春节餐桌上必不可少的美食：蒸碗
主演：
美食 展开筛选
按年代：
剧情：《春节餐桌上必不可少的美食：蒸碗》山西永济。有13年厨师经验的刘江斌开了一家小馆，他家最有特色的菜就是蒸碗。蒸碗，又称翻碗，是寻常百姓家办红白喜事、逢年过节餐桌上的特色美食。尤其春节前夕，家家户户都会准备，以酥肉蒸碗和红条蒸碗为主。
剧情：《春卷食材多到爆，被称"手帕包垃圾"》福建长汀县有“中国客家菜之乡”之称，外酥里嫩的春卷就是其中美食之一。李阿姨说，当地人将春卷称为“手帕纸包垃圾”，薄薄的春卷皮像手帕一样，包裹住萝卜、韭菜、火腿肠等，食材丰富，炸好后酥脆可口，非常诱人。
春卷食材多到爆，被称"手帕包垃圾"
主演：
剧情：《成都活啦面圈粉北方小哥：有家乡味》一位东北大叔在成都做“活啦面”。这种面相传起源于商纣时期，后被称为“饸饹面”。这家面分为荞麦面和玉米面，掺入熬制六小时的汤底，吃起来鲜美有嚼劲。一位北方小哥说，自己常来吃，这面有家乡的味道。
成都活啦面圈粉北方小哥：有家乡味
主演：
剧情：《超高颜值树根蛋糕，刷爆朋友圈！》制作好的树根蛋糕造型逼真，摆上几根树枝后，乍眼看去不知情的人还真以为是个破树根。口感上，巧克力的微苦恰好中和蛋糕的甜腻口感。
超高颜值树根蛋糕，刷爆朋友圈！
主演：
剧情：《充满幸福香气的德式热红酒暖心暖胃》圣诞夜要过得有仪式感，有了烤鸡又怎么少得了红酒呢？在家煮一锅暖暖的德式热红酒，带着香橙肉桂的香气，喝完整个人都暖暖的～
充满幸福香气的德式热红酒暖心暖胃
主演：
剧情：《茨菇藏泥塘看着脏，农户靠它赚数万》云南石屏县六谷冲村，李大爷家种四亩茨菇，按4.5元一公斤的价格，他收入可达4.5万元。六谷冲村种茨菇两季，每季400亩，茨菇产业是该村经济主要收入。石屏县茨菇种植遍布多个乡镇，面积达1.66万亩，产值6000多万元。
茨菇藏泥塘看着脏，农户靠它赚数万
主演：
剧情：《脆皮烤鸡！今年份的圣诞大餐！》虽然西方的传统圣诞大餐是靠火鸡，但火鸡口感很差，又柴又硬，完全没有国产鸡肉来得鲜嫩。今天这份脆皮烤鸡，表皮金黄焦脆，肉确实鲜嫩多汁，香得很！
脆皮烤鸡！今年份的圣诞大餐！
主演：
剧情：《脆甜多汁！他用红糖做肥种水果萝卜》山东寿光，李兴刚发现饭店果盘里的水果有时会剩下，但换成一盘萝卜很快就会吃光。他决定打造一款水果萝卜，用红糖水和菜叶发酵环保酵素施肥，提高萝卜的口感。种出的萝卜汁多甜脆，一点辣味都没有。
脆甜多汁！他用红糖做肥种水果萝卜
主演：
剧情：《纯正！用盘子切着吃的酸甜浇汁鱼》黑龙江哈尔滨，一家开了62年的老店，他家的浇汁鱼，做好之后要用盘子切。老板娘说，用盘子切，除了减少铁器影响鱼的滋味外，还能顺便用盘子浇鱼汤。
纯正！用盘子切着吃的酸甜浇汁鱼
主演：
剧情：《超暖!餐厅推免费午餐,考研生凭证吃》2019年12月21日，河南新乡。考研期间，一家餐厅免费为考生提供午餐，凭准考证领取。老板说，在学校开了20多年书店，今年刚做餐饮，想回馈大家。冬至他还准备了饺子，希望大家能考出好成绩。学生点赞，老板人太好。
超暖!餐厅推免费午餐,考研生凭证吃
主演：
剧情：《厨师独创羊蝎子烧法：灶台余温焖制》安徽和县，禹俊从事厨艺已有30年之久，他创新了一种特色羊蝎子，烧法与众不同。先明火煮滚后，再用灶台的余温焖1-2小时，色香味俱全且香酥可口的羊蝎子就新鲜出炉了，深受食客们喜爱，慕名而来的食客不计其数。
厨师独创羊蝎子烧法：灶台余温焖制
主演：
剧情：《川大快递纸箱换香辣兔头，吃货笑了》2019年12月19日，四川成都。四川大学环保志愿者学生开展快递纸箱换兔头活动，有些学生表示这个理念既新奇又环保，对吃货来说特别有效，也有学生回收了纸箱，但未领兔头，觉得“兔子太可爱不忍心吃”。
川大快递纸箱换香辣兔头，吃货笑了
主演：
剧情：《传统制作！东北大姐日销5000个豆包》黑龙江齐齐哈尔，70后周进说，小时候穷，怕她偷吃粘豆包，奶奶吓唬说偷吃了豆包，鬼怪就会将嘴和牙齿粘住。如今，她坚持传统方法制作，要将手艺传承下去。冬季的豆包供不应求，日销量都在5000个以上。
传统制作！东北大姐日销5000个豆包
主演：
剧情：《传统乌拉火锅,南方游客直喊吃得爽》吉林省吉林市，乌拉火锅起源于努尔哈赤行军打仗时期。朱宏伟介绍说，酸菜、冻豆腐、血肠、五花肉是乌拉火锅中的特殊食材，为适合更多人口味，都是手工制作。
传统乌拉火锅,南方游客直喊吃得爽
主演：
剧情：《川贝枇杷膏奶茶！朋克养生法了解下》冬天来了，成都一家奶茶店老板创新推出养生奶茶。将润肺止咳的川贝枇杷膏加入奶茶中，做出来的饮品味道独特，既有川贝枇杷的微涩，也有奶茶的奶香味，清爽可口。食客称冬天喝这个特别暖心。堪称冬季朋克养生大法！
川贝枇杷膏奶茶！朋克养生法了解下
主演：
剧情：《从天而降的牛肉，神秘力量吸引我》一块从天而降的牛肉，一股神秘力量吸引我回家，可在光明系原汁原味烤牛肉和黑暗系麻辣爽口的火锅涮牛肉之间让我难以选择。愿原力与美食同在。
从天而降的牛肉，神秘力量吸引我
主演：
剧情：《超可爱！简单几步教你做小汽车蛋糕》湖北武汉，谭先生开了一家糕点店，在学生中非常受欢迎。作为在糕点行业摸爬滚打了20多年的大厨，谭先生做的小汽车蛋糕可爱又形象，并且蛋糕松软，水果新鲜，奶油入口即化。
超可爱！简单几步教你做小汽车蛋糕
主演：
剧情：《炒菱角根吃过吗？简单经典的下饭菜》菱角好吃，菱角根茎同样可以食用。如今菱角根茎在湖里是一种特别难找的菜，含有多种维生素，湖北监利人基本上都吃过炒菱角根。菱角根清洗切段和胡萝卜清炒，美味营养又下饭，是每个监利人记忆中的味道。
炒菱角根吃过吗？简单经典的下饭菜
主演：
剧情：《村民杀460斤猪做刨汤宴，宰前烧香》2019年12月14日，陕西汉中，村民合力抬出一头460斤的大肥猪，准备做刨汤宴。动刀前，主人还点香烧纸，称这猪头养了一年有感情，像送人一样送送它。猪背部的肥膘竟有4指半厚，除开猪头、猪尾等，光是净肉就有334斤。
村民杀460斤猪做刨汤宴，宰前烧香
主演：
剧情：《柴火熬粥33年：整条街都能闻到粥香》广东佛山有一间生滚粥店，1986年营业至今，坚持用祡火熬粥，吃起来特别香浓，每天三个小时左右就能售罄。店主Angel姐说，生滚粥要用新鲜的猪肝、瘦肉等，早上煮粥时整条街都闻到香味，每天能卖300多碗。
柴火熬粥33年：整条街都能闻到粥香
主演：
剧情：《此生要做系列外酥里软冬日烤年糕》不需打发，此生要做系列外酥里软冬日烤年糕，冬天就是要吃热乎乎的烤年糕啊~
此生要做系列外酥里软冬日烤年糕
主演：
剧情：《纯素生煎包，你难道不爱吗》COCO，一名大部分人向往的自由职业者。1·没有日复一日、朝九晚五、地铁公交。她的朋友圈更多的是精致的一日三餐，还有全球各地朋友们的欢声笑脸。
纯素生煎包，你难道不爱吗
主演：
剧情：《葱油汁面这样做，Q弹爽口香气四溢》贵州遵义一家面店，因老板爱吃面条于是自创了葱油汁面。面条都是老板专门到加工坊加工的，制作时需把油烧到70度，再下葱下芝麻。闻起来香气四溢，吃起来Q弹滑口，越吃越想吃。每早6点顾客就开始排队购买。
葱油汁面这样做，Q弹爽口香气四溢
主演：
剧情：《厨师微波炉美食精彩大比拼！》微波炉做饭，这料理得有多黑暗！加点惊喜，能两开花吗？更多精彩，欢迎订阅。
厨师微波炉美食精彩大比拼！
主演：
剧情：《吃货女孩代喝奶茶还收费，日接3单》辽宁沈阳，网上兴起代喝奶茶业务，顾客下单后代喝小妹买来奶茶喝掉，帮顾客拍照录视频描述口感。代喝小妹称，下单的主要是怕长胖的妹子，自己也怕胖，所以一天最多接3单，还不能喝全糖的。
吃货女孩代喝奶茶还收费，日接3单
主演：
剧情：《吃货老板卖特色米粉：3h卖不完就扔》辽宁沈阳，一来自湖南的老板，在沈阳待了接近10年，开了一家湖南特色米粉店。米粉是由三种米现磨而成，口感富有弹性，入口爽滑。老板称3小时内必须卖完，不然就扔掉。吃的时候可以不限量的添加。一天能卖出300多份。
吃货老板卖特色米粉：3h卖不完就扔
主演：
剧情：《吃啥补啥？这5大谣言别再盲信了！》紫色蔬果都有染色剂？喝热水止疼还是致癌？xx和xx一起吃会死人？空腹不能吃xx？吃啥补啥？食品界五大谣言，菜菜帮你逐一粉碎！
吃啥补啥？这5大谣言别再盲信了！
主演：
剧情：《彩色小笼包！给你好吃也给你好看》安徽芜湖，孙梅是一家百年老字号酒店的面点师，她创新做出四色花式小笼汤包，面皮是用火龙果、南瓜、菠菜等食材榨成的果蔬汁和面制成的，包上新鲜的猪肉馅料，做出的小笼汤包色香味俱佳，深受广大食客的喜爱。
彩色小笼包！给你好吃也给你好看
主演：
剧情：《创业见不着娃，她为陪伴回乡做铜锅》山西永济，王阳和老公十年前留下两个孩子外出创业，提起孩子就哽咽的说不出话。如今夫妻俩回到家乡开了家铜锅店。他们在传统铜火锅的基础上创新，加入新鲜炒制的鸡块、荤素搭配后的菜品，在木炭作用下，越煮越香。
创业见不着娃，她为陪伴回乡做铜锅
主演：
剧情：《传统手工松花糖，送礼自吃都很赞》广西桂林阳朔，兴坪镇的传统手工糖松花糖已有几百年历史，是当地人逢年过节的送礼必备。制糖人介绍，制作松花糖的主料是麦芽糖、蔗糖以及糯米，味道甜而不腻，入口酥化不粘牙，且店内有些制作工具已使用了近百年。
传统手工松花糖，送礼自吃都很赞
主演：