煎个鸡蛋而已，有必要这么做作吗？（舒芙蕾欧姆蛋）
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西北过年爱吃"夹沙"，可糖醋可酸辣
- 时间：
- 2020-01-13-11:08:32
- 年份：
- 未知
- 类型：
- 美食
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- 剧情：
- 糖醋夹沙是兰州人的一道年菜，最初是用牛羊肉做馅。随着餐饮的发展，现在也裹猪肉馅，裹着摊好的鸡蛋皮油炸，然后再用酱料炒，可炒成糖醋味，也可做成酸辣味。五花肉选肉非常讲究，选用肥三瘦七，口感最佳。【详细】
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剧情简介
糖醋夹沙是兰州人的一道年菜，最初是用牛羊肉做馅。随着餐饮的发展，现在也裹猪肉馅，裹着摊好的鸡蛋皮油炸，然后再用酱料炒，可炒成糖醋味，也可做成酸辣味。五花肉选肉非常讲究，选用肥三瘦七，口感最佳。