水调制。做一次要好几个人接力才行,喝时再加玉米、花生、炒米等配料,口感丰富,香气四溢。
益阳特色擂茶:做一次需3人接力,千研万磨迸发奇艺口感
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剧情:《草原上游牧民族的硬核年货:取冰化水熬制奶茶》在内蒙古呼伦贝尔 ,因周边井水碱性大,当地的游牧民冬天会去采冰块化水喝。游牧民达西说,因为过年需要准备的美食太多,采冰量也得增加。他们先把大块的冰放到盆里凿开,等融化以后过滤掉木棒和水草即可。
草原上游牧民族的硬核年货:取冰化水熬制奶茶
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剧情:《魔都六大鲜肉月饼,果然是它最好吃》中秋节快要到了,鲜肉月饼老字号门口的队伍越排越长。光明邨、真老大房、王家沙、新雅、泰康、沈大成,到底哪家月饼最好吃?我们一一替您试了试!
魔都六大鲜肉月饼,果然是它最好吃
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剧情:《实测“霆锋曲奇新地”:不腻,好吃》麦当劳和谢霆锋合作推出一款新地,直接就叫
实测“霆锋曲奇新地”:不腻,好吃
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剧情:《实测KFC新品果茶:苦到怀疑人生》肯德基近日推出新品——鲜榨半颗橙子水果茶。小编亲自尝了尝,青桔的苦涩感,配上柠檬的酸爽,那种苦中带酸,酸中带苦,苦到最后简直让小编怀疑人生。
实测KFC新品果茶:苦到怀疑人生
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剧情:《实测"霆锋酷辣鸡腿堡":丑,不辣》麦当劳和谢霆锋合作推出两款汉堡,其中的霆锋酷辣鸡腿堡成了新晋网红。小编亲自尝了尝这款汉堡,虽然实物的样子和广告差别有点大,但味道还是不错的。
实测"霆锋酷辣鸡腿堡":丑,不辣
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剧情:《奶盖印照片,这家店可以"喝掉自己"》位于黄浦区长乐路上的一家小小的奶茶店,在网上被很多人种草,因为他们家可以把照片打印在奶盖上。你想把什么照片打印到奶盖上喝掉呢?
奶盖印照片,这家店可以"喝掉自己"
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剧情:《这碗糕粑稀饭,相传慈禧太后很喜欢》贵州贵市青岩古镇沿街,几乎每家饭馆都有糕粑稀饭这道美食。据店老板介绍,这道美食是青岩古镇传出,清朝光绪年间官员们带着当地特色美食进贡,深受慈禧太后喜爱,延传至今,已成为青岩古镇各家人早餐必选之一。
这碗糕粑稀饭,相传慈禧太后很喜欢
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剧情:《咪道哪能?米其林蜜汁叉烧大PK!》9月20日,2018上海米其林指南发布。我们实地探访了其中三家米其林粤菜餐厅:御宝轩、喜粤8号、家全七福,尝尝哪一家的蜜汁叉烧配米饭更好吃!
咪道哪能?米其林蜜汁叉烧大PK!
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剧情:《多1星贵4倍,"米其林"红烧肉哪家强》上海米其林指南评选了30家星级餐厅,本次我们去到了一星二星餐厅,小编带你点一道上海本帮红烧肉,看看这两盘差价三、四倍的红烧肉有何特别之处。
多1星贵4倍,"米其林"红烧肉哪家强
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剧情:《上海米其林唯一的日料,味道如何?》老干杯被誉为“烧肉界的LV”,小编来到这家米其林一星烤肉餐厅点了一份鸡肉釜饭。不仅味道鲜香,吃完后还能恢复满满活力。
上海米其林唯一的日料,味道如何?
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剧情:《甜中带咸!这鸡蛋仔是咸蛋黄味》近日,米芝莲推出了最新款的咸蛋黄口味鸡蛋仔。有顾客尝后觉得,这咸味与甜味融合在一起,还蛮搭的!难道咸甜党因为一个鸡蛋仔能和平相处了?
甜中带咸!这鸡蛋仔是咸蛋黄味
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剧情:《吃素的!这店今年新晋"米其林一星"》在2018上海米其林指南中,大蔬无界成为新上榜的米其林一星餐厅。这是一家素菜馆,用素菜却能做出肉的味道,小编来这里亲尝了招牌菜藕合。
吃素的!这店今年新晋"米其林一星"
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剧情:《8元1斤的车厘子被疯抢?杭州这市场老板说十几年第一次遇到》浙江杭州勾庄批发市场,这两天每家店门口都堆满了大量的车厘子。老板称,做了几十年水果生意没遇到过车厘子价格低成这样,曾8块钱1斤被疯抢。老板表示,进口水果今年销售量一般,走货比较慢。
8元1斤的车厘子被疯抢?杭州这市场老板说十几年第一次遇到
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剧情:《烟火拾味 第四集“馒头奇遇记”》烟火拾味 第四集“馒头奇遇记”,杏花楼的老酵馒头、功德林的菜馒头、燕云楼的银丝卷,还有生煎馒头、牛肉煎包,我们从不同的馒头看见了做馒头师傅对生活的态度,对人生的理解.mp4
烟火拾味 第四集“馒头奇遇记”
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剧情:《这家"米其林"让人不服?我们尝了尝》9月20日,2018上海米其林指南发布,其中鹅夫人继续获评一星。去年被评为米其林一星后,许多食客都不服气,我们去尝了尝 ,味道究竟如何?
这家"米其林"让人不服?我们尝了尝
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剧情:《只有100块,米其林二星餐厅能吃啥》9月20日,位于益丰外滩源的御宝轩摘得米其林二星。我们实地探访,米其林的叉烧配米饭到底和别家有什么不同呢?
只有100块,米其林二星餐厅能吃啥
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剧情:《157元!我在"米其林一星"吃了顿饭》9月20日,2018上海米其林指南发布,其中家全七福静安店获评一星。我们来到这家位于静安嘉里中心的餐厅,只点了一道菜,做了一次现场测试。
157元!我在"米其林一星"吃了顿饭
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剧情:《可爱新奇!这家店奶茶装在灯泡里》上海有一家特别的奶茶店,最大的亮点是奶茶被装在灯泡里。灯泡上不仅贴着漂亮贴纸还,底部还有发光的小灯,喝完的玻璃杯可以留下来做花瓶,或养金鱼。
可爱新奇!这家店奶茶装在灯泡里
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剧情:《芋奶羹其貌不扬,味道却很"米其林"》作为今年新晋的米其林一星餐厅——甬府,其招牌菜油渣芋艿羹虽然其貌不扬,但味道还是杠杠的好。
芋奶羹其貌不扬,味道却很"米其林"
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剧情:《烟火拾味 第五集“不散的宴席”》烟火拾味 第五集“不散的宴席”,一场宴席,是红白案间的配搭,是冷热菜品的变化,也是食客与厨师们的对话
烟火拾味 第五集“不散的宴席”
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剧情:《烟火拾味 第三集“无肉不欢”》来看看上海当下五块肉的历史来由,正兴酱方,扬州狮子头,德大牛排,杏花楼咕咾肉,洪长兴涮羊肉
烟火拾味 第三集“无肉不欢”
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剧情:《辣条诞生竟是因为一场洪灾?这小镇7万人都在做辣条》湖南平江是辣条发源地,有7万多人从事辣条生产。辣条发明者之一邱平江称,1998年发洪水致大豆减产,自己才从做豆制品转到做辣条,一时间风靡全国。扶贫干部称,回单位时会带辣条“贿赂”年轻人,还自创辣条新吃法。
辣条诞生竟是因为一场洪灾?这小镇7万人都在做辣条
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剧情:《长沙有条嗦粉街!现场一次嗦过瘾,游客阿姨连吃四家店》湖南长沙芙蓉区有一条米粉街,汇集了湖南多种特色米粉,一些食客专程来此嗦粉。市民称长沙人都爱吃粉,自己吃得很开心。该街还坐落着一座米粉博物馆,有游客拍照打卡,也有游客带孩子来了解米粉文化知识。
长沙有条嗦粉街!现场一次嗦过瘾,游客阿姨连吃四家店
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剧情:《新疆小村原始风味酸奶如何制成?养牛挤奶每一步都有诀窍》新疆拜城县托万克布隆村,利用专项扶贫资金建成酸奶加工厂,村里的养牛户提供奶源,1头母牛每天产奶12公斤左右,1公斤新鲜牛奶做2碗酸奶。这里传承着传统的大碗酸奶手工制作过程,保持了新疆酸奶原始的味道。
新疆小村原始风味酸奶如何制成?养牛挤奶每一步都有诀窍
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剧情:《烟火拾味 第一集“魔都标配”》食物是用来和这个世界温柔相处的方法之一,快来看看上海人乐惠又讲究的饮食习惯吧
烟火拾味 第一集“魔都标配”
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剧情:《养生价值高的桑葚酒,原来泡酒也可以很简单》我来分享一下制作超简单的桑葚泡酒,可以尝试DIY出不同的风味!
养生价值高的桑葚酒,原来泡酒也可以很简单
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剧情:《如何制作高级感“国风荷花宴”》“莲叶无穷碧,荷花别样红”原来荷花不仅好看还可以做成美食哦!
如何制作高级感“国风荷花宴”
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