清汤鮰鱼火锅,长江三鲜本味做法
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剧情:《清汤鮰鱼火锅,长江三鲜本味做法》鮰鱼是长江三鲜之一, 以石首最佳。清汤鮰鱼火锅以原汁原味为大众喜爱。鮰鱼宰杀好后先入开水烫皮,去掉表面的黏膜,然后改刀成块,在锅中先炒干水分,然后加入开水煮制,制作15分钟左右即可出锅!
清汤鮰鱼火锅,长江三鲜本味做法
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剧情:《情人节快乐,祝你人生苦短,甜长!》抽一些时间,让这个黯淡的二月多一点明亮的色彩——在家做甜品吧,在靠近阳光的窗户旁,尝一块比像云还柔软的蛋糕,还有什么比这更让人觉得愉快的?
情人节快乐,祝你人生苦短,甜长!
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剧情:《茄汁大虾,提高免疫力!》跟爱情竟然是一个味儿!情人节要为你爱的人安排这道【茄汁大虾】哦!原料非常简单酸酸甜甜滋味特别浓郁,保证家里的大人小朋友都能吮指吃光每一只虾!
茄汁大虾,提高免疫力!
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剧情:《清甜利口冰糖蒸梨,比饮料还好喝!》雪梨是果蔬补肺的首选,冰糖也有一定的食疗功效,雪梨做盅,冰糖为芯,切开的雪梨中留着雪梨的果汁与冰糖的结合,香甜可口,晾凉之后食用,口感更佳。
清甜利口冰糖蒸梨,比饮料还好喝!
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剧情:《前国家队队员卖冠军酥饼:日销5千个》陕西西安有家酥饼店,老板杨擎天之前是一名斯诺克国家队队员,拿过全国赛冠军。因为喜欢吃甜食,他退役后选择创业做酥饼,有7种馅料,每天都有人排队,一天可以卖到5000个。杨擎天说,做饼和打球一样,都需要专注。
前国家队队员卖冠军酥饼:日销5千个
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剧情:《千年古镇陈麻花,十几种口味任你选》磁器口麻花又称陈麻花,是一道美味可口的传统小吃,重庆市磁器口镇特产。磁器口麻花有多个品种:原味、黑芝麻、椒盐、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。香甜酥脆,入口即化,老少皆宜。
千年古镇陈麻花,十几种口味任你选
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剧情:《庆丰收!东北过年必吃杀猪菜》黑龙江哈尔滨,在东北每到过年必吃杀猪菜,杀猪菜就是把刚杀的猪身上的各个部位汇聚在一起,组合成一桌菜。其中血肠和酸菜是灵魂,在东北吃杀猪菜有着吉祥如意、庆丰收的寓意。
庆丰收!东北过年必吃杀猪菜
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剧情:《气泡小龙虾,小龙虾又吃出新花样》湖北武汉,老娘屋里创始人邹万发大厨展示了这道气泡小龙虾的做法。其中关键在于气泡糊的调制,然后将小龙虾处理好,保留虾尾部分,裹上气泡糊炸制,装盘的时候刷上番茄酱,美观美味。
气泡小龙虾,小龙虾又吃出新花样
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剧情:《屈乡煎渣肉正宗做法,焦香酥脆不腻》在屈原故里湖北秭归,吃蒸肉的方式有点特别。榨广椒的酥脆与五花肉的松软结合在一起,做成的屈乡煎渣肉,焦香酥脆不油腻。趁热吃上几大块,口感独到,神仙都不换!
屈乡煎渣肉正宗做法,焦香酥脆不腻
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剧情:《去重庆吃火锅被圈粉,小哥成都开店》四川成都,一家火锅店用冷锅鸭血加老鹰茶做锅底,菜品品质好,口味温和不燥。老板称自己是吃货,有位朋友在重庆开火锅店,自己尝后觉得味道很不错,且在成都没有吃过这种味型的火锅,所以回到成都开了一家店。
去重庆吃火锅被圈粉,小哥成都开店
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剧情:《全球最长蛋糕出炉!6.5公里创纪录》1月15日,印度喀拉拉邦烘焙协会召集了约1500位烘焙师傅,联手做出了一条“世界上最长的蛋糕”,蛋糕长约6.5公里,重约27000公斤,成功打破吉尼斯世界纪录。以人行走的平均速度为准,至少需要1小时才能看完全部蛋糕。
全球最长蛋糕出炉!6.5公里创纪录
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剧情:《清脆爽嫩的年夜饭必备菜!》陛下开饭了!碧玉春卷:荤素搭配,清脆又爽口,年夜菜里解腻菜就靠它了哦。
清脆爽嫩的年夜饭必备菜!
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剧情:《清甜又带着桂花香气的桂花浸梨》桂花浸梨可以说是冰糖雪梨的升级版,炖锅煮上10分钟,就能酥烂,快捷方便。调味除了冰糖,又加了一点糖桂花,润肺清燥,清香又甜蜜~
清甜又带着桂花香气的桂花浸梨
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剧情:《千年美味戛洒汤锅,汤鲜肉甜吃不腻》云南新平县独特地理气候,使世居于此的花腰傣人形成独特的美食,戛洒汤锅便是其中最具代表的,流传千年至今不变味。戛洒汤锅宴融合各种食材,风味独特,口味纯正,有“本地人吃不腻,外地人忘不了”的美誉。
千年美味戛洒汤锅,汤鲜肉甜吃不腻
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剧情:《荞粑粑+坨坨肉,千人彝乡宴飘香开席》云南楚雄的彝族年是“嘴巴的节日”,大块吃肉是少不了的,千人长街宴也一定不容错过。 200余桌彝族特色宴席整齐排开着,精美的彝族美食摆成一条长龙。羊汤锅、坨坨肉、荞香粑粑等彝家特色菜,食客们都赞不绝口。
荞粑粑+坨坨肉,千人彝乡宴飘香开席
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剧情:《庆余年里最火的它!在家5块钱搞定》鸡腿在手,范闲爱我。学会我的秘方,在家5块钱就能get同款,做法也不难,腌一腌,再裹上粉炸熟,就能做出香酥撩人的炸鸡腿。
庆余年里最火的它!在家5块钱搞定
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剧情:《巧克力味的冬草莓!夫妻种草莓30年》重庆北碚,48岁的许光亮种植了13亩香妃草莓和巧克力草莓,许光亮夫妻俩从1987年开始学种草莓,每天劳动10多个小时,因缺乏种植技术而放弃,外出打工一年后,两人回家重抄旧业。经过多年学习与实验,赢得较好口碑。
巧克力味的冬草莓!夫妻种草莓30年
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剧情:《掐指一算,离年越来越近了》每年的正月十六左右在青岛就会举办为期一周的糖球会,现在离过年还有一个多月的时间,我们先来欣赏一下以前的糖球会是什么盛况吧!
掐指一算,离年越来越近了
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剧情:《千人共品羊肉羹:2米3大锅煮得太香》12月22日,湖南省永州东安县搭建起“德孝天下第一锅”,直径2米3,由现场10名厨师共同掌勺,用300斤羊肉慢火煨炖4个半小时。活动现场烹饪出800余斤热腾腾的羊肉羹,供千人来宾食用。
千人共品羊肉羹:2米3大锅煮得太香
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剧情:《清水鸭拌酸辣鸭血酱,味道惊喜!》清水鸭是广西融水的一道特色菜,每年七月初七到七月十四家家户户都会做。鸭子整只煮熟,配上蒜米、姜、辣椒等爆炒后加入鸭血的秘制酱料,肥而不腻又爽滑的鸭肉拌上此酱,酸辣无比,味道超赞。
清水鸭拌酸辣鸭血酱,味道惊喜!
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剧情:《庆祝放寒假,师生一人一道家乡菜》2019年12月12日,辽宁沈阳。2019级学生开始迎来大学的第一个寒假,沈阳城市学院的一个班,因班里同学来自天南海北,他们做了16道地方特色菜肴,庆祝寒假开始。 班主任说,一定是特别的缘分,才一路走来变成一家人。
庆祝放寒假,师生一人一道家乡菜
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剧情:《千张红烧肉,闻起来臭,吃起来香!》【大师的菜】宜宾的特色臭千张与肥而不腻的红烧肉结合,闻起来臭,吃起来香!
千张红烧肉,闻起来臭,吃起来香!
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剧情:《情义甲鱼锅,有情有义欢乐多!》甲鱼这几年在湖北特别受欢迎,喜欢吃甲鱼的人越来越多,吃甲鱼已然成为一种时尚和健康。武汉口口甲创始人蔡艳强大师从厨三十年,开店十五年,只为做好一道甲鱼。他推出的情义甲鱼锅是店内主打菜品,每桌必点。
情义甲鱼锅,有情有义欢乐多!
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剧情:《千煮豆腐万煮鱼,酱汁雄鱼喷香入味》湖北京山。在杜厨土钵菜馆,有一道酱汁雄鱼非常出名。据杜厨土钵菜创始人杜思松介绍,酱汁雄鱼鱼一定要选深水雄鱼鲜活宰杀,放到锅里煮制,用漏勺定型,成熟后放到砂锅里面,将熬好的酱料直接浇到鱼上,鱼越煮越香。
千煮豆腐万煮鱼,酱汁雄鱼喷香入味
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剧情:《亲测世界最硬冰棍:可以拿来钉钉子》食物界第一兵器,硬到能钉钉子!日本某商家推出的硬度堪比蓝宝石的冰棍,甚至能让很多人吃的时候硌掉门牙!但这款冰棍还是因为勾起了大家的挑战欲,一年卖出了2亿多根。厂家还专门推出了这款冰棍专用的碎冰器。
亲测世界最硬冰棍:可以拿来钉钉子
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剧情:《Q弹爽滑桂花马蹄糕,好吃不会胖!》广西桂林,90后丽丽偶然接触到并爱上了桂花马蹄糕,于是开始从室内设计转行餐饮。她说,桂花马蹄糕的制作主料是马蹄粉和椰浆,加入桂花各自调成糊状熟浆后,入锅交替蒸制,最终成品晶莹剔透,口感Q弹爽滑!
Q弹爽滑桂花马蹄糕,好吃不会胖!
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剧情:《巧用鸡蛋,做出嫩滑流心的水饺!》今天给大家带来一种新奇的流心虾滑饺,溏心鸡蛋与虾仁组合,颜值一流、风味无双,令人垂涎三尺,四颗管饱!绝对颠覆你对饺子的认知!
巧用鸡蛋,做出嫩滑流心的水饺!
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剧情:《千年鲁菜·烟台味道之「爆三样」》美好的味道都是各种食材不断碰撞、融合迸发出的奇迹, 在这些奇迹当中,有这样一类菜,简单、朴素却不会让人忘记,这就是鲁菜!
千年鲁菜·烟台味道之「爆三样」
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剧情:《奇!"被遗忘的南瓜"成烤肉店招牌菜》辽宁沈阳。一家烤肉店用南瓜做器皿,把肉放在里面加入干冰,使整道菜有一种云雾缭绕的感觉。店员说,因为这道菜客人把肉夹走烤制后,南瓜就无人问起,所以起名为
奇!"被遗忘的南瓜"成烤肉店招牌菜
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