餐厅推盆栽冰淇淋,食客:像吃土
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剧情:《餐厅推盆栽冰淇淋,食客:像吃土》河南郑州。一家餐厅推出了盆栽冰淇淋。据厨师长郑耀武称,它的主要材料是奥利奥粉、石头糖、冰草,这些都是可食用的,为了迎合年轻人的喜好,做成了盆栽的样子。食客称第一次吃到这种盆栽冰淇淋,冬天吃感觉更爽了。
餐厅推盆栽冰淇淋,食客:像吃土
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剧情:《吃土一族必备!以假乱真的土豆包》安徽芜湖,面点师马春蕾制作出一款创意面点土豆包,根据土豆的外观用面食的形态体现出来的点心,里面是用鲍鱼和真的土豆做的馅料,看起来美观、新颖,给食客带来不一样的感觉。食客看到以为是真的土豆,并称赞好吃。
吃土一族必备!以假乱真的土豆包
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剧情:《传统特色菜薯粉肉》传统特色菜薯粉肉,薯粉块和肉一起炒后吸收了肉的精华,通透Q弹的口感更是能以假乱真,整体肥而不腻,特别适合下饭
传统特色菜薯粉肉
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剧情:《厨师独创羊蝎子烧法:灶台余温焖制》安徽和县,禹俊从事厨艺已有30年之久,他创新了一种特色羊蝎子,烧法与众不同。先明火煮滚后,再用灶台的余温焖1-2小时,色香味俱全且香酥可口的羊蝎子就新鲜出炉了,深受食客们喜爱,慕名而来的食客不计其数。
厨师独创羊蝎子烧法:灶台余温焖制
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剧情:《此生要做系列外酥里软冬日烤年糕》不需打发,此生要做系列外酥里软冬日烤年糕,冬天就是要吃热乎乎的烤年糕啊~
此生要做系列外酥里软冬日烤年糕
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剧情:《柴火熬粥33年:整条街都能闻到粥香》广东佛山有一间生滚粥店,1986年营业至今,坚持用祡火熬粥,吃起来特别香浓,每天三个小时左右就能售罄。店主Angel姐说,生滚粥要用新鲜的猪肝、瘦肉等,早上煮粥时整条街都闻到香味,每天能卖300多碗。
柴火熬粥33年:整条街都能闻到粥香
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剧情:《成华融媒丨年夜菜:辣子肥肠虾》热热闹闹的春节即将要到来了,而春节最为期盼和重要的莫过于那顿阖家团圆的年夜饭。年夜饭吃什么?年夜菜怎么做?
成华融媒丨年夜菜:辣子肥肠虾
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剧情:《吃腻了大鱼大肉,来盘糖醋小排开胃》节节高升糖醋小排,酸甜可口,春节期间大鱼大肉吃多了,来道这个开胃荤菜呀。
吃腻了大鱼大肉,来盘糖醋小排开胃
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剧情:《吃碗米粉肉才叫过年!做好得7小时》安徽阜阳。刘玲做米粉肉已经14年了,每年从元月份开始,白天出去销售,晚上在家加工制作。她说做一碗米粉肉从切肉到出锅,一共需要7个小时左右。因此她晚上要做到凌晨2点多,生意好的时候一天可以卖到500碗。
吃碗米粉肉才叫过年!做好得7小时
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剧情:《长江鮰鱼锅:五香榨菜打底越煮越香》长江鮰鱼是湖北特有美食,宜昌荆州等地非常受欢迎。荆州有家饭馆推出的长江鮰鱼火锅,回头客多。鮰鱼斩块后在温水中焯水,水温不要太高,主要是退涎去腥;后入锅炒制再加水大火煮制。用五香榨菜打底,火锅越煮越香。
长江鮰鱼锅:五香榨菜打底越煮越香
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剧情:《成都年货节开抢!腊肉香肠一站搞定》第24届中国(四川)新春年货购物节在成都开启,共有2000多家企业参展。商品有20万余种,包括海鲜、牛羊肉、腊味等。一位参展商说,自家摊位主要销售腊肉和香肠,单日销售额可达五六万。
成都年货节开抢!腊肉香肠一站搞定
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剧情:《超喜庆年味必备小零食,糖雪球!》古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”,今天就是腊月二十三了,也是小年,根据传统民俗,这一天祭祀灶神,祭品可繁可简,唯有糖必不可少。
超喜庆年味必备小零食,糖雪球!
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剧情:《超级简单,几步就能做好的鸡肉拌饭》收拾冰箱时发现了遗忘在角落里的鸡胸肉,今天就拿它来做拌饭吧。鸡肉的鲜香配上杏鲍菇的滑嫩,口感和味道简直是成倍升级~有时间了试一下吧!
超级简单,几步就能做好的鸡肉拌饭
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剧情:《馋!她用30多种香料卤猪身上各部位》2019年12月30日,重庆北碚,结婚30年的曹继伦和刘明芳夫妇从事餐饮行业30多年,从打工到自己开店,特别辛苦。今天是曹继伦50岁生日,他仍下厨忙生意。为犒劳老公,刘明芳6点起来,亲自下厨做了他最爱吃的怪味卤拼。
馋!她用30多种香料卤猪身上各部位
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剧情:《村民做洪武挂面,沿用古法工序至今》临近春节,河南光山县10余家手工挂面制作的农户又忙碌起来,手工挂面也迎来了一年中的销售旺季。桃园挂面又叫洪武挂面,距今已有600多年历史,现在仍完整保留着古时全手工、原生态、老传统的制作工艺,口感上乘。
村民做洪武挂面,沿用古法工序至今
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剧情:《此鱼外型丑陋但味鲜,渔民从小吃它》山东威海。蔡大叔生活在海边的渔村,海上谋生已经三十年,几乎每天吃饭餐桌上都有海鲜。鮟鱇鱼是本地鱼类之一,这种鱼虽然外形丑陋,但它的鱼肝好吃且肉质嫩滑,尤其是用农村柴火大锅做的鮟鱇鱼味道更加鲜美。
此鱼外型丑陋但味鲜,渔民从小吃它
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剧情:《醇香的老人头菌土鸡汤,汤白如乳,回味无穷》人们常说:宁可食无肉,不可食无汤。可见汤在饮食中的地位,端起香味扑鼻而来,喝了一口香味在口中回味无穷,一起尝一尝这一道美味的老人头菌土鸡汤。
醇香的老人头菌土鸡汤,汤白如乳,回味无穷
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剧情:《纯矿泉水熬制羊肉汤,汤色浓似牛奶》河南商丘一家羊肉汤馆内座无虚席,顾客排队购买。据店主介绍,他们家的羊肉汤秘方制作传承了30年,每天用100百斤新鲜的羊肉骨头加入矿泉水熬近10个小时,汤色如牛奶,入口鲜香滑爽,日卖800碗。
纯矿泉水熬制羊肉汤,汤色浓似牛奶
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剧情:《超简单开胃老坛泡菜,在家就可以做》武汉土家印象的泡菜品种很多,深受顾客欢迎。大厨李玉华研究泡菜几十年,是做泡菜的高手。据李玉华大师介绍,泡菜一定要密封好,制作过程当中不能见油。泡菜里面含有很多的益生菌,多吃开胃健脾。
超简单开胃老坛泡菜,在家就可以做
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剧情:《吃比火鸡面辣20倍的面会是什么感觉》对于普通人来说,火鸡面已经够辣,但一男子竟挑战辣度是它20倍的鬼椒面,一边吃一边还留下了感动的泪水?
吃比火鸡面辣20倍的面会是什么感觉
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剧情:《传统手工松花糖,送礼自吃都很赞》广西桂林阳朔,兴坪镇的传统手工糖松花糖已有几百年历史,是当地人逢年过节的送礼必备。制糖人介绍,制作松花糖的主料是麦芽糖、蔗糖以及糯米,味道甜而不腻,入口酥化不粘牙,且店内有些制作工具已使用了近百年。
传统手工松花糖,送礼自吃都很赞
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剧情:《创业见不着娃,她为陪伴回乡做铜锅》山西永济,王阳和老公十年前留下两个孩子外出创业,提起孩子就哽咽的说不出话。如今夫妻俩回到家乡开了家铜锅店。他们在传统铜火锅的基础上创新,加入新鲜炒制的鸡块、荤素搭配后的菜品,在木炭作用下,越煮越香。
创业见不着娃,她为陪伴回乡做铜锅
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剧情:《彩色小笼包!给你好吃也给你好看》安徽芜湖,孙梅是一家百年老字号酒店的面点师,她创新做出四色花式小笼汤包,面皮是用火龙果、南瓜、菠菜等食材榨成的果蔬汁和面制成的,包上新鲜的猪肉馅料,做出的小笼汤包色香味俱佳,深受广大食客的喜爱。
彩色小笼包!给你好吃也给你好看
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剧情:《川贝枇杷膏奶茶!朋克养生法了解下》冬天来了,成都一家奶茶店老板创新推出养生奶茶。将润肺止咳的川贝枇杷膏加入奶茶中,做出来的饮品味道独特,既有川贝枇杷的微涩,也有奶茶的奶香味,清爽可口。食客称冬天喝这个特别暖心。堪称冬季朋克养生大法!
川贝枇杷膏奶茶!朋克养生法了解下
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剧情:《传统乌拉火锅,南方游客直喊吃得爽》吉林省吉林市,乌拉火锅起源于努尔哈赤行军打仗时期。朱宏伟介绍说,酸菜、冻豆腐、血肠、五花肉是乌拉火锅中的特殊食材,为适合更多人口味,都是手工制作。
传统乌拉火锅,南方游客直喊吃得爽
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剧情:《传统制作!东北大姐日销5000个豆包》黑龙江齐齐哈尔,70后周进说,小时候穷,怕她偷吃粘豆包,奶奶吓唬说偷吃了豆包,鬼怪就会将嘴和牙齿粘住。如今,她坚持传统方法制作,要将手艺传承下去。冬季的豆包供不应求,日销量都在5000个以上。
传统制作!东北大姐日销5000个豆包
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剧情:《川大快递纸箱换香辣兔头,吃货笑了》2019年12月19日,四川成都。四川大学环保志愿者学生开展快递纸箱换兔头活动,有些学生表示这个理念既新奇又环保,对吃货来说特别有效,也有学生回收了纸箱,但未领兔头,觉得“兔子太可爱不忍心吃”。
川大快递纸箱换香辣兔头,吃货笑了
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剧情:《春日美食尝鲜,炒个合菜卷饼吃》卷春饼什么菜最合适?当然是合菜。有肉有蛋有菜有粉儿,无需太多调味,好吃下饭,食欲满满。真是个好菜呀。
春日美食尝鲜,炒个合菜卷饼吃
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剧情:《充满智慧的打保皇,你会不?》《下饭菜》番外篇:当地特色的全名娱乐项目,充满智慧的打保皇,你会不?
充满智慧的打保皇,你会不?
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剧情:《超暖!餐厅推免费午餐,考研生凭证吃》2019年12月21日,河南新乡。考研期间,一家餐厅免费为考生提供午餐,凭准考证领取。老板说,在学校开了20多年书店,今年刚做餐饮,想回馈大家。冬至他还准备了饺子,希望大家能考出好成绩。学生点赞,老板人太好。
超暖!餐厅推免费午餐,考研生凭证吃
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