经典折叠派皮:适合冬天修炼的技法
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剧情:《经典折叠派皮:适合冬天修炼的技法》经典折叠派皮:适合冬天修炼的技法。更多精彩内容欢迎关注:落甜视频
经典折叠派皮:适合冬天修炼的技法
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剧情:《健康营养的黑米粢饭团》健康营养的黑米粢饭团,用中式早餐满足你的中国胃,黑米的香气让人胃口大开,咸香的内馅更是补足了黑米的清淡,让你爱上吃早饭!
健康营养的黑米粢饭团
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剧情:《加辣条版豆花:又甜又咸的黑暗料理》河南郑州一家店推出黑暗料理“辣气金鼓豆花”,店长称想融合南北的咸甜不同口味,辣条加上芒果、红豆、芋圆、菠萝等配料,现熬豆浆凝固为豆花,最为特色的是盛这道菜的容器为漆雕小红鼓。店家称会一条路走到“黑”。
加辣条版豆花:又甜又咸的黑暗料理
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剧情:《鸡蛋加面粉可以做简单洋气的“馍”》又教大家做了一年中餐,今天趁着圣诞的气氛,为大家带来一道英国的传统菜约克郡布丁,这种与烤牛肉特别搭的布丁其实更像是一种面包,做法简单很多。
鸡蛋加面粉可以做简单洋气的“馍”
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剧情:《教你在家做粤式烤乳鸽》中山有位谭师傅上央视做了道茯苓中山乳鸽,“拍卖”出了60万的天价。我这道私房烧乳鸽,带你挑鸽、为你配卤水,还教你脆皮秘方,可是一毛钱也不收呢!
教你在家做粤式烤乳鸽
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剧情:《揭秘重庆最强年货!城口非遗老腊肉》重庆城口老腊肉制作工艺是重庆市非物质文化遗产,有 500年历史。每年这个时候,家家户户就开始杀猪炕腊肉。把猪肉切成小块,码上食盐,腌制1—2天,然后挂起来,小火慢熏一个多月,熏出来的腊肉是金黄色的。
揭秘重庆最强年货!城口非遗老腊肉
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剧情:《绝配!牛舌饼加牛肉汤,来晚没地坐》河北石家庄,店主因喜欢吃家乡安徽的美食便开了牛肉汤店。牛肉汤用鲜牛骨熬5个小时以上,形似牛舌的牛舌饼经炉火烤制,混合多种香味,店主称有人一打包就是20个40个,基本上中午翻台率两遍以上,来晚肯定没地坐。
绝配!牛舌饼加牛肉汤,来晚没地坐
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剧情:《绝!这种酸辣土豆丝,不要醋就能酸》湖北武汉。土豆丝我们经常吃,但这种酸辣土豆丝只有恩施才会有。土豆是恩施的富硒土豆,还有恩施特有的辣椒酱,这个酸辣土豆丝不需要用醋,酸味取的是泡菜水和辣椒酱自然发酵产生的,整个菜充满了浓浓的土家气息。
绝!这种酸辣土豆丝,不要醋就能酸
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剧情:《教你做最适合冬天吃的萝卜炖羊肉》如果说冬天有味道的话,那么一定是羊肉味的。今天做的这道萝卜炖羊肉简直超简单了,煮到羊肉酥烂鲜香就可以上桌,怎么吃都不会腻
教你做最适合冬天吃的萝卜炖羊肉
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剧情:《揭秘糯米甜酒制作,米要泡够12小时》广西南宁,老板黄超东已经卖了20多年甜米酒,有着制作甜米酒的好手艺。黄老板说,做甜酒时,糯米要泡够12小时,经过蒸熟、降温、加甜酒曲搅拌、发酵等步骤即可食用,适合大众人群,病愈者和产妇吃更好。
揭秘糯米甜酒制作,米要泡够12小时
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剧情:《焦黄嘎嘣脆,奶香浓郁的法棍片!》金黄酥脆的外壳,内层却松软可口,咬一口进嘴里,浓郁的奶香包裹着整个口腔,细细的甜蜜在嘴中缓缓荡漾开来。这种幸福的甜蜜诱惑,谁能挡得住?
焦黄嘎嘣脆,奶香浓郁的法棍片!
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剧情:《饺子馅首选!兰州韭黄寒冬中开镰》甘肃兰州,张家大坪村韭黄寒冬开镰,全村收入达1200万。韭黄,作为冬春季的一种时令蔬菜,以它独特的辛香气味而成为北方冬至、春节等时节包饺子的首选材料。兰州韭黄味道鲜美而被誉为“韭黄之首”。
饺子馅首选!兰州韭黄寒冬中开镰
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剧情:《鸡汤加药材煮诏安牛肉:滋补又营养》福建诏安传统牛肉饭用鸡汤加药材煮,原汁原味,老少皆宜,是诏安人在外惦记的家乡口味。沈明辉三兄弟开了三家牛肉饭店,都是传统做法,味道各有千秋,“没加任何食品添加剂,滋补又营养”。
鸡汤加药材煮诏安牛肉:滋补又营养
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剧情:《精致淮扬创新菜,蟹粉苦瓜虾肉墩!》蟹粉、苦瓜、虾肉!三种看似不相关的食材搭配出天衣无缝的美味!
精致淮扬创新菜,蟹粉苦瓜虾肉墩!
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剧情:《家常盐焗大闸蟹,鲜香味美易上手》先将大闸蟹放入冰箱冷藏半小时,然后取出洗净待用,在锅中放入食盐,炒热后铺上少许姜片,大闸蟹盖子向下摆放,烧制15分钟后关火焖5分钟。这道盐焗大闸蟹简单易上手,味道鲜美,蟹黄更香,赛过清蒸。
家常盐焗大闸蟹,鲜香味美易上手
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剧情:《精致!大师独创有颜有料的黄金鲍鱼》安徽芜湖,省级烹饪大师汪杰自己研创出秋萝黄金鲍。选用渤海生长的6头鲍鱼,加上咸蛋黄,再搭配胡萝卜、白萝卜丝,荤素搭配。这道菜吃着不油腻,鲍鱼外焦里嫩,口感好营养价值高,再加上精致的摆盘,好吃又好看。
精致!大师独创有颜有料的黄金鲍鱼
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剧情:《「鸡蛋酒Eggnog」瞬间元气满满!》成年小姐姐的冬日硬核进补,喝一杯圣诞特调【鸡蛋酒Eggong】!口感软萌最适合12月喝腻了热红酒的你。当然了我做的是平民版:小成本、易操作、一人饮~
「鸡蛋酒Eggnog」瞬间元气满满!
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剧情:《健康低脂的匈牙利牛肉汤!》先煎香牛肉,再加入土豆、番茄、洋葱等蔬菜一同炖煮。中途加入少量红酒、月桂叶和一种匈牙利椒粉,口感温和,微微酸辣,就着汤就可以多吃一碗饭!
健康低脂的匈牙利牛肉汤!
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剧情:《解锁百搭鸡翅神奇新吃法!》蜜汁鸡翅这道菜将鸡翅和蜂蜜结合,鸡翅入味至极,嫩滑Q弹,甜而不腻。一口下去,香气直达大脑,并慢慢在全身蔓延开来,真是让人抵挡不住的美味诱惑。
解锁百搭鸡翅神奇新吃法!
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剧情:《【佳肴】慈禧最爱的攒丝锅烧鸡》将鸡胸肉用手撕成发丝般粗细的鸡丝,炸至金黄做成攒丝,鸡内脏全部取出,填满山珍海味。做法复杂、软嫩鲜香的攒丝锅烧鸡是慈禧每年寿辰必备佳肴。
【佳肴】慈禧最爱的攒丝锅烧鸡
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剧情:《鸡尾酒大师:白酒工艺比洋酒更厉害》在一家中国酒馆,品尝只用中国酒调制的鸡尾酒,感受古色古香的昆曲元素,品尝颠覆传统认知的白酒新口感。每一款酒都蕴含着传统文化的主题,文化底蕴浓厚,喝多少杯都不会上头!
鸡尾酒大师:白酒工艺比洋酒更厉害
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剧情:《酒吧小伙自创热红酒,加水果香料煮》安徽芜湖,一酒吧的店主和伙伴们耗费两年多时间,将流行西方的热红酒进行改良,在干红葡萄酒里加入苹果、橙子、丁香、肉蔻、肉桂等水果香料一起加热,这样一款东方口味的热红酒一经推出,就受美女顾客的欢迎。
酒吧小伙自创热红酒,加水果香料煮
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剧情:《姐妹花卖烧饼走红,被赞烧饼西施》河南新安,颜丹丹因和姐姐在街头卖烧饼走红网络,有许多网友称她们为烧饼西施。她们的烧饼有4种口味,吃起来外焦里嫩。生意非常火爆,每天能卖2000个烧饼,月入两万余元。由于生意繁忙,2人手上被烫得都是伤。
姐妹花卖烧饼走红,被赞烧饼西施
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剧情:《教你做部队火锅!泡面终于有了灵魂》自己在家做也非常简单,想吃得豪华一点,除了午餐肉和火腿肠,你也可以加入虾,鱿鱼,扇贝等等你喜欢的海鲜。
教你做部队火锅!泡面终于有了灵魂
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剧情:《进这家店得先试辣,食客辣到脱衣服》山东青岛,有一家号称青岛第一辣的店。在这家店辣到晕过去的人都有,新人来得先试辣。老板娘说,她本身不吃辣,但喜欢研究和收藏辣椒。她店里有7种程度的辣,根据客人的辣度做菜,她希望能把辣椒当成一种文化推广。
进这家店得先试辣,食客辣到脱衣服
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剧情:《今天,你“过早”了吗?》在武汉,“过早”就是吃早餐的意思。如果给你一个机会在武汉“过早”,你最想吃什么呢? 今天,就和我们一起来感受武汉的“过早”文化吧!
今天,你“过早”了吗?
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剧情:《见环卫凌晨仍作业,饭店老板请吃面》每年冬天雪后,辽宁沈阳的饭店老板张伟男都会邀请环卫工人到自家餐馆内免费用餐。张伟男称经常凌晨下班时还会看到环卫工在作业,觉得很辛苦。环卫工人表示小伙很热情,平时需要热水休息,他都会服务。
见环卫凌晨仍作业,饭店老板请吃面
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剧情:《经典川菜辣子鸡丁》经典川菜辣子鸡丁没有人不爱吧!好不好吃全看干辣椒,必须要放的足够多!!色泽棕红油亮,麻辣味浓,还有酥脆的鸡丁,根本吃不腻!
经典川菜辣子鸡丁
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剧情:《咥饸饹就要吸8碗!不吸够就不得劲》陕西西安,有家饸饹面吃够八碗才得劲,所以取名“八碗饸烙”。做好这碗饸烙除了荞面有讲究之外,最核心的还是骨汤的熬制。食客说它鲜香辣,并且油而不腻。店门口摆放的做面工具被当成聚宝盆,很多食客往里面投零钱。
咥饸饹就要吸8碗!不吸够就不得劲
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剧情:《浆水暖锅冬日上线,酸爽解腻暖暖的》甘肃兰州,冬天时兰州人都有吃暖锅的习惯,热乎乎的锅里肉菜丰满,浆水暖锅更是当地的特色,加入西红柿、西兰花,然后淋上酸酸的浆水,上锅煮上几分钟就做好了。暖锅的热乎和汤汁的酸爽,解腻清爽,口感清新有特色。
浆水暖锅冬日上线,酸爽解腻暖暖的
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