实拍红薯粉条制作全过程,工序复杂
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剧情:《实拍红薯粉条制作全过程,工序复杂》山西永济。张建业为了吃到正宗的红薯粉条,自费请来了做粉条的师傅。做粉条有晒粉、打芡、和粉、漏粉、捞粉、晾粉多道工序,每道工序都不能含糊。正宗的红薯淀粉漏出的粉条光滑、细腻,吃起来筋道爽口。
实拍红薯粉条制作全过程,工序复杂
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剧情:《自助臊子面馆,12种臊子随便加》陕西西安,面条是老陕最割舍不下的美食。就在西安玉祥门,有一家自助面馆,只需12元,让你吃到饱。一碗12元的面可以选择8种做法,还可以自由搭配12种臊子。老板介绍,最疯狂的时候,两个小时卖了近200碗面。
自助臊子面馆,12种臊子随便加
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剧情:《一览轿顶驴肉制作全过程:绿色喂养》辽宁营口,一家驴肉店的老板说,他们店的驴吃的草料都是稻草、玉米、豆饼等,不吃精料。驴肉经过滚揉、浸泡、热水焯、老汤煮四道工序后当天售卖,一天卖100斤左右,每斤卖98元。
一览轿顶驴肉制作全过程:绿色喂养
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剧情:《一顿吃6个!岳母做包子拴住女婿胃》山东威海,张文红老家在河北沧州,定居威海已经20年了。她经常在家做河北美食羊肉包子,做好会给邻居吃,邻居们都觉得特别好吃。张文红的女婿更是爱吃羊肉包子,手掌大的包子一顿可以吃五六个。
一顿吃6个!岳母做包子拴住女婿胃
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剧情:《米香满满的金稻牛柳粒》oh my god!牛肉又有新吃法了!米香满满的金稻牛柳粒,杏鲍菇和芦笋有点脆脆,咬开后蔬菜的清爽中和了牛肉的腻,还有炸后的米粒,口感一级
米香满满的金稻牛柳粒
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剧情:《服装店老板转行开羊肉馆,直播卖货》内蒙古巴彦淖尔,鲁琴从小生长在大草原,吃牧区羊肉长大,之前从事服装行业14年,机缘巧合下自己开了一家羊肉餐厅。她说,平时边开直播边做羊肉,想把羊肉推销给更多的网友看到,曾有北京的网友通过直播来吃羊肉。
服装店老板转行开羊肉馆,直播卖货
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剧情:《东北万物皆可冰糖葫芦:辣条也可以》吃过辣条冰糖葫芦吗?在东北,万物都可冰糖葫芦。辽宁沈阳一冰糖葫芦摊主称,现在人们口味不同,有喜欢吃水果的,有喜欢吃辣条口味的,外面甜里面辣,以大家口味为重。在东北,只有你想不到的,没有你吃不到的。
东北万物皆可冰糖葫芦:辣条也可以
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剧情:《山东人这么炒鸡蛋,谁能顶得住》韭菜、鸡蛋和花蛤都是山东人餐桌上的常客,这三者凑在一起,也非常般配。今天带来一种奇妙的孔府水炒法,巧用蛤汤,保证嫩又鲜美,还清淡不显油腻。
山东人这么炒鸡蛋,谁能顶得住
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剧情:《重庆最便宜景区出新招:柚子1元1个》12月7日大雪节气,重庆涪陵,蔺市镇一景区里,却洋溢着阵阵暖风。上万斤的“爱心柚”从斜坡上滚滚而下,引来游客和居民争抢这一元一斤的柚子。这些柚子是从贫困户手中收购而来,筹卖的款,将捐给贫困村。
重庆最便宜景区出新招:柚子1元1个
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剧情:《彩色小笼包!给你好吃也给你好看》安徽芜湖,孙梅是一家百年老字号酒店的面点师,她创新做出四色花式小笼汤包,面皮是用火龙果、南瓜、菠菜等食材榨成的果蔬汁和面制成的,包上新鲜的猪肉馅料,做出的小笼汤包色香味俱佳,深受广大食客的喜爱。
彩色小笼包!给你好吃也给你好看
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剧情:《老北京做羊蝎子,地道又阔气!》今日大雪。很多地方都将陆续进入一年最冷的一段时间了。老傅给大家带来一道非常应景的羊蝎子火锅,今天做的鸳鸯锅,一红一白,羊蝎子两吃,倍儿地道!
老北京做羊蝎子,地道又阔气!
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剧情:《陪儿子读书,大姐在东北卖潮汕牛杂》黑龙江哈尔滨,黄大姐开了一家牛杂店。她说,家是汕头的,店里都是正宗的潮汕食品,酱料都是妈妈做好寄过来的。因孩子读大学,胆子小性格内向,自己舍不得,就留下来陪读了。等哪一天孩子有女朋友了,她就回汕头。
陪儿子读书,大姐在东北卖潮汕牛杂
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剧情:《西北人囤腌菜过冬,虎皮辣子装满屋》甘肃庆阳。西北有囤腌菜过冬的习惯,魏玉琴从妈妈那学到了老手艺腌菜。虎皮辣子是她的拿手好菜,把辣椒腌制后加入秘制料汁再腌制3天,就可以上桌作为小吃食用。她说做腌菜是想把妈妈的味道传出去,让更多人吃到。
西北人囤腌菜过冬,虎皮辣子装满屋
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剧情:《这家烤肉不用集赞!蔬菜饮料免费得》黑龙江哈尔滨,一家烤肉小店、用水晶石板当作烤肉盘,外形和冰块一摸一样,老板称水晶石可以更快的吸收热度,比传统烤盘更加卫生。店内全程微笑服务,还免费赠送蔬菜、饮料、大酱汤,不需扫码发朋友圈集赞。
这家烤肉不用集赞!蔬菜饮料免费得
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剧情:《东北宝妈种大棚:能挣钱还能看孩子》辽宁沈阳,郭女士家今年种了2个棚4亩地,棚里种有西红柿和芸豆。她说,以前东北零下20度的时候,基本没有新鲜蔬菜,因为在北方种地一年就一茬,大半年的时间都是闲着,现在自己种植,可以工作孩子都兼顾。
东北宝妈种大棚:能挣钱还能看孩子
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剧情:《古法吊烧鸡皮脆肉嫩,手撕最过瘾!》广东佛山,一处农庄里藏着一道“古法糖缸吊烧鸡”,店家只用3斤半左右的放养走地鸡,整个烧制过程不接触明火,而是用柴烧热的瓦缸烘制15分钟,烘制完成的吊烧鸡皮脆肉嫩汁多,手撕更为过瘾,一天最多能卖到120只。
古法吊烧鸡皮脆肉嫩,手撕最过瘾!
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剧情:《创业见不着娃,她为陪伴回乡做铜锅》山西永济,王阳和老公十年前留下两个孩子外出创业,提起孩子就哽咽的说不出话。如今夫妻俩回到家乡开了家铜锅店。他们在传统铜火锅的基础上创新,加入新鲜炒制的鸡块、荤素搭配后的菜品,在木炭作用下,越煮越香。
创业见不着娃,她为陪伴回乡做铜锅
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剧情:《呼市最后一家土炉焙子:40年的手艺》59岁的韩福祥老人坚持做土炉焙子有40年了,作为呼和浩特最后一家土炉焙子铺,他家的焙子留住了当地人记忆中的老味道。土炉焙子共有9种,韩福祥每天四点半就到店里忙活,制作工序十分复杂,形状各异,口味有别。
呼市最后一家土炉焙子:40年的手艺
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剧情:《外焦里嫩武昌鱼,干煸风味别具一格》“才饮长江水,又食武昌鱼。”湖北襄阳是鱼米之乡,做鱼的方法很多。当地有道美食——干煸武昌鱼,做法独特。做出来的武昌鱼外焦里嫩,保持了鱼肉的鲜美,成为食客的下酒好菜。
外焦里嫩武昌鱼,干煸风味别具一格
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剧情:《传统手工松花糖,送礼自吃都很赞》广西桂林阳朔,兴坪镇的传统手工糖松花糖已有几百年历史,是当地人逢年过节的送礼必备。制糖人介绍,制作松花糖的主料是麦芽糖、蔗糖以及糯米,味道甜而不腻,入口酥化不粘牙,且店内有些制作工具已使用了近百年。
传统手工松花糖,送礼自吃都很赞
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剧情:《结婚12周年全场免单!老板娘心疼了》湖南株洲粉店老板欧阳卫星为庆祝结婚12周年,决定给当天消费的顾客全免单。老板娘杨慧笑称太亏了,但也没办法阻止他。据了解,两人其实是离婚状态,欧阳卫星原来千万身家因投资失败负债,杨慧又回来跟着他从零开始。
结婚12周年全场免单!老板娘心疼了
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剧情:《柚子长成"金元宝",一对卖128元》江西上饶,果商李卫平用模具让柚子长成金元宝状,卖128元一对,今年更是用模具套了2万多个元宝柚。李卫平表示,元宝柚除了可以吃,还可以作为祈福的一个摆件,供不应求,年销售额能达100多万。
柚子长成"金元宝",一对卖128元
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剧情:《巷子里的铁板烧,老板:口碑好最重要》在武汉大学旁的巷子里,姐弟二人经营着一家双喜铁板烧。食材新鲜、原汁原味,许多老顾客下着雨也要排队来吃。有时候忙不过来,老板提议大家去其他地方也被拒绝,所谓金杯银杯不如好口碑,味道好才是真的好。
巷子里的铁板烧,老板:口碑好最重要
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剧情:《高校食堂现自动炒菜机,学生:没灵魂》陕西西安美术学院食堂一档口用起了机器炒菜。师傅说是今年引进的,放学了学生们比较集中,用机器的话30秒就可以出餐,一天能卖150多份,味道和人工炒的没有区别,学生觉得虽然好吃但是没有灵魂。
高校食堂现自动炒菜机,学生:没灵魂
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剧情:《胡嗲单车烧烤,巷子里的老长沙味道》在《人生一串2》中湖南长沙的胡嗲单车烧烤馋得众多食客深夜难眠。这家在巷子里烤了38年排骨牛肉的老店,丝缕烟火气饱含长沙味,认真把握每一道烤品,也真诚对待每一位食客,吸引诸多食客慕名而来。
胡嗲单车烧烤,巷子里的老长沙味道
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剧情:《网红手工米糕甜香脆,顾客开车来买》重庆南岸区,摊主黎阿姨做了半年的网红米糕。这米糕的做法,是阿姨走北京亲戚家时,发现了这道美食。觉得吃起来香脆甜,便将它带到重庆,也是重庆第一家做这种美食的摊主。有顾客专门开车来买,一买就买十多个。
网红手工米糕甜香脆,顾客开车来买
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剧情:《10分钟精致早餐,唤醒幸福的一天》燕麦是一种古老的农作物,早在2000多年以前已经有文字记载。燕麦不但具有很高的营养价值,而且具有一定的医疗作用。火麻仁,具有润肠通便之功效。
10分钟精致早餐,唤醒幸福的一天
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剧情:《【大师的菜】传统名菜:蚂蚁上树》蚂蚁要上树,一两肉就够了!跟着大师学起来!更多精彩,欢迎订阅我们的频道。
【大师的菜】传统名菜:蚂蚁上树
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剧情:《土家族风味油粑粑,圆满好看又好吃》湖南永顺县,油粑粑是土家族的特色美食。谭姨在集市上卖油粑粑有好几年了,为保证原材料米浆没有酸味,凌晨三四点钟就开始打米浆,等退浆后再在集市上现炸现卖。她做的油粑粑男女老少都喜欢。
土家族风味油粑粑,圆满好看又好吃
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剧情:《苹果还能烤着吃?美味又养颜!》童年二次元回忆杀,烤苹果了解一下?加热后的苹果抗氧化物质含量大幅增加,还对降血糖有帮助!赶快在家里做起来!
苹果还能烤着吃?美味又养颜!
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